Penyebab nasi berwarna kuning di rice cooker
|
5 Tips Agar Nasi Tidak Cepat Kuning dan Bau Aneka Tips Reviews & Sponsored Pernah ngalamin nggak nasi yang kita masak di rice cooker warnanya kuning, bau dan cepat basi? Aku pernah mengalaminya saat rice cooker lama di rumah rusak, nggak bisa nyala. Akhirnya ganti rice cooker baru. Awalnya sempat bingung juga saat nasi warnanya berubah jadi kekuningan dan cepat bau. Masak pagi, siang hari warnanya sudah agak-agak kuning dan baunya nggak seberapa enak. Kupikir, ini apa berasnya yang bermasalah? Tapi sepertinya bukan berasnya karena aku tidak pernah ganti-ganti beras, jadi selalu pake beras merek yang sama dari dulu. Lha dulu nasinya warnanya putih dan tahan lama nggak bau, masak sore kalau nasinya masih sisa sampai besok pagi nggak basi kok. Tiba-tiba inget, dulu waktu sering nungguin si bungsu di sekolah waktu pertama kali masuk playgroup, ada mama2 yang bilang kalo nasi masakannya sering kuning lalu ditetesi air perasan jeruk nipis, nasinya jadi lebih putih dan tahan lama nggak gampang bau. Waktu itu aku belum pernah mencobanya karena dulu kan nasiku di rice cooker sudah putih kok, ngapain ditetesi jeruk nipis. Akhirnya setelah mengalami kejadian nasi cepat kuning dan bau itu, aku memberanikan diri mencoba menetesi beras yang mau dimasak dengan air perasan jeruk nipis. Agak takut juga sih, takut nasinya ada rasa asem-asemnya. Aku coba meneteskan air perasan jeruk nipis sekitar satu sendok makan saja, nggak berani banyak-banyak. Ternyata nggak ada rasa asemnya sama sekali, dan warna nasi memang jadi lebih putih dan tahan lama, nggak gampang bau lagi. Asyik!
Semoga postingan ini bermanfaat. Silahkan jika ada yang mau menambahkan beberapa tips di atas 🙂 About the AuthorLiannyHappy mom with three nice children VIVA.co.id - Sudah menjadi kebiasaan ibu-ibu Indonesia memasak nasi satu kali dalam sehari. Biasanya mereka memasak nasi menggunakan rice cooker dalam jumlah yang cukup banyak, sesuai dengan jumlah anggota keluarga di rumah. Nasi yang dimasak pada pagi hari pun akan habis setelah santap keluarga di malam hari. Hal tersebut tentu saja tak ada salahnya, karena teknologi rice cooker sekarang kian canggih. Namun, seringkali nasi di dalam rice cooker cepat sekali mengering dan berubah warna menjadi kekuningan hanya dalam hitungan jam sesudah matang. Menurut Maria Veronica Simanjuntak, Marketing Manager Philips Personal Health, terdapat berbagai faktor yang menyebabkan nasi cepat basi. Faktor pertama adalah voltage listrik. Ia mengatakan, di Indonesia voltage listrik sering naik turun sehingga mengganggu proses pemanasan nasi di dalam rice cooker. Ini bisa membuat nasi menjadi cepat kuning dan kering. "Misalnya saat proses pemanasan rice cooker penuh dengan nasi, nah saat voltage-nya turun rice cooker tidak berfungsi dengan sempurna dalam memanaskan nasi," ujar Maria kepada VIVA.co.id saat ditemui di acara Festival Nasi. Faktor kedua adalah jenis beras yang memang kurang bagus. Inilah mengapa penting bagi Anda untuk selalu membeli beras berkualitas yang tahan lama. Sedangkan faktor terakhir yang menyebabkan nasi cepat kering dan menguning adalah rice cookernya sendiri. Umumnya, rice cooker yang sudah digunakan lebih dari dua hingga tiga tahun, apalagi jika tidak benar-benat dirawat maka fungsinya tak maksimal lagi. Fungsi pemanas rice cooker yang tidak sempurna dan tutup rice cooker yang tak rapat lagi juga akan menyebabkan nasi cepat basi karena terpapar udara. Rice cooker yang sudah tidak berfungsi dengan baik, fungsi pengaturan suhunya juga sering tidak stabil, yang pasti akan berdampak pada kondisi nasi. "Padahal, kalau suhunya terlalu rendah, nasi jadi lembek dan cepat basi. Tapi, kalau suhu terlalu tinggi, nasi jadi cepat kering," kata dia. Kenapa nasi di magic com menguning dan bau?Salah satu penyebab dari nasi yang bau adalah akumulasi pati, ketika kita tidak membersihkan beras atau magic com dengan benar maka dapat membuat nasi menjadi cepat bau. Solusi : Untuk mengatasi hal ini kamu hanya perlu mencuci beras secara menyeluruh.
Kenapa nasi di rice cooker kuning?Heater di magic com pun akan menyala lebih lama untuk mencapai temperatur panas maksimum. Heater yang menyala lebih bisa membuat nasi yang bersentuhan langsung dengan jar magic com lebih cepat mengering dan menguning.
Apa penyebab nasi cepat basi di magic com?Uap air. Penyebab yang paling sering membuat nasi basah adalah tetesan embun dari uap nasi itu sendiri. Misalnya, nasi yang sudah matang dari magic com dibiarkan begitu saja terus-menerus akibatnya nasi menjadi basah karena uap panas dalam magic com yang menyebabkan nasi cepat basi.
Magic com yg bagus merk apa?Merk Magic Com Terbaik. Magic Com Cosmos.. Magic Com Kirin.. Magic Com Black Decker.. Magic Com Panasonic.. Magic Com Philips.. 6. Magic Com Sharp.. 7. Magic Com Maspion.. Magic Com Miyako.. |
