Apakah pare aman untuk asam lambung

Memilih makanan untuk penderita asam lambung terkadang cukup membingungkan. Pasalnya, jika salah memilih makanan, produksi asam lambung dapat meningkat dan memperparah keluhan akibat penyakit asam lambung yang diderita.

Contoh makanan yang dapat menjadi pemicu naiknya asam lambung adalah cokelat, makanan berlemak tinggi, makanan pedas, buah-buahan yang asam, tomat, bawang bombay, dan bawang putih. Simak informasi berikut, untuk mengetahui pilihan makanan yang baik untuk penderita penyakit asam lambung atau GERD.

Pilihan Makanan untuk Penderita Asam Lambung

Berikut adalah beberapa jenis makanan yang cocok dikonsumsi penderita asam lambung, untuk mencegah asam lambung naik dan mengatasi gejala akibat penyakit ini:

Oatmeal

Penderita penyakit asam lambung memerlukan makanan yang kaya akan serat untuk mengatasi gejala penyakit asam lambung. Hal ini karena serat yang terkandung di dalam makanan dapat menyerap asam lambung, sehingga meredakan gejala refluks asam lambung. Selain itu, oatmeal tidak hanya kaya akan serat tapi juga bisa membuat Anda kenyang lebih lama.

Jahe

Rempah yang satu ini tidak saja memberikan rasa hangat dalam tubuh, tapi juga dapat mengurangi risiko naiknya asam lambung. Hal ini karena kandungan antiradang di dalam jahe dipercaya mampu mengatasi masalah pencernaan, dan dapat menjadi pengobatan alami penyakit asam lambung atau maag.

Lidah buaya

Lidah buaya dikenal sebagai penyembuh alami, serta dipercaya dapat mengobati penyakit asam lambung. Selain dapat dikonsumsi dalam bentuk minuman, lidah buaya juga dapat digunakan sebagai pengental untuk mengolah masakan.

Sayuran hijau

Sayuran hijau, seperti brokoli, kembang kol, kentang, selada, timun, buncis, dan asparagus, memiliki kandungan yang dipercaya dapat menurunkan asam lambung, serta menyehatkan sistem pencernaan. Inilah sebabnya sayur-sayuran tersebut merupakan makanan yang baik untuk penderita asam lambung.

Daging tanpa lemak

Mengonsumsi makanan yang berlemak dan berminyak tidak disarankan untuk penderita asam lambung. Jika Anda ingin mengonsumsi daging, ikan, dan makanan laut lainnya, disarankan memilih yang tanpa lemak, tanpa kulit, kemudian olah dengan cara dipanggang, direbus, dikukus atau dibakar.

Pisang

Kandungan pH sekitar 5,6 di dalam buah pisang menjadikannya salah satu buah yang baik dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Tidak hanya itu, jantung pisang juga sangat kaya akan serat sehingga baik untuk mencegah terjadinya asam lambung. Selain pisang, buah lainnya, seperti pir, apel atau melon, juga cocok dikonsumsi penderita asam lambung.

Roti

Pilihan roti yang disarankan untuk penderita asam lambung adalah roti yang terbuat dari gandum atau mengandung ragam biji-bijian di dalamnya. Roti jenis ini mengandung banyak vitamin, serat, dan nutrisi yang baik untuk kesehatan lambung.

Selain mengonsumsi makanan untuk penderita asam lambung, Anda juga perlu menghindari kebiasaan yang dapat memicu naiknya asam lambung, seperti merokok, mengonsumsi alkohol dan tidur setelah makan.

Jangan biarkan asam lambung yang naik mengganggu kenyamanan Anda dalam beraktivitas. Anda dapat mengonsumsi beragam makanan untuk penderita asam lambung di atas, sehingga Anda dapat merasakan manfaatnya.

Sumber:

https://www.alodokter.com/7-makanan-untuk-penderita-asam-lambung

KOMPAS.com - Mengonsumsi kudapan atau cemilan merupakan salah satu cara mengendalikan penyakit asam lambung agar tidak mudah kambuh.

Kebanyakan orang dengan asam lambung biasanya disarankan untuk tidak membiarkan perut kosong menjadi salah satu cara mengendalikan kondisi ini.

Tak hanya itu, penderita penyakit yang juga dikenal dengan gastroesophageal reflux disease (GERD) ini perlu menjalankan pola makan sehat ramah asam lambung.

Baca juga: 8 Minuman yang Baik untuk Penderita Asam Lambung

Menurut RefluxMD, alih-alih makan tiga kali sehari dengan porsi yang banyak, penderita asam lambung lebih disarankan makan tiga kali sehari dengan porsi kecil dan dua kali mengudap camilan.

Dengan makan camilan sehat, penderita asam lambung bisa meminimalkan keinginan makan berlebihan.

Dilansir dari Verywell Health, penderita asam lambung disarankan mengonsumsi banyak serat dan menghindari makanan tinggi lemak jahat yang memicu naiknya asam lambung.

Berikut beberapa rekomendasi makanan camilan untuk penderita asam lambung:

1. Buah

Pilih camilan buah yang rasanya tidak terlalu asam karena bisa memicu asam lambung naik bagi sebagian penderita.

Penderita asam lambung boleh makan buah seperti pisang, pir, semangka, apel manis, melon, bengkuang, anggur, atau buah lain yang tidak terlalu asam.

Sebagian penderita, terkadang asam lambungnya kambuh setelah makan buah jeruk, jeruk bali, lemon, atau nanas.

Baca juga: Cara Menghilangkan Lendir di Tenggorokan akibat Asam Lambung

2. Sayur

Seperti buah, semua jenis sayuran pada dasarnya termasuk camilan yang baik untuk penderita asam lambung.

Pilih camilan seperti wortel baby, seledri dengan sedikit selai kacang, mentimun, jamur, seledri, atau brokoli.

Tapi, hati-hati. Sebagian penderita lambungnya cukup sensitif setelah mengonsumsi tomat, paprika, pare, atau bawang.

Selalu tandai beberapa sayur yang bisa membuat penyakit asam lambung kambuh.

Baca juga: 8 Makanan Penyebab Asam Lambung Naik

3. Biji-bijian utuh

Apakah pare aman untuk asam lambung
Dok. Pixabay/EzBom Ilustrasi beras merah.

Pilih biji-bijian utuh yang tinggi serat sebagai camilan untuk penderita asam lambung.

Di antaranya makanan yang terbuat dari beras merah, oat, gandum utuh, quinoa, dll.

Hal yang tak kalah penting diperhatikan, hindari makan camilan dari biji-bijian utuh terlalu banyak. Cukup makan dengan porsi kecil.

Baca juga: 4 Jenis Obat Asam Lambung

4. Susu rendah lemak atau susu nabati

Susu full cream dan produk turunannya seperti keju, es krim, dan yogurt umumnya tinggi lemak.

Makanan olahan dari produk susu dapat meningkatkan asam lambung. Sedangkan makanan tinggi lemak seperti susu full cream bisa semakin melemahkan otot sfingter esofagus dan memperburuk asam lambung.

Baca juga: 6 Gejala Asam Lambung Naik, Tak Hanya Mual dan Sakit Perut

5. Daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, telur

Apakah pare aman untuk asam lambung
Shutterstock/ Ildi Papp Ilustrasi telur rebus yang telah dikupas cangkangnya sebagian.

Pilih jenis protein sehat yang dimasak dengan cara sehat sebagai camilan untuk penderita asam lambung.

Penderita disarankan makan daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, dan telur.

Masak protein tersebut dengan cara sehat seperti ditumis, direbus, atau dikukus. Hindari menggoreng protein tersebut karena bisa membuat makanan jadi tinggi lemak.

Hindari segala jenis daging berlemak dan daging olahan seperti bacon, sosis, hot dog, burger, nugget, ayam goreng siap saji.

Baca juga: 6 Bahaya Asam Lambung Kronis yang Pantang Disepelekan

6. Kedelai utuh dan produk kedelai

Camilan yang baik untuk penderita asam lambung lainnya yakni kedelai utuh seperti kacang edamame, tahu, dan tempe.

Tapi, jangan lupa untuk mengolah kedelai utuh dengan cara yang sehat. Cukup rebus atau kukus bahan makanan ini.

7. Lemak sehat

Lemak sehat seperti minyak zaitun dan alpukat juga bisa digunakan sebagai camilan untuk penderita asam lambung.

Alpukat cukup praktis dikonsumsi. Tinggal kudap setengah buah alpukat untuk menunda rasa lapar selama beberapa saat.

Baca juga: Vitamin C untuk Penderita Asam Lambung

8. Kacang-kacangan

Apakah pare aman untuk asam lambung
SHUTTERSTOCK / Krzysztof Slusarczyk Ilustrasi kacang.

Camilan untuk penderita asam lambung yang juga praktis adalah kacang-kacangan.

Makan kacang, kuaci biji bunga matahari, atau kacang almond panggang sebagai camilan praktis.

Konsultasikan ke dokter jika asam lambung naik sering kambuh, terutama jika penyakit kumat lebih dari dua kali seminggu.

Baca juga: 4 Larangan Makanan untuk Penderita Asam Lambung

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Apakah pare aman untuk lambung?

Tidak hanya menyehatkan pencernaan, namun mengonsumsi pare secara rutin juga efektif dalam mencegah timbulnya berbagai penyakit, seperti kenaikan asam lambung.

Apakah pare bisa meningkatkan asam lambung?

Pare juga bisa mencegah peningkatan asam lambung yang menyebabkan perut sakit. Rasa pahit dari sayuran hijau ini akan membantu menyeimbangkan asam lambung sehingga tidak terlalu banyak.

Pare untuk obat apa saja?

Manfaat Pare dapat digunakan untuk mengobati/penurun panas dan penambah nafsu makan. Selain itu, daunnya dimanfaatkan sebagai obat luka bakar, obat penyakit kulit dan obat cacing. Tanaman pare berkhasiat terhadap Kesehatan, bahan yang terkandung dalam tanaman Pare.

Apa efek samping makan pare?

Minum jus pare secara berlebihan bisa menyebabkan keracunan, lo. Gejala keracunan biasanya ditandai dengan sakit kepala, sakit perut, muntah, mual, dan diare. Di samping itu, penting untuk menghindari biji pare karena bisa menyebabkan demam, sakit perut, dan juga sakit kepala.