Apa alasan kita harus makan buah setiap hari?

ibu memilih buah-buahan untuk anak Foto: shutterstock

Seberapa tahu kamu akan pentingnya makan buah?

Jawabannya sangat penting. Tubuh kita membutuhkan nutrisi alami yang salah satunya dapat diserap dari mengonsumsi buah. Kandungan seperti vitamin dan mineral dalam buah sangat membantu tubuh untuk melawan serangan penyakit.

Oleh karenanya, makan buah menjadi tak kalah pentingnya dari menyantap sayuran sehari-hari. Bahkan menurut dr. Florentina M. Rahardja, M.Gizi, Sp.GK makan buah itu harus setiap hari.

Sayangnya, Chief Executive Officer PT Sewu Segar Nusantara [SSN], Cindyanto Kristian mengungkapkan bahwa salah satu riset Kementerian Kesehatan menemukan 95,5 persen penduduk di bawah usia 5 tahun masih kekurangan asupan buah dan sayur.

"Sunpride menyadari pentingnya nutrisi buah yang harus dikonsumsi tiap hari. Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar 2018, 95,5 persen penduduk di atas usia 5 tahun masih kurang makan buah dan sayur. Terlebih disaat pandemi ini, banyak keluarga yang terdampak secara ekonomi, tidak bisa menyediakan buah-buahan bagi anak-anak dan anggota keluarga lainnya," jelasnya dalam acara peluncuran kampanye #SunprideBuatKebaikan secara virtual, Kamis [22/10].

Untuk semakin memahami pentingnya makan buah setiap hari, berikut lima alasan yang perlu ketahui menurut paparan dokter Florentina.

1. Buah merupakan sumber mikronutrien

buah potong Foto: Shutterstock

Alasan pertama menurut spesialis gizi klinis tersebut yakni buah merupakan sumber mikronutrien alami. Mikronutrien adalah zat gizi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah sedikit, namun berperan sangat penting untuk pembentukan hormon, aktivitas enzim berbagai metabolisme dalam tubuh, termasuk kerja sistem imun.

Nutrien yang dimaksud dalam mikronutrien adalah vitamin dan mineral. Salah satu sumber vitamin dan mineral yang alami adalah buah-buahan. Ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak menjadi salah satu kelompok yang paling mudah kekurangan mikronutrien. Sehingga bila itu terjadi --terutama pada anak-anak-- dapat mengganggu tumbuh kembang, menurunkan fungsi kognitif hingga imunitas.

2. Makanan alami paling sehat

Ilustrasi Pisang Foto: Steve Hopson/ WikimediaCommons

Laiknya sayuran, buah-buahan merupakan bahan pangan alami yang paling sehat. Banyak elemen alami dalam buah yang baik untuk kesehatan manusia.

"Saya ingatkan, kita ini adalah makhluk alam, kita berasal dari alam, tubuh kita juga mengenal sesuatu yang alami, dan sintetis buatan manusia tidak bisa dihancurkan di alam. Begitu juga dengan makanan-makanan yang kita konsumsi malah menimbulkan bahaya bagi tubuh, jadi pilihlah yang alami seperti buah," tegasnya.

3. Mencegah depresi

Ilustrasi depresi pada perempuan. Foto: Shutterstock

Siapa sangka? Kandungan dalam buah-buahan juga bisa mencegah depresi, lho. Ini karena tubuh kekurangan vitamin dan mineral yang biasa terkandung dalam buah-buahan. Akibat defisit vitamin dan mineral ini dampaknya kita menjadi depresi; yang mungkin secara klinis tak terlihat namun perlahan akan menimbulkan gejala dan mengarah pada gangguan mental.

4. Menjaga sistem imun tubuh

Ilustrasi Buah-buahan Foto: Shutterstock/Pixel-Shot

Alasan selanjutnya, dokter Florentina mengungkapkan bahwa mikronutrien dalam buah juga sangat penting perannya dalam menjaga sistem imun. Terlebih di tengah pandemi seperti ini kita membutuhkan makanan sumber mikronutrien yang mengandung; vitamin A, B6, B12, B9 [folat], C, D, dan E. Bukan cuma itu, kita juga butuh asupan mineral berupa zinc, zat besi, selenium, magnesium, dan tembaga.

5. Menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh

Wanita makan sehat. Foto: Thinkstock

Terlepas dari keempat alasan di atas, sebenarnya kandungan dalam buah-buahan dapat menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh. Mulai dari sistem imun, kinerja organ, hingga kesehatan mental. Maka itu, mulailah teratur makan buah setiap hari dari sekarang, sehingga kamu tak menyesal di kemudian hari.