Cara memasak bumbu ayam bakar

  • Ayam Bakar Lembut Lezat

    Ayam daun salam daun jeruk air Asam jawa Susu evaporasi Gula merah air [aku sekitar 600 ml kayaknya] serai

    • 45 menit -1 jam
    • 6-7 orang

    Indrianita Wenty

  • Ayam Bakar Taliwang

    ayam, potong sesuai selera, kucuri air jeruk kasturi santan instant 65 ml daun jeruk serai, memarkan air Gula Merah Kecap, garam, gula putih, kaldu Minyak goreng untuk menumis

    • 1 jam 30 menit
    • 4 orang
    • Lombok, Indonesia

    Jeany Choperrina

  • Ayam bakar padang

    Paha ayam bumbu kambing bubuk Garam Penyedap santan kemasan uk 65ml daun salam daun jeruk lengkoas geprek

    • +- 1 jam
    • 5 orang

    Liena Ghifola

  • Ayam bakar madu

    ayam [potong sesuai selera] bawang merah bawang putih ketumbar lengkuas kemiri jahe duan jeruk

    • 30 menit
    • 2-3 orang

    arifah trijayanti

  • Ayam bakar solo

    sereh ayam daun salam daun jeruk air kelapa [optional] kecap manis gula merah saori saos tiram

    Novita Amelia

  • Ayam suwir nasi bakar

    ayam atau lebih bagus viletnya aja Jahe Lada bubuk Kunyit bubuk Sereh Kemiri Bawang putih Bawang merah 6 ntr

    • 30 menit
    • 8 orang

    Dapur Rosliah

  • ayam Serai Daun salam Lengkuas Kaldu ayam Garam Gula jawa Kecap

    ayu

  • Ayam Bakar Wong Solo

    ayam sekitar 1,5kg. Potong sesuai selera, buang jerohan cuka/air lemon/air jeruk shallot, pengganti 8bamer bawang putih, resep asli 5 jahe bubuk, tambahan saya kemiri, saya skip pure tomat, pengganti 9cabe kunyit bubuk

    • 2jam kurleb
    • 4pax
    • Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

    Carolina

  • Ayam bakar kecap

    ayam jeruk nipis garam bawang putih bawang merah kunyit ketumbar kemiri

    Melkia Khairani

  • Bingung mau masak apa?

    Temukan variasi populer untuk ayam bakar

  • Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Kemangi

    ayam nasi putih Daun pisang utk membungkus cabe merah cabe rawit bawang merah bawang putih kemiri

    • 30 menit
    • 6 porsi

    Mira Rozanna

  • Opor Ayam Bakar

    ayam santan kara air minyak goreng garam merica bubuk kaldu ayam bubuk daun jeruk

    • 1 jam
    • 8 porsi

    Michael Turnip

  • Ayam Bakar

    Sekitar 2 kg ayam kampung lengkuas, memarkan Daun salam Jahe, memarkan kecap gula merah Bawang merah [kalau ukuranya kecil boleh lebih] Bawang putih

    Rizky Anis

  • Mie Ayam Bakar

    mie kecap asin minyak wijen lada bubuk sawi hijau dada ayam [potong dadu] air sereh [geprek]

    • 30 menit
    • 4 orang

    Saiz Wantini

  • Ayam bakar kalasan

    ayam jeruk nipis garam halus daun salam daun jeruk, buang tulang merica bubuk kecap manis jeruk limau

    • 1 jam 30 menit
    • 4-6 orang

    tresna

  • Ayam bakar teflon

    bawang merah bawang putih kemiri merica Jahe Ayam minyak goreng penyedap

    • 30 menit
    • 2 org

    bunda

  • Sayap Ayam Bakar Kecap

    sayap ayam kecap manis gula merah saos tiram air asam jawa daun salam sereh, geprek lengkuas, geprek

    • 1 jam
    • 8 porsi

    Rini Damayanti [Aqeesha's Kitchen]✅

  • Ayam Bakar Gurih

    ayam, potong2 jeruk nipis, peras airnya garam daun salam lengkuas, geprek gula pasir santan Bumbu Halus :

    • 1 jam
    • 12 potong

    Diana Nurjanah

Tampilkan Filter

Apa bahan bahan bumbu ayam bakar?

Bawang putihAyam bakar / Bahannull

Berapa lama ungkep ayam untuk ayam bakar?

Sebelum dibakar, sebaiknya ayam diungkep dulu bersama bumbu dengan api kecil hingga matang. Biasanya ayam negeri membutuhkan waktu ungkep sekitar 45 menit, sedangkan ayam kampung membutuhkan waktu sekitar 1 jam. Selain mencegah ayam gosong karena dimasak terlalu lama, teknik ini juga membuat bumbu lebih meresap.

Berapa lama proses pembakaran ayam?

Menurut Pian, durasi membakar ayam yang efektif adalah 10 menit. Waktu ini cukup untuk mematangkan ayam yang sudah diungkep. "Ayam itu [dibakar] 10 menit juga sudah cukup karena sudah matang.

Apa yang dimaksud mengungkep ayam?

Biasanya saat akan membuat ayam goreng atau ayam bakar, kita akan terlebih dahulu mengolahnya dengan cara diungkep. Ungkep adalah teknik memasak dengan api kecil agar bumbu yang digunakan lebih meresap. Tujuan mengungkep ayam adalah agar saat dibakar atau digoreng, rasa ayam akan gurih sampai ke bagian dalamnya.

Bài mới nhất

Chủ Đề