Penyakit rematik tidak boleh makan apa

ReporterJumat, 3 Juni 2022 19:08 WIBPenyakit rematik merupakan penyakit yang menyerang persendian dan tulang. Rematik sering terjadi pada usia yang rentan, namun usia muda juga bisa mengalami rematik.


TEMPO.CO, Jakarta - Tak ada diet khusus yang mengatur rasa sakit yang dirasa penderita rematik. Karena itu penting bagi penderita rematik untuk tetap mengonsumsi makanan bergizi dan menghindari makanan yang dapat memperburuk gejala radang sendi.

Namun, makanan tertentu dapat memperburuk peradangan rematik yang menyebabkan nyeri sendi. Penderita rematik perlu mengetahui makanan-makanan yang sebaiknya dihindari untuk memperparah rasa sakit. Berikut beberapa di antaranya:

1. Daging merah

Dilansir dari Everyday Health, potongan daging merah mengandung lemak jenuh tingkat tinggi yang dapat memperburuk peradangan dan juga berkontribusi terhadap obesitas. Daging merah juga mengandung asam lemak omega-6, yang dapat menyebabkan peradangan jika dikonsumsi terlalu banyak. Beberapa orang dengan rematik telah membuktikan bahwa gejala yang dideritanya membaik ketika mengurangi konsumsi daging merah.

2. Makanan dengan gula dan tepung

Kadar gula darah bisa melonjak setelah penderita rematik makan karbohidrat sederhana yang mudah dipecah oleh tubuh. Makanan tersebut terdapat dalam makanan ringan dan minuman manis, seperti roti, pasta, dan nasi putih. 

Lonjakan gula darah dapat mendorong tubuh untuk memproduksi bahan kimia pro-inflamasi yang disebut sitokin, yang dapat memperburuk gejala rematik jika peradangan mempengaruhi sendi. Makanan ini juga dapat menyebabkan penambahan berat badan yang menekan persendian penderita. 

3. Gorengan

Berdasarkan penelitian dari Mount Sinai School of Medicine membuktikan bahwa gorengan mengandung sesuatu yang disebut advanced glycation end product (AGEs), yang dapat meningkatkan oksidasi dalam sel-sel tubuh.

Makanan yang digoreng juga tinggi lemak dan dapat menyebabkan obesitas. Sebagai alternatif untuk makanan yang digoreng, cobalah mengonsumsi makanan yang dipanggang.

4. Gluten

Gluten merupakan protein yang ditemukan dalam biji-bijian seperti gandum ternyata dapat menyebabkan peradangan pada beberapa orang. Dokter percaya bahwa efeknya bisa lebih besar untuk orang dengan gangguan autoimun seperti rematik.

5. Alkohol

Menurut penelitian yang diterbitkan oleh The Lancet, minum terlalu banyak alkohol dapat menyebabkan lonjakan kadar protein C-reaktif (CRP) tubuh. CRP adalah sinyal peradangan dan berdasarkan temuan penelitian menunjukkan bahwa konsumsi alkohol yang berlebihan dapat meningkatkan peradangan dan memperparah rematik.

6. Makanan olahan

Dikutip dari Rheumatology Center of New Jersey, makanan olahan seperti dari makanan ringan dan makanan siap saji cenderung mengandung banyak bahan-bahan yang menyebabkan peradangan. Produk atau makanan ringan kemasan seperti itu dikemas dengan gula, tepung halus, dan lemak jenuh yang dapat memperparah rematik.

ANNISA FIRDAUSI

Baca juga: Rematik: Pengertian, Gejala, dan Penyebabnya






Rekomendasi Berita

Merasakan Sakit Dada Bagian Kiri, Bisa Disebabkan karena 7 Penyakit Ini

18 jam lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
Merasakan Sakit Dada Bagian Kiri, Bisa Disebabkan karena 7 Penyakit Ini

Pernahkah merasakan sakit dada bagian kiri? Jangan dianggap remeh, bisa jadi itu merupakan tanda dari penyakit berbahaya.


Makan Sebelum Lapar dan Berhenti Sebelum Kenyang, Ini Penjelasan Ilmiahnya

19 jam lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
Makan Sebelum Lapar dan Berhenti Sebelum Kenyang, Ini Penjelasan Ilmiahnya

Pasti seseorang pernah mendengar "makan sebelum lapar dan berhentilah sebelum kenyang." Namun, apa alasan sebenarnya ungkapan tersebut?


5 Efek Negatif Jika Mengunyah Asal-asalan

21 jam lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
5 Efek Negatif Jika Mengunyah Asal-asalan

Cara mengunyah yang salah dapat berdampak negatif bagi tubuh. Ini 5 kerugian jika mengunyah asal-asalan.


5 Cara Mengatasi Efek Buruk Makan Berlebihan

1 hari lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
5 Cara Mengatasi Efek Buruk Makan Berlebihan

Efek buruk setelah makan berlebihan adalah ketidaknyamanan dan kembung, juga kalori dan lemak ekstra.


5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

2 hari lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
5 Manfaat Mengonsumsi Kecambah bagi Kesehatan

Selain enak dimakan, ternyata kecambah turut menyediakan berbagai manfaat kesehatan.


Manfaat Diet Anti-inflamasi dan Daftar Makanannya

2 hari lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
Manfaat Diet Anti-inflamasi dan Daftar Makanannya

Peradangan kronis dapat dihindari dengan pola makan teratur dan diet anti-inflamasi


7 Makanan yang Bisa Bikin Orang Kelihatan Lebih Tua

2 hari lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
7 Makanan yang Bisa Bikin Orang Kelihatan Lebih Tua

Masalah penuaan ini bukan hanya bisa didapat dengan berjalannya waktu dan bertambahnya usia tetapi juga bisa dipercepat oleh makanan tertentu.


7 Risiko Jika Sering Mengonsumsi Makanan Instan

2 hari lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
7 Risiko Jika Sering Mengonsumsi Makanan Instan

Makanan instan agaknya disukai karena rasanya yang enak dan cepat diolah


5 Jenis Junk Food Ini Mudah Ditemukan, tapi Ingat Risikonya

3 hari lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
5 Jenis Junk Food Ini Mudah Ditemukan, tapi Ingat Risikonya

Junk food juga diartikan sebagai makanan tidak sehat


Jangan Simpan 5 Makanan Ini di Freezer

4 hari lalu

Penyakit rematik tidak boleh makan apa
Jangan Simpan 5 Makanan Ini di Freezer

Makanan di freezer dapat disimpan lebih lama daripada jika hanya menyimpannya di lemari es. Tapi jangan lima makanan ini.