Cara memasak ikan mas bumbu kuning

Cara memasak ikan mas bumbu kuning

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning (XResep.co) - Untuk membuat Ikan Mas Bumbu Kuning, sangat mudah karena cuma dengan 15 Bahan yang bisa anda beli di pasar/supermarket/minimarket terdekat. Cara membuat Ikan Mas Bumbu Kuning pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Ikan Mas Bumbu Kuning yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik.

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning.

Bahan-bahan Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:

  • Gunakan Ikan mas 3 ekor Yang agak besar di potong 2
  • Siapkan Minyak goreng atau Minyak zaitun secukupnya untuk menumis
  • Sediakan 5 Buah bawang merah
  • Siapkan 3 siung bawang putih
  • Kamu butuh 3 ruas jari Kunyit kurleb
  • Kamu butuh 1 ibu jari Jahe kurleb
  • Sediakan 4 butir Kemiri
  • Kamu butuh 2 sdt Ketumbar
  • Kamu butuh 1 sdt Lada
  • Kamu butuh Sereh
  • Siapkan Daun jeruk (pengganti daun Salam)
  • Siapkan 1 buah Tomat merah
  • Ambil Daun bawang
  • Ambil Cabe rawit (optional)
  • Kamu butuh Garam Dan gula secukupnya (sesuai selera)

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mas Bumbu Kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan, kita lanjut dengan membuat Ikan Mas Bumbu Kuning sesuai langkah-langkah berikut.

Langkah-langkah Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:

LANGKAH 1

Goreng ikan mas yg sudah dibersihkan Dan dipotong2

Cara memasak ikan mas bumbu kuning
Cara memasak ikan mas bumbu kuning

LANGKAH 2

Haluskan bumbu2 : bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, lada (boleh di blender atau di ulek)

Cara memasak ikan mas bumbu kuning

LANGKAH 3

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan Minyak zaitun, kemudian masukan sereh, daun jeruk tumis hingga harum. Setelah tercium bau harum bumbu tambahkan air sesuai selera sy agak banyak krn suka yg berkuah. Kemudian masukan tomat yg sudah di potong menjadi 6 bagian, dan cabe rawit. Jangan lupa garam Dan gula juga ya Bun.

Cara memasak ikan mas bumbu kuning

LANGKAH 4

Setelah mendidih, masukan ikan goreng pastikan seluruh ikan terendam supaya bumbu menyerap. Diamkan hingga air nya sedikit menyusut. Taburkan daun bawang yg sudah di iris2. Ikan bumbu kuning siap disajikan 😉

Cara memasak ikan mas bumbu kuning

Demikianlah Resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang kami sajikan kali ini. Semoga Resep Ikan Mas Bumbu Kuning ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di XResep.co. Terima Kasih.

Resep Menarik Lainnya :

Resep Ikan mas bumbu kuning. Bingung mau masak apa hari ini, coba saja resep Ikan mas bumbu kuning yang enak dan lezat serta tidak sulit cara membuatnya berikut ini. Sajian ini merupakan salah satu hidangan yang disukai banyak orang. Hal ini tentunya tidak mengherankan, karena hidangan ini memiliki cita rasa yang nikmat dan lezat.

Selain itu, cara membuat Ikan mas bumbu kuning ini tidak sulit, sehingga Anda bisa mempraktekannya sendiri dengan mudah di rumah Anda.

Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Ikan mas bumbu kuning spesial untuk para kalian gaes Try it.

Cara memasak ikan mas bumbu kuning
Resep Ikan mas bumbu kuning – Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Anda bisa memasak Ikan mas bumbu kuning ini menggunakan bahan dan bumbu beserta cara memasaknya sebagai berikut.

Bahan dan Bumbu Ikan mas bumbu kuning

  • 6 ekor ikan mas.
  • secukupnya Minyak goreng.
  • 2 gela sedang air tawar.
  • Bumbu halus :.
  • 3 siung bawang merah.
  • 4 siung bawang putih.
  • 6 butir kemiri.
  • 1 ruas kunyit (sebesar ibu jari).
  • Santan secukupnya (me kara).
  • Jahe (geprek).
  • Lengkus (geprek).
  • 2 sereh (geprek).
  • 2 lembar daun salam.
  • Cabai rawit merah secukup nya.
  • Garam.
  • Penyedap rasa.
  • Gula putih.

Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia. Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Cara Bikin Ikan mas bumbu kuning:

  1. Pertama2 bersih kan ikan sampai berkurang lendir yg ada pda ikan nya..lalu panas kan minyak goreng untuk menggoreng ikan sampai setengah matang,, lakukan sampe ikan tergoreng semua !!.
  2. Selang sambil menggoreng ikan siap kan bumbu halus yg sudah di siapkan td,,.
  3. Setelah ikan selesai di goreng td dan bumbu halus sudah di uleg siapkan wajan yg di beri minyak goreng untuk menumis bumbu halus,, tunggu sampe minyak panas masukan bumbu halus tumis sampai aroma wangi nya keluar !!.
  4. Masukan jahe, lengkuas, sereh dan daun salam kemudian aduk2,, lalu masukan garam,penyedap rasa dan gula putih sesuai selera aduk2 perlahan icip2 sesuai selera.
  5. Jika bumbu sudah pas masukan air dan santan aduk2 lalu masukan ikan yg sudah di goreng jngan lpa cabe rawit jg di masukan utuh,, ungkep sampe air nya meresap.
  6. Jika air sudah meresap ikan siap di hidang kan 😋 ~ Selamat Mencoba ~.

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Untuk menghaluskan bumbu, anda bisa menggunakan blender. Jangan lupa untuk memisahkan bumbu yang liat seperti jahe dan serai dengan bumbu yang lebih. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering, angkat, tiriskan. Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? – Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning.

Demikian cara membuat Ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda buat dan praktekkan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan cara membuat Ikan mas bumbu kuning yang simpel ini, Anda kini bisa menyajikan masakan yang enak dan lezat ini untuk keluarga di rumah, tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan dan bumbu yang digunakan sebagai bahan pembuat Ikan mas bumbu kuning. Sehingga Anda lebih merasa aman dan nyaman ketika menyantap olahan Ikan mas bumbu kuning kesukaan Anda.

Ikan mas bisa diolah menjadi apa?

Ikan mas bisa diolah jadi berbagai tumisan, digoreng, dipanggang, dijadikan sup, dimasak jadi pepes, dan lain-lain. Biar lebih sedap, kamu bisa pakai bumbu kuning khas Nusantara yang rasa dan aroma rempahnya istimewa.

Susunlah langkah langkah terstruktur untuk membuat ikan mas goreng balado?

Langkah.
Goreng terlebih dahulu ikan mas pada minyak panas (kalo gak panas ikan nya lengket).
Ulek cabai, bawang, kemiri,dan tomat. Ulek sampai bahan halus..
Lalu, tumis bahan ulek sampai harum. Tambah kan sedikit kecap supaya warna tidak pucat. ... .
Jika rasa sudah pas. ... .
Taadaa !! Ikan mas balado sudah siap di santap 😄😆..