Daging sapi berubah warna jadi hijau

idkuu, Jakarta Pernahkah Anda bertanya bertanya-tanya, daging yang akan Anda masak masih dalam kualitas prima atau tidak?

Maklum saja, di era serba praktis sekarang ini kita cenderung berbelanja di swalayan yang lebih banyak menyajikan bahan makanan beku ketimbang yang benar-benar segar.

Lantas bagaimana memilih atau memastikan daging yang akan kita olah aman untuk dikonsumsi? Berikut penjelasannya seperti dikutip dari laman Thekitchn, Selasa (8/9/2015):