Hidup Sehat
Daftar Makanan yang Mengandung Protein dan Menyehatkan Tubuh
Sumber protein bisa Anda temukan dengan mudah di bahan makanan sehari-hari. Mulai dari daging, sayuran, kacang-kacangan, hingga buah-buahan bisa jadi salah satu pilihan Anda.
04 Sep 2019|Arif Putra
Ditinjau olehdr. Reni Utari
Bagikan
Daging sapi juga menjadi salah satu sumber protein yang baik
Daftar makanan yang mengandung protein dan tinggi nutrisi
Berapa asupan minimal dan maksimal protein sehari?
Bersama dengan lemak dan karbohidrat, protein merupakan salah satu zat gizi makro, yang sangat penting untuk kinerja tubuh. Misalnya, berperan dalam pengangkutan oksigen dan nutrisi ke tubuh, komunikasi antarsel, hingga meningkatkan imunitas.Untuk mencukupi kebutuhan protein harian, Anda bisa mengonsumsi berbagai makanan yang mengandung protein tinggi dari buah, sayur, maupun daging.Makanan yang mengandung protein bisa berasal dari banyak sumber. Sebut saja, daging, sayuran, kacang-kacangan, bahkan buah-buahan.Berikut ini beberapa makanan yang mengandung protein, yang bisa dengan mudah Anda temukan di pasar tradisional maupun pasar swalayan:Dalam satu butir telur yang besar, terkandung sekitar 6 gram protein85 gram daging sapi mengandung sekitar 22 gram protein96 gram sayur brokoli yang sudah dipotong-potong, mengandung protein sebesar 3 gramKarena protein berperan penting dalam fungsi kerja tubuh, Anda harus mencukupi kebutuhan harian protein, dari beragam makanan sumber protein, seperti yang disebutkan di atas. Jumlah kebutuhan protein harian bergantung pada beberapa faktor, seperti berat badan.Pria dengan bobot ideal disarankan mendapatkan asupan 56-91 gram protein. Sementara itu, wanita direkomendasikan mengonsumsi 46-75 gram protein, dalam satu hari.Berikut adalah jumlah asupan protein harian yang dianjurkan berdasarkan usia:
Download aplikasinya sekarangdi Google Play dan Apple Store.
proteinmakanan sehatBaca Juga
15 Makanan yang Mengandung Prebiotik untuk Jaga Kesehatan PencernaanSelalu Merasa Tergesa-Gesa dalam Menjalani Sesuatu? Apa Sebabnya9 Buah Penurun Kolesterol, Apa Saja yang Harus Dikonsumsi?Daftar makanan yang mengandung protein dan tinggi nutrisi
1. Telur
Dikutip dari Pusat Data Makanan, telur merupakan salah satu makanan kaya protein yang bernutrisi. Sebab, baik kuning telur maupun putih telurnya mengandung vitamin, mineral, lemak sehat, molekul antioksidan yang baik untuk mata, dan tentu saja, menjadi sumber protein. Satu butir telur besar mengandung sekitar 6 gram protein, dengan total kalori sebanyak 78.2. Dada ayam
Dada ayam juga menjadi salah satu sumber protein, yang menjadi pilihan untuk membentuk otot. Dalam satu dada ayam tanpa kulit, terkandung sebanyak 53 gram protein, dengan total kalori 284.3. Tempe
Siapa yang tak kenal olahan kedelai ini? Tak hanya lezat, tempe juga menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh. Dalam setiap 84 gram tempe, terkandung sebanyak 15 gram protein.4. Sarden
Ikan sarden mungkin hanya dikenal sebagai makanan yang mudah dikonsumsi, karena banyak tersedia dalam kemasan kalengan, dengan harga yang terjangkau. Dalam setiap sajian 70 gram sarden kalengan, terdapat sekitar 8 gram protein.5. Susu
Susu sudah memiliki pamor, sebagai minuman yang bernutrisi tinggi. Susu kaya dengan mineral makro seperti kalsium dan fosfor. Susu juga mengandung vitamin B2 dan tentunya, protein. Satu gelas [250 ml] susu menawarkan 8 gram protein, dengan 149 kalori sebagai sumber energi.Baca juga:Mengenal Perbedaan Protein Hewani dan Nabati yang Bermanfaat6. Udang
Sumber protein ini juga bisa Anda masukkan ke dalam menu makan, jika sedang berusaha menurunkan berat badan. Sebab, udang adalah makanan yang mengandung protein, namun kalorinya tergolong rendah. Dari 85 gram udang, terdapat sekitar 18 gram protein, dengan kalori total hanya sekitar 84.7. Tuna
Seperti udang, tuna juga menjadi sumber protein yang rendah kalori. Selain itu, tuna juga mengandung jenis lemak sehat omega-3, yang baik untuk kesehatan. Anda bisa mendapatkan tuna dalam kemasan kalengan. Dalam 154 gram tuna, Anda bisa mendapatkan asupan protein sebesar 39 gram, dan kalori yang ada di dalamnya hanya 179.8. Daging sapi tanpa lemak
Daging sapi juga hadir dalam berbagai hidangan Nusantara, mulai dari rendang, sate, hingga soto dan sup. Daging sapi merupakan makanan yang mengandung protein baik. Dalam takaran 85 gram daging sapi dengan 10% lemak, terkandung 22 gram protein, dengan kalori sebesar 184.9. Susu kedelai
Susu kedelai dapat menjadi pilihan, bagi Anda yang tidak mengonsumsi olahan hewani. Dengan rasa yang lezat, susu kedelai juga merupakan sumber protein yang baik.Pada 250 ml atau segelas susu kedelai tanpa pemanis, terdapat 7 gram protein. Satu gelas susu dengan takaran ini, mampu memberikan energi sebesar 80 kalori. Periksa informasi pada label susu kedelai [jika ada], untuk memastikan jumlah protein di dalamnya.10. Jagung
Jagung sudah menjadi salah satu makanan pokok, bagi sebagian masyarakat di beberapa daerah di Indonesia. Ternyata, jagung juga merupakan makanan sumber protein, yang bisa Anda konsumsi. Dari 175 gram jagung, Anda akan mendapatkan asupan 5,4 gram protein.Baca juga:Aneka Sumber Protein Nabati yang Mudah Dicari di Pasar dan Supermarket11. Dada ayam kalkun
Tak mau kalah dengan ayam pada umumnya, ternyata dada ayam kalkun juga menjadi sumber protein yang sangat tinggi, lho!Ditambah lagi, sumber protein yang lezat ini tidak mengandung lemak dan kalori tinggi. Dalam 85 gram dada kalkun, mengandung 26 gram protein!12. Jambu biji
Buah-buahan, termasuk jambu biji, tidak hanya kaya dengan serat dan vitamin. Buah ini ini juga menjadi sumber protein, yang cocok menjadi camilan Anda. Dalam 165 gram jambu biji yang siap makan, terkandung sekitar 4,2 gram protein.13. Sayur brokoli
Sayuran ini bisa menjadi andalan untuk menjalani gaya hidup sehat. Selain protein, sayur brokoli juga mengandung vitamin C, vitamin K, serat, serta kalium. Dalam setiap 96 gram brokoli yang dipotong-potong, terdapat sekitar 3 gram protein, dengan kalori hanya sekitar 31.14. Almond
Sumber protein tinggi lainnya adalah kacang almond. Kacang almond memiliki nutrisi yang kaya akan serat,vitamin E, mangan, danmagnesium. Sayangnya, almond tidak direkomendasikan untuk Anda yang memiliki alergi kacang.Kandungan protein di dalam kacang almond berkisar 15% dari keseluruhan kalori. Kacang berprotein tinggi selain almond yang bisa Anda coba adalah pistachio [13% kalori] dan kacang mete [11% kalori].15. Oat
Oat merupakan salah satu biji-bijian yang mengandung serat sehat, magnesium, mangan, tiamin [vitamin B1], dan beberapa nutrisi lainnya. Kandungan protein dalam oat berkisar 14% kalori, dan satu cangkir oat mengandung 11 gram dan 307 kalori.Anda bisa mengonsumsi oat setiap pagi sebagai sarapan untuk menambah tenaga sebelum beraktivitas. Anda bisa mengonsumsi oat bersama buah-buahan seperti stroberi dan pisang.16. Yoghurt
Yoghurt merupakan produk olahan susu yang sangat kental dan cocok untuk dikonsumsi dengan hidangan manis gurih. Yoghurt memiliki tekstur yang lembut dan kaya akan kandungan protein, yaitu sekitar 69% kalori.Satu wadah 6 ons [170 gram] yoghurt mengandung 17 gram protein dan 100 kalori.17. Brussel sprout
Brussel sprout adalah sayuran yang masih "satu keluarga" dengan brokoli. Jangan salah, brussel sprout pun juga menjadi sumber protein yang tak boleh diremehkan.Di dalam satu setengah cangkir [78 gram] saja, brussel sprout sudah mengandung 2 gram protein serta serat hingga vitamin C.18. Biji labu
Biji labu adalah makanan berprotein tinggi yang tidak boleh dipandang sebelah mata. Selain mengandung zat besi, magnesium, dan zinc, biji labu mengandung 9 gram protein di setiap 28 gram-nya.19. Keju cottage
Selain tinggi protein, keju cottage mengandung banyak kalsium, fosfor, selenium, vitamin B12, vitamin B2 dan berbagai nutrisi penting lainnya. Dalam secangkir keju cottage dengan 2% lemak, mengandung 27 gram protein dan 194 kalori.20. Makanan laut lainnya
Selain udang dan tuna, makanan laut lainnya yang tinggi protein adalah cumi, kerang, salmon, hingga tongkol. Dalam satu porsi ikan salmon dan tongkol, mengandung 19 gram protein. Makanan laut yang satu ini juge mengandung mineral dan tinggi omega-3 yang baik untuk kesehatan tubuh.Baca juga:Jenis Protein, Kenali Ragam yang Diperlukan oleh TubuhBerapa asupan minimal dan maksimal protein sehari?
- Anak usia 1-3 tahun: 15-20 gram per hari
- Anak usia 4-12 tahun: 25-50 gram per hari
- Remaja usia 13-18 tahun: 65-75 gram per hari
- Orang dewasa dan lansia: 60-75 gram per hari
Download aplikasinya sekarangdi Google Play dan Apple Store.
Everday Health. //www.everydayhealth.com/diet-nutrition/pros-cons-soy-milk/Diakses pada 4 September 2019Healthline. //www.healthline.com/nutrition/20-delicious-high-protein-foodsDiakses pada 4 September 2019Healthline. //www.healthline.com/nutrition/cheap-protein-sourcesDiakses pada 4 September 2019Healthline. //www.healthline.com nutrition is-corn-good-for-youDiakses pada 4 September 2019Healthline. //www.healthline.com/nutrition/is-shrimp-healthy#section1Diakses pada 4 September 2019Healthline. //www.healthline.com/nutrition/tempehDiakses pada 4 September 2019Medical News Today. //www.medicalnewstoday.com/articles/321522.phpDiakses pada 4 September 2019My Food Data. //www.myfooddata.com/articles/fruits-high-in-protein.phpDiakses pada 4 September 2019
Bagikan
Artikel Terkait
Hidup Sehat
Manfaat Timun Suri untuk Kesehatan dan Kandungan Gizinya
Bukan hanya segar, manfaat timun suri bagi kesehatan cukup banyak, mulai dari mencegah dehidrasi hingga penyakit kardiovaskular.06 Mei 2021|Asni Harismi
Hidup Sehat
Telur Rebus Bikin Gemuk, Benarkah?
Sedang diet dan ingin makan telur rebus tapi takut malah tambah gemuk? Tak perlu khawatir, justru, telur rebus dapat membantu proses penurunan berat badan karena rendah kalori dan tinggi protein. Ditambah lagi, senyawa kolin dalam telur rebus dapat meningkatkan metabolisme pembakaran lemak dalam tubuh. Jika dikonsumsi tidak berlebihan, telur rebus menyehatkan.02 Mar 2020|Anita Djie
Hidup Sehat
Mirip Pakan Ternak, Ini Manfaat Bekatul Beras Merah untuk Kesehatan
Manfaat bekatul beras merah adalah sebagai antioksidan dan menyehatkan saluran cerna. Bekatul juga bisa ditambahkan sebagai bahan pada pembuatan mie maupun roti tawar.05 Mar 2020|Asni Harismi
Diskusi Terkait di Forum
Mencegah dan mengurangi kolestrol tubuh
Dijawab Olehdr. Evelin Kwandang
Menu makanan bergizi untuk yang tinggal di kos-kosan
Dijawab OlehTim Dokter Sehatq
Kenapa kurus tetapi perut buncit?
Dijawab Olehdr. Farahdissa