Selain rasanya yang enak, kopi juga menawarkan segudang manfaat. Mulai dari meningkatkan energi, membantu berkonsentrasi, hingga manfaat kesehatan seperti mengurangi resiko diabetes. Ketimbang kopi instan, membeli biji kopi atau bubuk kopi asli lebih disarankan bagi penggemar kopi terutama yang minum kopi setiap hari. Biji kopi memiliki rasa yang lebih otentik dan tidak menggunakan bahan kimia apapun seperti kopi instan. Dari banyaknya merk penyedia biji kopi dan bubuk kopi yang ada, manakah yang terbaik? Agar tidak salah pilih, baca ulasan 10 Merk Biji Kopi dan Bubuk Kopi Terbaik di Indonesia 2022 ini, untuk rekomendasi yang sesuai dengan kebutuhan, preferensi, dan gaya hidup Anda! Baca juga ulasan mesin kopi dan kompor portable terbaik!
Artikel ini terakhir diperbarui pada 11 Januari 2022
| Exclusive Sephora Malaysia Promo for TWV Readers! For new e-commerce customers: 15% Off for new e-commerce customers [*To feature only NC cashback] Valid from 13 to 17 April 2022. Click here to shop now! |
Kopi Papua langka dengan rasa yang kaya
Bagi penggemar kopi, Space Roastery Papua Wamena ini tak dapat dilewatkan. Wajar jika harganya cukup mahal, ia berasal dari area Gunung Jayawijaya, satu-satunya area di Indonesia yang diselimuti salju. Karena seringnya terjadi perang suku di area tersebut, proses distribusi kopi menjadi lebih sulit. Itulah yang menjadikan kopi ini termasuk barang langka di pasaran.
Ia termasuk dalam kategori arabika dengan varietal typica yang berasal dari Mountain, sehingga memiliki tingkat keasaman yang cukup rendah. Ia kaya akan rasa, dengan taste notes seperti coklat, tobacco, dan kacang.
Keunggulan:- Kopi Papua dari area Gunung Jayawijaya
- Keasaman rendah
- Tasting notes coklat, tobacco, dan kacang
2. Seven Bika Horeca Wild Luwak Pure Arabika
Dari luwak liar dengan kualitas superior
Mungkin Anda sudah mengenal istilah kopi luwak. Ditaksir sebagai kopi termahal di dunia, kopi luwak memang memiliki rasa yang lebih enak dan berkualitas. Namun tak semua luwak dapat memilih kualitas biji kopi terbaik, terutama luwak ternak. Oleh karena itu, Seven BIka Horeca Wild Luwak Pure Arabika ini hanya memproduksi kopi yang berasal dari luwak liar yang hanya memakan kopi kualitas superior, sehingga kualitasnya tak perlu diragukan lagi.
Kopi luwak ini juga cocok untuk yang rentan dengan sakit maag, karena ia memiliki tingkat keasaman yang sangat rendah, berkat proses fermentasi alami oleh luwak. Ia juga memiliki tingkat protein dan kafein yang rendah, sehingga aman untuk penyakit jantung. Jika dulu kopi luwak hanya dikonsumsi oleh bangsawan Belanda, sekarang Anda sudah dapat menikmatinya dengan bebas!
Keunggulan:- Kopi luwak kualitas terbaik
- Memiliki keasaman, protein, dan kafein rendah
- Aman untuk penyakit jantung
3. Otten Coffee Flores Bajawa
Aroma harum Bajawa yang khas
Belum jadi penggemar kopi namanya kalau belum mencoba kopi Bajawa. Otten Coffee juga hadir dengan kopi Bajawa asli berkualitas dan diproses dengan alat-alat terbaik. Alasan kopi ini sangat disukai adalah paduan wangi esktois dan aroma floralnya yang kuat – saat menyeduhnya, aroma harum akan menyebar ke seluruh ruangan! Kopi ini ini juga memiliki body yang kental, namun tingkat keasamannya cukup rendah.
Keunggulan:- Wangi eksotis dan aroma floral yang khas
- Body lebih kental
- Tingkat keasaman rendah
4. Philo Coffee Tendangan Espresso
Cocok untuk kopi espresso-based
Untuk kamu yang lebih suka meminum kopi espresso-based, Philo Coffee Tendangan Espresso hadir adalah salah satu kopi blend yang kami sukai. Dibuat dari paduan 80% robusta Garut dan 20% Arabica Flores Bajawa yang diproses dengan full-wash, kopi ini memberikan rasa espresso yang lebih ringan dengan keasaman rendah. Ia tersedia dengan pilihan biji dan bubuk mulai dari halus, sedang, dan kasar yang bisa kamu sesuaikan dengan jenis kopi yang kamu sukai.
Keunggulan:- Untuk penyajian kopi espresso based
- 20% Robusta basah dari Garut dan 20% Arabika Flores Bajawa
- Body lebih ringan
5. Peluru Coffee Arabica Halu Honey Banana Bean
Kopi dengan citarasa pisang yang unik
Bosan dengan rasa kopi yang itu-itu aja? Cobain kopi Arabika dari Peluru Coffee ini. Dibuat dengan kopi dari Gunung Halu, ia diproses dengan metode pengeringan Honey yang memberikan rasa manis lebih intens. Ditambah dengan rasa alami kopi dengan taste notes seperti pisang, kopi ini memiliki citarasa tropis yang unik dan menyegarkan. Ia juga direkomendasikan untuk penggemar kopi dengan tekstur body yang tebal.
Keunggulan:- Citarasa pisang yang unik
- Kopi Gunung Halu di Jawa Barat
- Pengeringan metode Honey yang lebih ringan
- Body tebal
6. Otten Coffee Premium Arabica Blend
Kopi gayo berkualitas tinggi
Otten Coffee adalah salah satu brand kopi ternama di Indonesia dengan berbagai produk kopi dan peralatannya yang berkualitas. Edisi Premium Arabica Blend ini juga tak dikecualikan. Ia diambil dari Pegunungan Gayo yang dikenal dengan kualitas kopinya yang top, dimana panen kopi diproses dengan sangat detail dan hanya mengambil buah kopi yang telah matang saja.
Tumbuh di ketinggian 1500 mdpl, kopi ini termasuk kategori varietas Ateng yang merupakan kopi asli Sumatera. Ia memiliki rasa earthy yang kaya dengan campurkan notes dari coklat dan black cherry. Menariknya lagi, Otten Coffee hanya akan me-roasting kopi saat dipesan untuk memberikan kopi yang segar kepada setiap pembeli!
Keunggulan:- 100% Arabika murni berkualitas dari pegunungan Gayo
- Rasa earthy yang dicampur dengan coklat dan black cherry
- Hanya akan di-roasting saat dipesan
7. WoCA Kopi Bali Robusta Peaberry
Kopi Peaberry dengan manfaat vitalitas pria
Selain dikenal sebagai Pulau Dewata, Bali juga memiliki kopi yang tak kalah bagus. Salah satu merk kopi Bali yang terbaik adalah WoCA Kopi, dengan edisi kopi Peaberry-nya yang unik. Berbeda dengan kopi biasa, kopi Peaberry atau yang lebih sering dikenal dengan kopi lanang ini memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari mengurangi resiko diabetes, memperlancar peredaran darah, hingga manfaat vitalitas pria dewasa!
WoCA Kopi Bali Robustsa Peaberry ini memiliki body yang sangat tebal dan citarasa dark chocolate yang dalam. Selain dapat membeli dalam bentuk biji kopi, kamu juga bisa membeli dalam jenis bubuk dengan pilihan gilingan halus hingga kasar.
Keunggulan:- Tipe Peaberry dengan manfaat untuk vitalitas pria
- Body sangat tebal dengan citarasa creamy
8. Say Something Coffee Kerinci Carambola
Citarasa belimbing dan buah pir yang menyegarkan
Rekomendasi selanjutnya adalah kopi dari Say Something Coffee yang berasal dari Kerinci dan tumbuh di ketinggian 1200 – 1600 mdpl. Memiliki tingkat keasaman lebih tinggi, kopi ini memiliki profil rasa seperti belimbing dan puah pir yang cenderung manis. Ia diproses dengan semi wash yang menghasilkan body yang tebal. Varietas kopi ini mencakup Andungsari, Kartika, dan Sigarutang.
Keunggulan:- Kopi Kerinci
- Citarasa Belimbing dan buah pir
- Rasa cenderung manis
9. Excelso Robusta Gold
Blend robusta dengan aroma earthy dan smoky
Mudah ditemukan di supermarket manapun, Excelso Robusta Gold cocok untuk Anda yang suka dengan tingkat keasaman rendah atau yang mengalami sakit maag. Kopi ini diracik dengan blend terbaik oleh tim ahli Excelso dan memberikan body yang sedang dengan karakter rasa aromatik dan smoky dengan sentuhan pepper dan coklat. Harganya juga cukup murah untuk kualitas rasanya yang top!
Keunggulan:- Aroma earthy dan smoky yang familiar
- Hanya dari biji robusta terbaik
- Tasting notes pepper dan coklat
10. JJ Royal Coffee Bali Arabica Bean
Kopi Gunung Batur dengan body yang ringan
Masih dengan kopi Bali, edisi kopi Bali dari JJ Royal Coffee ini berasal dari area kawah vulkanik Gunung Batur yang subur, sehingga menciptakan kualitas kopi tak tertandingi. Aromanya sangat kuat dengan sedikit hint dari buah cherry, tingkat keasaman tinggi, dan memiliki tekstur body yang sangat ringan. Cenderung lebih manis, kamu juga akan merasakan aftertaste cocoa saat mencicipi kopi.
Keunggulan:- Kopi Gunung Batur
- Body super ringan
- Hint rasa dari buah cherry dengan keasaman tinggi
FAQ
Apa saja merk biji kopi dan bubuk kopi terbaik di Indonesia?
Jika Anda tak segan mengeluarkan biaya lebih untuk kualitas terbaik, Space Roastery dan Seven Bika adalah merk biji kopi yang dapat dipertimbangkan. Kualitasnya terjamin baik dan berasal dari kopi yang diproses dengan metode fair trade dan mendukung petani lokal.
Apa perbedaan kopi robusta dan arabika?
Kopi arabika cenderung memiliki keasaman lebih tinggi, body yang ringan, serta warna yang tidak terlalu pekat. Sedangkan, kopi robusta memiliki keasaman lebih rendah sehingga aman untuk yang rentan dengan penyakit maag. Kopi robusta biasanya memiliki rasa yang lebih earthy dan body yang lebih tebal dan rasa lebih pahit.
Dimana tempat berbelanja biji kopi dan bubuk kopi terbaik di Indonesia?
Kita terbiasa membeli perlengkapan rumah tangga di toko secara langsung, padahal harga biji kopi dan bubuk kopi terbaik di toko online jauh lebih murah dibandingkan toko offline. Dari semua marketplace online di Indonesia, Shopee adalah rekomendasi kami untuk membeli alat elektronik rumah tangga. Selain harga yang lebih murah, pilihan di Shopee juga jauh lebih banyak!
Semoga rekomendasi 10 Merk Biji Kopi dan Bubuk Kopi Terbaik di Indonesia ini dapat membantu kamu untuk menemukan pilihan biji kopi dan bubuk kopi terbaik yang tepat sesuai kebutuhanmu. Baca juga rekomendasi produk rumah tangga lainnya di webite kami. Jika kamu menganggap tulisan ini berguna, silahkan bagikan terhadap teman dan kerabat kamu ya. Tunggu rekomendasi-rekomendasi lainnya!
This post was brought to you by The Wedding Vow.
Disclosure: All opinions remain the writer’s own. There may be paid or sponsored mentions in the above article, but we believe in honesty of relationship, opinion, and identity. We will only recommend services that we have tried and tested ourselves or have done extensive research and find them to be useful recommendations. For more information, kindly refer to our copyright & disclosure policy.
To get featured on The Wedding Vow, email [email protected] for advertising, [email protected] for media content.