Sifat dari bahan dasar matriks sitoplasma adalah
|
Sitoplasma merupakan materi yang mengisi antara intidan selaput plasma. Sitoplasma yang berada dalam nukleusdisebut nukleoplasma. Pada sel tumbuhan, sitoplasmadibedakan menjadi dua, yaitu yang berbatasan denganselaput plasma disebut ektoplasma dan yang di bagiandalam disebut endoplasma. Ektoplasma lebih jernih dankompak. Ektoplasma pada sel hewan berupa selaput plasmaitu sendiri. Endoplasma sel tumbuhan mengandung banyakplastida (zat warna).
Komponen utama penyusun sitoplasma sebagai berikut.
Matriks sitoplasma atau bahan dasar sitoplasma disebutsitosol. Sitoplasma dapat berubah dari fase sol ke gel dansebaliknya. Matriks sitoplasma tersusun atas oksigen 62%,karbon 20%, hidrogen 10%, dan nitrogen 3% yang tersusundalam senyawa organik dan anorganik. Unsur-unsur lainadalah: Ca 2,5%; P 1,14%; Cl 0,16%; S 0,14%; K 0,11%; Na0,10%; Mg 0,07%; I 0,014%; Fe 0,10%; dan unsur-unsurlain dalam jumlah yang sangat kecil. Sifat-sifat fisikawi matriks sitoplasma sebagai berikut.
Matriks sitoplasma dapat bertindak sebagai larutanpenyangga (buffer). Sifat biologis matriks sitoplasma adalahmampu mengenali rangsang (iritabilitas) dan mengantarrangsang (konduktivitas). Adapun fungsi sitosol sebagai berikut.
Referensi : Purnomo, Sudjiono, T. Joko, dan S. Hadisusanto. 2009. Biologi Kelas XI untuk SMA dan MA.Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, Jakarta, p. 386. |
