Cara membuat coklat dari coklat batangan

  • Puding Coklat DCC

    agar2 plain [swallow globe] gula garam [opsional] dark cooking chocolate [dcc], potong2 kecil susu uht

    Nur Ekayanti

  • Puding Cokelat ala Didi [Pakai DCC]

    agar-agar [me: swallow] gulpas bubuk cokelat, disaring coklat DCC, cincang susu cair susu putih cair gulpas [yg putih bening lbh baik] maizena

    • 30 mnt
    • 12 potong

    Deeyan Sweety Lasmana

  • Butter cream coklat [coklat batang]

    mentega putih [bisa juga kuning] SKM gula pasir halus Coklat batang yang sudah ditim Nb: Kalau coklat milk, gulanya dikurangi

    Vy Liu Po

  • Chocolate Bar

    milo cereal corn flakes gold honey dcc kismis rolled oat

    trinity alexandrea

  • DCC cookies

    margarin gula pasir butiran halus DCC tepung terigu [sangrai sebentar saja]

    iishvara

  • DCC Oat Cookies

    DCC tepung rolled oat almond iris mentega rolled oat

    • 2 jam
    • 1 orang

    Lutfiana H.

  • Bolu coklat batang,,,🍫

    Coklat mangrove, [boleh diganti coklat batang] margarin minyak goreng telur gula pasir SP vanili terigu

    Sanga Situmorang

  • No Bake Oatmeal Chocolate Bar

    oatmeal DCC, lelehkan dengan cara tim kacang tanah cacah susu bubuk (sy pakai skim) almond cincang kenari butter (1 sdt)

    • 30 menit
    • 16 potong

    olivias4727

  • Babka DCC-GCC

    ⏩Bahan A : terigu protein sedang [me : pro sedang 200, pro tinggi 100] gula pasir susu bubuk ragi instan [me : saf] ⏩Bahan B : telur utuh

    • 25 menit
    • 2 loyang 22x10 porsi
    • Polandia

    Mira_Jabir

  • Bolen Pisang isi DCC [homemade] no korsvet

    tepung terigu tinggi [cakra] minyak sayur margarin tepung terigu tinggi [cakra] gula pasir air margarin Pisang raja / kepok dipotong, ditumis margarin sebentar

    • 16 buah

    Dina_Khansa

Tampilkan Filter

Langkah langkah membuat coklat batang?

Tahapan Dan Cara Membuat Coklat Batangan.
Panen. Proses pertama dari Cara Membuat Coklat Batangan adalah memetik buah coklat yang sudah benar-benar matang, kenapa harus benar – benar matang? ... .
2. Fermentasi. ... .
Pengeringan dan Sortir. ... .
Pemanggangan. ... .
Winnowing. ... .
6. Grinding. ... .
7. Pengadukan. ... .
8. Couching..

Langkah langkah bikin coklat?

Proses Produksi Cokelat.
Pemanggangan Biji Kakao. Biji kakao dipanggang untuk mengembangkan karakter dari rasa cokelat khas. ... .
Penggilingan kakao massa. Nib kakao yang sudah dipanggang lalu digiling dan ditumbuk membentuk kakao massa. ... .
Conching. ... .
Proses tempering dan pencetakan..

Langkah Langkah melelehkan coklat batangan?

Cara Melelehkan Cokelat Batangan untuk Topping Kue dan Roti.
Potong Cokelat Menjadi Bagian-bagian Kecil. ... .
2. Letakkan Potongan Cokelat pada Sebuah Wadah. ... .
3. Letakkan Wadah yang Berisikan Cokelat Di Atas Air yang Sudah Panas. ... .
4. Aduk Adonan Cokelat. ... .
Cara Alternatif Menggunakan Microwave..

Apa bahan yang digunakan untuk membuat coklat?

Bahan baku seperti gula, cocoa mass, cocoa powder, cocoa butter atau vegetable fat, susu bubuk, dan bahan-bahan lain dicampur dalam mixer sehingga diperoleh adonan yang sesuai untuk proses selanjutnya, yakni proses refining.

Bài mới nhất

Chủ Đề