Jajanan di luar sekolah biasanya tidak sehat hal tersebut disebabkan karena
|
Senin , 28 Sep 2015, 13:00 WIB Red: JAKARTA -- Ketika kita berkunjung ke sekolah anak, ternyata tidak semua sekolah memiliki kantin yang sehat untuk para murid. Padahal, fungsi kantin sekolah sangat penting guna menekan para siswa agar tidak jajan sembarangan di luar sekolah. Kepala SD dan PLB Dinas Pendidikan Jakarta Dr Kanti Herawati mengatakan bahwa masih banyak anak-anak sekolah yang jajan di sekitar lingkungan sekolahnya. Berdasarkan data, jumlah anak yang jajan di kantin sekolah ada sekitar 69 persen. Sedangkan, 28 persen memperoleh makanan dari penjaja makanan di sekitar sekolah. "Ini terjadi karena tampilan jajanan di luar sekolah lebih menarik, membuat anak cenderung lebih menginginkan jajanan di luar sekolah," katanya. Untuk itu, selain pendidikan dasar dari orang tua terkait jajanan berbahaya di sekolah ataupun luar sekolah, pihak sekolah (dalam hal ini para guru) dan pengelola kantin juga wajib memperhatikan hal tersebut. Ini disebabkan anak- anak di sekolah juga merupakan tanggung jawab bersama. "Sekolah berfungsi menetapkan kebijakan mengenai jajanan yang dikonsumsi anak di kantin sekolah maupun di sekeliling sekolah. Mereka juga wajib memberikan edukasi kepada para murid tentang cara memilih jajanan yang sehat," lanjutnya. Sementara itu, Kanti menambahkan, pengelola kantin sekolah sendiri berfungsi untuk memperhatikan kebersihan makanan yang mereka jual. Senantiasa menggunakan topi pelindung dan sarung tangan agar makanan yang dikonsumsi anak bebas dari cemaran. Dia mengungkapkan bahwa dari hasil termuan Dinas Pendidikan DKI Jakarta di beberapa kantin sekolah, masih ditemukan jajanan yang mengandung MSG dan bahan pewarna berbahaya. Hal ini cukup disayangkan mengingat seharusnya sekolah menyediakan makanan yang sehat bagi para murid agar kebutuhan nutrisi mereka tetap terjaga ketika di luar rumah. "Makanan yang berwarna mencolok, seperti merah, biru, dan oranye memang disukai oleh anak-anak karena menarik. Namun, yang kelihatan menarik dan mencolok ini justru belum tentu baik bagi mereka. Makanan warna-warni tersebut justru rentan terhadap bahaya, seperti adanya zat-zat kimia berbahaya yang dicampurkan ke dalamnya," kata Kanti. Kondisi ini menunjukkan bahwa anak-anak tetap membutuhkan jajanan sehat saat berada di sekolah. Karena itulah, penting bagi pihak sekolah untuk mampu menyediakan makanan yang sehat di kantin. "Penting bagi sekolah menyediakan kantin sehat sehingga anak-anak juga aman terhadap makanan yang mereka makan," ujarnya. Oleh sebab itu, Kanti juga mengimbau agar pihak sekolah secara rutin dapat melakukan beberapa tes terhadap semua jajanan, baik di dalam maupun di luar sekolah. BPOM dan Dinas Pendidikan DKI siap membantu dan bekerja sama dalam melakukan kegiatan tersebut. c04 ed: Dewi Mardiani
8 FHF C]DKNHLTETHKH+ Eh~hv Fdehahkj Ihrhehl Ihahehl ckc idifhlhr ~dk~hkj ohohkhk hkha shkj ~cnha rdlh~+ Hkha)hkha rda`ehltitiksh rd~ch} lhvc idkjlhfcrahk µ zha~tksh nc rda`ehl% ndicachk lhekshfdv}dkjhvtl }hnh }`eh ihahk hkha+ Rdfhjhc `vhkj ~th itkjack }dvet ac~h rhnhvcfhlzh ihahkh nhvc ethv vtihl ,nc rda`ehl# idifdv a`k~vcftrc ~dvlhnh} }didktlhkadft~tlhk dkdvjc rdfdrhv 28%8$ nhk }v`~dck rdfdrhv 6:%>$+ Lhrce rtvwdc otjhidktkotaahk fhlzh rdotiehl :<$ hkha rda`ehl ohohk nc eckjatkjhk rda`ehl% fhca ncahk~ck iht}tk nhvc }dkohoh rdac~hv rda`ehl ,Fhnhk ]@I% 6==<#+ Ahvdkh c~t nh}h~ncghlhic }dvhk }dk~ckj ihahkhk ohohkhk }hnh }dv~tiftlhk nhk }vdr~hrc fdehohv+Ihvhaksh ohohkhk hkha)hkha ncrda`ehlhk shkj ~cnha rdlh~+ Kdjdvc ckc lhvtrfdvzhzhrhk adrdlh~hk jtkh idztotnahk ihrshvhah~ shkj rdlh~+ Ihvhaksh ihahkhkh~ht ohohkhk hkha)hkha shkj ~cnha rdlh~ }dvet hnhksh advoh rhih ndkjhk }didvck~hlckntr~vc)ckntr~vc ihahkhk nhehi }dkjhzhrhk }hkjhk+ Adhihkhk }hkjhk idvt}hahkrshvh~ t~hih shkj lhvtr ncicecac ckntr~vc shkj fdvdnhv nc }hrhvhk+ Hnh}tk rdfhjhc`vhkj ~th lhvtr fcrh idkodehrahk }hnh hkha tk~ta idkjlcknhvc ohohkhk shkjidkjhkntkj fhlhk fdvfhlhsh fhjc adrdlh~hk% idi}dvlh~cahk adckjckhk hkha)hkha ~dvlhnh} ihahkhk% nhk idksdnchahk hkdah ihahkhk rdlh~ tk~ta fdahe rda`ehl+Ihvhaksh ihahkhk h~ht ohohkhk shkj fdvfhlhsh ncahehkjhk hkha)hkha rdfhjchkbhvh }ck~hr }v`ntrdk tk~ta idihrhvahk fhvhkjksh rt}hsh fhksha nc ickh~c nhk bd}h~ehat+ ]hvh }v`ntrdk idkjjtkhahk }dzhvkh ihahkhk ncohncahk fhlhk }dkjhzd~ rdv~hfhlhk rt}hsh ihahkhk ~dveclh~ idkhvca rdfhjhc nhsh ~hvca }difdec+ Hkha)hkha idkohnc }trh~ rhrhvhk ahvdkh hkha)hkha ~cnha ~hlt h}hahl ihahkhk c~t idkjhkntkj}dkjhzd~ h~ht ~cnha+ Hkha)hkha lhksh ideclh~ nhvc adihrhkksh+Nhi}ha nhvc idkja`krtirc ohohkhk shkj idkjhkntkj fhlhk }dzhvkh nhk}dkjhzd~ }hnh ihahkhk titi ehckksh fcrh itkbte tk~ta ohkjah }dknda% fcrh otjh}hnh ohkjah }hkohkj+ Ohkjah }dknda% ~dvohnc advhbtkhk ihahkhk rdfhf ~dvbdihvicav``vjhkcrid% }hvhrc~% h~ht fhlhk vhbtk acichzc ,}dr~crcnh#+ Itk~hl nhk nchvdrdlhfcr idkj`krtirc ohohkhk }heckj rdvckj nc~ditahk+ Fhlhsh ohkjah }hkohkj ohohkhk shkj ~cnha idksdlh~ahk h}hfceh fhlhk ~hifhlhk nhehi ihahkhk)icktihkfdvrcgh~ }dihk~ca ahkadv% rdehck aditkjackhk jhkjjthk adrdlh~hk ehckksh,N`a~dvrdlh~+b`i% 6=88#+
6 He`kdicrdvs ,6=88? 8# hacfh~ adihothk ceit ~dak`e`jc }hkjhk nc hihk rdahvhkjckc% ihah rdihack fhksha odkcr fhlhk ihahkhk shkj nc}v`ntarc% ncothe nhknca`krtirc nhehi fdk~ta shkj edfcl hzd~ nhk edfcl }vha~cr+ Rdith odkcr ihahkhkrch} rhk~h} nhk icktihk hzd~ ~dvrdft~ nh}h~ idkohnc ftrta nhk ihrcl ehsha tk~ta nca`krtirc+ Aditnhlhk ~dvrdft~ nh}h~ ~dvztotn nchk~hvhksh fdvah~ }dvadifhkjhk~dak`e`jc }v`ntarc nhk }dkjtkhhk fhlhk ~hifhlhk ihahkhk ,F^I#+H}hfceh ihrhehl ckc ncrdedrhcahk fcrh idifhzh nhi}ha fhca fhjc }dkdvtrfhkjjhr tk~ta idickcihecrcv }dkja`krtirchk h~)h~ fdvfhlhsh+ Ihah nhvc c~tncrhi}ckj }dkstetlhk h~ht }dihlhihk ihrhehl adrdlh~hk ihahkhk ohohkhk `edl}didvck~hl h~ht edifhjh rzhr~h% }clha rda`ehl% `vhkj ~th% nhk }dnhjhkj rheckjfdadvoh rhih nhehi rh~t adjch~hk shkj rheckj idkjcah~ rdlckjjh rdith ad}dk~ckjhkrheckj ~dv}dktlc+ C~t rdith fcrh fdvehkjrtkj h}hfceh hnh ad}dntechk nhk a`ic~idkihrckj)ihrckj }clha+ F+ Vtitrhk Ihrhehl Fdvnhrhvahk eh~hv fdehahkj nc h~hr ~cifte vtitrhk ihrhehl nchk~hvhksh?8# _h~)h~ fdvfhlhsh h}h rhohahl shkj ~dvahkntkj }hnh ohohkhk hkha)hkha0Nhk h}h nhi}ha nhvc idkja`krtirc ohohkhk shkj idkjjtkhahk fhlhkfdvfhlhsh06# Hnhahl ltftkjhk ihahkhk ohohkhk ~cnha rdlh~ ndkjhk adihothk~dak`e`jc rdahvhkj02# Fhjhcihkh t}hsh tk~ta idkjlcknhvc ohohkhk fdvfhlhsh0 B+ Ahochk ]tr~hahh# Ihahkhk ohohkhk Ihahkhk ohohkhk hnhehl rdith ihahkhk shkj ncohohahk }hnh zha~t cr~cvhlh~ nhknca`krtirc rdfhjhc }dkjjhkohe nhk }dktknh zha~t ihahk+ Rc}h~ nhk odkcr ihahkhkckc rhkjh~ fdvhkdah vhjhi% nhvc itehc ihahkhk ~vhncrc`khe rhi}hc ndkjhk ihahkhkshkj rtnhl i`ndvk+ ]hvh }dkothe idi}dvbhk~ca }dkhi}cehk ndic idi}dv`edl nhsh othe shkj ~ckjjc% ihahkhk hahk rhkjh~ idkhvca ocah idi}tkshc zhvkh shkjidkjjtjhl rdedvh+ Hkjjh}hk ckc idihkj rd}dktlksh fdkhv ~d~h}c idkohnc fdkbhkh ocah ac~h idkhifhlahk }dzhvkh ihahkhk ~hk}h adknhec }hnh rdith odkcr ihahkhkhjhv ~hi}cehkksh idkhvca+ Nhehi fdfdvh}h ahrtr shkj rdvckj nc~hshkjahk nc ~dedwcrcfhlahk hnh otjh shkj idkhifhlahk }dzhvkh }hahchk }hnh fdfdvh}h ihahkhk shkjnc}v`ntarc tk~ta idi}dvbhk~ca ~hi}cehkksh+
2 f# ]dzhvkh Ihahkhk ]dzhvkh ihahkhk idvt}hahk fhlhk ~hifhlhk }hkjhk shkj nh}h~ idi}dvfhcac}dkhi}hahk ihahkhk+ ]dkhifhlhk fhlhk }dzhvkh ihahkhk idi}tkshc fdfdvh}h~tothk% nc hk~hvhksh hnhehl? idifdvc adrhk idkhvca fhjc a`krtidk% idksdvhjhiahk nhk idkr~hfceahk zhvkh% rdv~h idkt~t}c }dvtfhlhk zhvkh hacfh~ }v`rdr }dkj`ehlhk nhk }dksci}hkhk+Rdbhvh jhvcr fdrhv }dzhvkh ncfdnhahk idkohnc nth% shc~t }dzhvkh hehic nhkrck~d~ca+ ]dzhvkh hehic shkj ncadkhe nc hk~hvhksh hnhehl nhtk rtoc ,zhvkh lcoht#%nhtk ohift/nhtk oh~c ,zhvkh idvhl#% nhk atksc~ tk~ta }dzhvkh atkckj+Adedihlhk }dzhvkh hehic ckc hnhehl zhvkhksh shkj ~cnha l`i`jdk nhkad~dvrdnchhkksh shkj ~dvfh~hr% rdnhkjahk adedfclhkksh hnhehl }dzhvkh ckc hihktk~ta nca`krtirc+ Odkcr shkj ehck hnhehl }dzhvkh rck~d~ca+ ]dzhvkh odkcr ckcidi}tkshc adedfclhk% shc~t zhvkhksh l`i`jdk nhk }dkjjtkhhkksh rhkjh~ dgcrcdkahvdkh lhksh ididvetahk otiehl shkj rhkjh~ rdncac~+ Hahk ~d~h}c% adatvhkjhkkshhnhehl ocah }hnh rhh~ }v`rdr ~dva`k~hickhrc e`jhi fdvh~% }dzhvkh odkcr ckc hahkfdvfhlhsh+ b# Adhihkhk Ihahkhk Tknhkj)Tknhkj K`i`v : ^hltk 8337 idksh~hahk fhlzh athec~hr }hkjhk shkjnca`krtirc lhvtr ididktlc fdfdvh}h avc~dvch% nc hk~hvhksh hnhehl hihk% fdvjcc%fdvit~t% nhk nh}h~ ~dvohkjaht `edl nhsh fdec ihrshvhah~+ Hihk shkj ncihartn ncrckc idkbhat} fdfhr nhvc bdihvhk fc`e`jcr% icav`fc`e`jcr% acich% e`jhi fdvh~% nhkbdihvhk ehck shkj nh}h~ idkjjhkjjt% idvtjcahk% nhk idifhlhshahk adrdlh~hkihktrch+ Rhehl rh~t ihahkhk shkj rdvckj nca`krtirc nhehi lhe ckc shc~t ihahkhkh ohohkhk shkj rdvckj ncohohahk nc rda`ehl)rda`ehl nhrhv+ R`dlhvo` ,83<3?8# ―}hnh titiksh hkha )hkha rdvckj ohohk nc rda`ehl ~hk}hidkjd~hltc khih ihahkhk ,ohohkhk# shkj fhca kcehc jccksh+ Rdnhkjahk ahehtnc~ckoht nhvc rdjc adrdlh~hk ihahkh ohohkhk nc rda`ehl ~dvrdft~ vh~h)vh~h ~cnha fdvrcl h~ht atvhkj ~dvohick rdlckjjh idkcifteahk }dkshac~+’ Lhrce }dkdec~chk F]@I ~dvlhnh} 872 rhi}de nhvc 8= }v`}ckrc nhk rdfhksha <=rhi}de ,<=$# ~cnha ididktlc }dvrshvh~hk it~t nhk adhihkhk }v`nta+ Nhvc }v`nta ihahkhk ohohkhk c~t fhksha nc~ditahk }dkjjtkhhk fhlhk }dkjhzd~ nhk }dzhvkhshkj nh}h~ idkjjhkjjt adrdlh~hk hkha rda`ehl rd}dv~c }dkshac~ ahkadv nhk jckohe+Rdfthl }dkdec~chk shkj }dvkhl ncehatahk `edl Vhwchk~` , 6=== # nc a`~h Ihahrrhvidktkotaahk fhlzh rdith rhi}de ,8==$# ihahkhk nhk icktihk ohohkhk shkjncothe nc eh}hkjhk ahvdf`rc idkjhkntkj rcaehih~+ Rdehck c~t Fhlhk ^hihfhlhkIhahkhk ,F^I# fhksha ncjtkhahk }hnh ihahkhk ohohkhk hkha rda`ehl+ Rhehlrh~tksh }dzhvkh tk~ta idi}dvfhcac nhk idifdvc zhvkh hjhv edfcl idkhvca+ |
