10 sup internasional teratas di dunia 2022

10 sup internasional teratas di dunia 2022

Tahun lalu CNN internasional merilis 20 sup terbaik di dunia yang enak di makan dan yang paling banyak di gemari di seluruh dunia.

Soto ayam yang menjadi salah satu makanan khas Indonesia masuk dalam daftarnya.  Sup adalah makanan berkuah yang terbuat dari berbagai bumbu khas indonesia seperti jahe, lengkuas, buah kemiri, kunyit, merica, bawang merah, bawang putih, garam, batang serai, daun salam dan berbagai bumbu masak lainnya.

Sup biasanya menyertai potongan daging seperti daging ayam, daging sapi, daging ikan, sayuran dan kacang-kacangan.

Setiap budaya memiliki jenis supnya masing-masing di Indonesia saja banyak jenis sup yang di buat dengan ciri khas nya masing-masing setiap daerah seperti soto medan, soto makassar, soto lamongan dan lain sebagainya.

Kalau di Minangkabau sumatera barat khususnya piaman (kota pariaman maupun kabupaten padang pariaman) soto ayam ini menjadi hidangan wajib di setiap pesta pernikahan.

Soto ayam menjadi makanan pilihan sangat cocok sekali menjadi makanan untuk penghangat tubuh saat kondisi cuaca sedang dingin.

Tak salah CNN memasukan sup khas Indonesia ini ke dalam daftar sup terbaik di dunia.

Dulu admint pernah bekerja di sebuah rumah makan padang khas pariaman di merek sumatera utara daerahnya berhawa dingin sebelum covid menyerang pelanggannya ramai setiap harinya, tak sampai setengah hari makanan yang paling cepat abis di rumah makan ini adalah sup daging atau soto daging yang dimasak oleh orang-orang minang.

Soto ayam mencapai puncaknya sebagai makanan khas Indonesia yang mengasyikkan. Soto dimasak Dengan berbagai macam bumbu yang banyak untuk mencapai aroma dan rasa yang sangat berlapis.

Sajian soto khas Indonesia inipun menjadi makanan yang sangat banyak di gemari di berbagai negara seperti di singapura, di malaysia dan suriname, resep nya yang dibawa oleh perantau Indonesia.

Soto ayam ini lebih nikmat di makan dengan campuran bawang goreng, jeruk nipis segar dan irisan cabai.   

Nah ini daftar sup makanan terbaik di dunia:

1. Banga berasal dari Nigeria                      

2. Beef Pho berasal dari Vietnam             

3.  Borscht berasal dari Ukraina                 

4. Bouillabaisse berasal dari Prancis         

5. Caldo verde berasal dari Portugal        

6. Chorba frik berasal dari Aljazair, Tunisia, Libya

7. Chupe de camarones berasal dari Peru

8. Gazpacho berasal dari Spanyol

9. Groundnut berasal dari Afrika

10. Gumbo berasal Amerika Serikat

11. Harira berasal dari Maroko

12. Kharcho berasal dari Georgia

15. Menudo berasal dari Mexico

14. Mohinga berasal dari Myanmar

13. Lanzhou noodle soup berasal dari China

16. Moqueca de camarão berasal dari Brazil

17. Soto ayam berasal dari Indonesia

18. Tom yum gong berasal dari Thailand

19. Tonkotsu ramen berasal dari Jepang

20. Yayla corbasi berasal dari Turki

Tahukah sobat bahwa rendang sudah tidak termasuk makanan paling enak nomor satu dunia lagi cek disini faktanya...10 Makanan terlezat di dunia

10 sup internasional teratas di dunia 2022

 #Piamanexplore

Share This Article :

Savecomments

Saat bulan terdingin tahun ini berakhir, kami menyoroti makanan terhangat musim dingin, yang dikenal dengan banyak nama, dan diklaim oleh hampir setiap bangsa dan masakan: sup.soup.

Jika makanan adalah pintu gerbang pertama untuk bertemu tetangga kita, sup harus menjadi cara terbaik untuk melihat dunia dari dapur. Bulan ini kami bekerja sama dengan koki, penulis buku masak, dan kru Kitchn kami sendiri untuk berbagi petualangan pelacak dunia yang menampilkan 30 sup dari seluruh dunia-lengkap dengan resep dan foto di rumah untuk memandu Anda. Ini adalah harapan kami bahwa Anda akan merasakan, membuat, dan belajar tentang sebanyak yang Anda bisa, dan mungkin bertemu orang baru untuk menginspirasi Anda juga.

Bagaimana kami memilih sup kami?

Kami bertanya kepada pecinta makanan dan para ahli yang kami hormati untuk dibagikan dan menimbang sup masakan dan budaya mereka. Mereka tidak masing -masing merupakan sup paling pasti dari negara itu - itu pilihan yang mustahil, bagi banyak orang - tetapi semua hidangan memiliki hubungan yang bermakna antara kontributor kami dan masakan rumah mereka.

Beberapa sup yang mungkin sudah Anda kenal, seperti Gazpacho klasik Ferran Adrià dari Spanyol, atau Leela Punyaratabandhu Tom Kha Kai dari Thailand. Yang lain mungkin baru: Evi Aki membawa kita ke Tanzania untuk krim Supu viazi, dan Yasmin Khan membawa rasa Palestina dengan sup lentil merah dengan crouton Za'atar yang tajam.

Anda akan menemukan sup dengan pelajaran sejarah yang kaya - seperti versi Gonzalo Guzmán dari Pozole Rojo yang berasal dari Aztec Times di Meksiko. Ada juga klasik dengan twist modern, seperti daging sapi Vietnam dari Andrea Nguyen, yang mencapai rasa kompleksnya dalam waktu yang jauh lebih sedikit, berkat penanak tekan.

Satu -satunya penyesalan kami adalah harus membatasi koleksi ini menjadi 30 sup. Kami tahu itu sama sekali tidak lengkap; Ada beberapa karya yang hilang yang jelas (Australia, hai!) Dan daerah yang ingin kami tambahkan di masa depan untuk penampang yang lebih inklusif. Tetap saja, harapan kami bahwa daftar ini dapat berfungsi sebagai titik awal dalam merayakan keragaman masakan dan tradisi yang sangat memperkaya dunia kita.

Ini untuk lebih banyak koneksi kuliner di dapur yang kami sebut rumah.

(Dan tolong - bagikan sup yang berbicara tentang rumah kepada Anda di komentar di bawah. Kami ingin mendengar!)

Melissa Harrison - Direktur Makanan, Kitchn

Kredit

  • Produser utama: Christine Gallary
  • Asisten Produksi: Tracey Gertler
  • Ilustrasi: Jenny Chang-Rodriguez

Amerika

Asia

Afrika

Eropa

Timur Tengah

Terakhir diperbarui pada 3 Januari 2022 oleh

Posting ini dapat mencakup tautan afiliasi.

Di seluruh dunia dalam 30 sup - perjalanan dunia dengan memasak 30 sup internasional ini. Ada sesuatu untuk semua orang dalam kompilasi sup sayuran yang sebagian besar sehat ini. Dari Afrika ke Amerika Selatan, lakukan tur dunia dengan sup terbaik di dunia. Juga termasuk versi saya beberapa resep klasik internasional seperti Tomato Soup.30 International Soups. There is something for everyone in this compilation of mostly healthy veggie forward soups. From Africa to South America, go on a world tour with the Best Soups in the World. Also included are my versions of a few international classic recipes like Tomato Soup.

Apakah Anda mencari beberapa resep sup baru? Jika Anda suka memuaskan keinginan perjalanan Anda dengan bereksperimen dengan resep otentik dari budaya yang berbeda, ini adalah koleksi resep sup utama Anda untuk memenuhi kebutuhan perjalanan Anda, terutama di masa -masa sulit ini.Ultimate Soup Recipe Collection to fulfill your travel need, especially in these challenging times.

Saya suka sup. Ini hangat, nyaman dan lezat! Sup adalah salah satu cara terbaik untuk mendapatkan dosis sayuran dan protein harian Anda dan satu mangkuk yang lezat. Saya pikir karena sup hanyalah makanan nyaman yang sempurna, sup bahkan sangat populer di negara -negara yang hangat.

Resep sup ini pasti akan menyenangkan selera Anda dengan citarasa unik mereka dari seluruh dunia! Ada beberapa resep vegan yang termasuk dan sebagian besar resep sup bebas gluten. Sup -sup ini akan membuat Anda tetap hangat selama bulan -bulan musim dingin yang dingin atau hanya membuat Anda merasa hangat dan nyaman dan masuk ke zona nyaman Anda tidak peduli suhu di luar!

10 sup internasional teratas di dunia 2022

Sup juga enak jika Anda ingin menurunkan berat badan karena biasanya kalori rendah tetapi masih cukup mengisi sehingga mereka akan memuaskan rasa lapar Anda tanpa membuat Anda merasa kehilangan. Resep sup yang sehat jelas merupakan sesuatu yang harus Anda sertakan pada rencana makan Anda. Namun, jika Anda sedang dalam perjalanan penurunan berat badan, saya sarankan menjauh dari sup berbasis susu.

Kompilasi ini hanya termasuk sup panas, namun, jika Anda ingin mencoba beberapa sup lezat yang disajikan dingin, Anda dapat mencobanya.

Resep sup dingin

  • Tarator - Sup Mentimun Bulgaria
  • Buah gazpacho
  • Gazpacho lada panggang
10 sup internasional teratas di dunia 2022

Perencanaan Makanan

Hal hebat lainnya tentang sup adalah bahwa kebanyakan dari mereka membuat yang terbaik membuat resep ke depan karena dapat dengan mudah dibekukan dan dipanaskan kembali nanti. Namun, ada satu pengecualian. Saya menemukan bahwa kentang tidak melakukannya dengan baik setelah dibekukan. Selama sup tidak termasuk kentang, yang terbaik adalah membuat batch besar dengan menggandakan atau tiga kali lipat resep dan kemudian Anda akan memilikinya saat Anda siap.

Cara membekukan sup

  • Setelah memasak sup, biarkan dingin sepenuhnya pada suhu kamar.
  • Jika masih tidak keren setelah 2 jam, masukkan ke dalam lemari es untuk menyelesaikan dingin. Jika Anda memiliki termometer, sup harus 41 F atau lebih rendah.
  • Bekukan dalam 1 liter wadah, sehingga Anda dapat dengan mudah mengeluarkan apa yang dibutuhkan.
  • Terbaik jika digunakan dalam waktu 3 bulan.

Jadi sekarang jika Anda siap untuk mencoba beberapa sup buatan sendiri terbaik untuk ditambahkan ke repertoar Anda, kunjungi resep di bawah ini. Saat Anda mencobanya, saya ingin tahu mana yang mana yang menjadi resep sup favorit baru Anda. Beri tahu saya di komentar Tag Me di Instagram dengan versi Anda tentang sup hebat ini.

Juga, sebagian besar dari ini dapat dengan mudah disesuaikan dengan pot instan. Terutama sup berbasis kacang. Potong waktu memasak menjadi dua dengan memasak kacang di panci instan.

10 sup internasional teratas di dunia 2022

Dengan sup panas dan sup dingin, setiap musim adalah musim sup, sejauh yang saya ketahui.

Dalam kompilasi ini Anda akan menemukan sup berbeda yang termasuk dalam kategori yang berbeda. Namun, mereka sebagian besar menyediakan semangkuk sup yang dapat disajikan sebagai makanan sendiri. Ini bukan sup yang akan Anda sajikan sebagai kursus pemula tetapi ini adalah hidangan utama - baik untuk makan siang atau makan malam. Bahkan sarapan - karena beberapa resep sup paling populer di beberapa negara sering dimakan untuk sarapan seperti Khao Soi di Thailand.

Meskipun saya secara khusus mencatat sup vegetarian dengan V, banyak sup lainnya dengan mudah disesuaikan dengan vegetarian dengan hanya menghilangkan daging atau menggantinya dengan jamur, kacang atau tahu.

Beberapa resep sup ini berkumpul hanya dalam waktu 15 menit. Sup adalah jawaban yang sempurna untuk resep makan siang yang cepat dan mudah.

Resep sup kentang

10 sup internasional teratas di dunia 2022
  • Locro de Papa - Sup Keju Kentang Ekuador - V
  • Sup krim kerang
  • Caldo Verde - Sup kentang kentang dengan sosis

Resep sup vegan

Tidak hanya semua resep sup ini vegan, tetapi mereka juga bebas gluten. Sebagian besar dari mereka masih memberikan dosis protein yang baik dengan kacang.

10 sup internasional teratas di dunia 2022
  • Kenya Giteri - V
  • Sup jagung pisang raja Afrika - V
  • Sup Lentil Klasik - V
  • Sup Celeriac Vegan dengan Parsnip - V
  • Sup Penyediaan Tanah Okra Chickpea - V
  • Sup Tomat Vegan - V
  • Sup Peas Black Eyed African - V
  • Sup Puncak Bayak - V

Resep sup ayam

Ini bukan sup mie ayam klasik Anda, melainkan resep sup yang benar -benar unik dengan ayam dari seluruh dunia.

10 sup internasional teratas di dunia 2022
  • Sup krim ayam
  • Sup ayam Karibia
  • Sup ayam chayote tomat
  • Khao Soi - Sup Mie Kari Thailand
  • Sup Chicken Florentine
  • Gochujang Dak Juk - Sup Bubur Ayam Korea
  • Sup Kacang Afrika - Gaya Suriname
  • Sup labu ayam dengan ayam asap
  • Sup Mie Ayam Laos
  • Pozole verde dengan ayam dan babi

Sup mie & resep sup pasta

Sup mie ini adalah makanan lengkap yang juga termasuk daging atau kacang untuk tendangan protein yang diperlukan.

10 sup internasional teratas di dunia 2022
  • Thupka
  • Cibonong Laksa
  • Sup Mie Hong Kong
  • Labu udang laksa
  • Sup Minestrone - V
  • Sup Pasta Ekuador dengan Kentang - V

Sup pengisian yang lezat

10 sup internasional teratas di dunia 2022
  • Fanesca - Sup Musim Semi Ekuador yang dikemas dengan sayuran
  • Sup Ikan Ekuador
  • Tomatensoep Met Balletje - Sup Tomat Belanda dengan Bakso

Fanesca - Sup Musim Semi Ekuador

Fanesca adalah sup yang lezat dan mengisi yang dikemas dengan bahan -bahan sehat. Dikemas dengan protein dengan cod garam dan susu, tetapi seimbang dengan banyak sayuran sehat.

Sup Keju Pasta Ekuador dengan Kentang

Sup vegetarian Ekuador ini sangat lezat dan hangat, namun tidak ringan pada kalori karena karbohidrat dan susu berat dengan kentang, pasta, dan keju. Namun, untuk suguhan sesekali, sup lezat ini adalah kesenangan mewah.

Sup minestrone

Sup sayuran Italia paling klasik, resep untuk Minestrone ini adalah pilihan vegetarian yang lezat. Ini adalah makanan lezat yang sangat mudah dibuat! Bahkan lebih baik saat atasnya dengan keju parut.

Sup Mie Hong Kong

Sup mie beraroma ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan daging babi dan udang BBQ Cina yang tersisa. Sangat lezat dengan bahan -bahan segar buatan sendiri. Sempurna untuk disajikan di Pesta Tahun Baru Cina Anda.

Indonesia Cibinong Laksa - Sup Mie Berkemas Protein

Ada berbagai versi LAKSA di seluruh Asia Tenggara tetapi versi Indonesia ini berasal dari Cibonong. Itu pedas, tajam dan lezat! Mengisi dengan jamur ayam, udang dan raja tiram, itu adalah makanan sendiri.

Labu & udang laksa

Resep udang labu gaya Malaysia ini adalah kombinasi lezat dari rempah -rempah pemanasan, mie lembut dan makanan laut dengan jumlah yang tepat dari sayuran. Sempurna untuk makan siang atau makan malam!

Thupka ... Nepal/North East Indian Noodle Soup

Hidangan sup mie pedas tradisional dari Tibet. Sangat mudah untuk disiapkan dan sangat ideal untuk makan siang atau makan malam. Ada banyak jenis thupkas, tetapi versi lezat ini dibuat dengan domba dan babi.

Sup Mie Kari Laos

Pasta kari menambahkan beberapa bumbu ke sup yang halus. Sup berbasis kelapa yang kaya ini sangat bagus untuk malam yang dingin bersama teman -teman, atau ketika Anda membutuhkan sesuatu yang menghibur di perut Anda!

Gochujang Dak Juk - Sup Nasi Ayam Korea

Resep bubur nasi yang lezat yang akan membuat Anda tetap hangat di hari musim dingin. Versi ini dibuat lebih longgar daripada Juk tradisional, jadi ini lebih merupakan sup daripada bubur. & Nbsp; Nikmati dengan lauk khas Korea seperti sayuran acar dan kimchi.

Sup Chicken Florentine

Rasakan rasa Italia yang mewah saat Anda menikmati sup ayam krim ini. Ini diresapi dengan rempah -rempah segar seperti Rosemary dan Oregano untuk kaldu beraroma yang pasti akan menghangatkan jiwa Anda!

Khao Soi - Sup Mie Ayam Thailand

Sup mie kari Chiang mai atau sup kari kelapa ayam adalah hidangan Thailand yang populer di Thailand utara dengan mie segar dan goreng. Biasanya dimakan untuk sarapan di Thailand, Anda dapat menikmatinya sebagai makanan apa pun.

Sup ayam Karibia

Sup ayam Karibia yang lezat, dengan sayuran akar yang lezat adalah sup berbasis labu yang lezat. Anda bisa memakannya sebagai makanan sendiri atau menggunakannya sebagai sup beraroma untuk menemani nasi dan kacang polong.

Sup ayam chayote tomat

Sup ayam tomat dengan chayote adalah sup ayam tomat yang mudah hemat biaya. Sup sehat yang menggunakan bahan minimal.

Sup ayam krim terbaik dengan gandum berry (gandum utuh)

Sup ayam kemasan protein ini dengan berry gandum memiliki dosis ekstra dari kedua protein (dari jamur) dan serat (dari beri gandum) untuk membuat makanan pengisi. Tidak hanya sup ayam terbaik yang paling lezat yang pernah ada, tetapi juga diisi dengan bahan -bahan alami yang akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan melawan pilek atau infeksi apa pun.

Sup buncis bayam dengan wortel panggang

Sup yang mudah dibuat dan hangat yang mendapatkan rasanya dari rempah -rempah Timur Tengah. Resep ini menggunakan bayam, buncis, dan wortel untuk membuat sup vegetarian yang paling lezat.

Sup Peas Eyed Hitam Afrika

Resep vegetarian ini adalah cara cepat dan mudah untuk memperbaiki protein Anda. Pelajari cara memanfaatkan kacang polong bermata hitam dengan resep sup sederhana ini!

Sup tomat klasik

Resep sup tomat vegan gratis buku harian ini adalah resep sup mudah yang dibumbui dengan bumbu dan rempah -rempah. Jadi beraroma hanya beberapa bahan sederhana. Versi ini menggunakan tomat kalengan untuk rasa dan warna yang optimal. Sempurna untuk makan siang atau makan malam!

Sup Penyediaan Tanah Bunca & Okra

Sup Karibia ini hangat, bebas gluten, vegan dan vegetarian. Ini memiliki kombinasi sayuran, rempah -rempah, dan rempah -rempah yang membuatnya beraroma memuaskan! Mengenakan dan sehat!

Sup lentil klasik

Resep mudah untuk sup lentil tradisional. Hidangan vegetarian ini hangat, sehat, lezat dan bergizi. Resep dudukan oleh gudang Anda saat Anda membutuhkan sesuatu yang cepat, mudah dan sehat.

Sup Celeriac Creamy Vegan dan Parsnip

Resep vegan yang lezat untuk sup celeriac dan parsnip. Sup sayuran krim dan menghibur ini yang diperkaya dengan santan akan menghangatkan hati Anda di hari musim dingin yang dingin!

Sup Kental Kerang New England

Ini adalah resep sederhana untuk membuat clam chowder New England dari awal. Ini adalah salah satu makanan yang akan menghangatkan Anda pada malam musim dingin yang dingin, atau kapan saja saat Anda menginginkan makanan laut. & Nbsp;

Caldo Verde - Sup kentang kentang

Resep Caldo Verde ini adalah sup Portugis yang lezat & lezat yang dibuat dengan kentang, kangkung, dan sosis asap. Populer di Portugal dan Brasil.

10 sup internasional teratas di dunia 2022

Tentang Chef MireilleChef Mireille

Chef Mireille - Penulis, Pengembang Resep dan Fotografer untuk Perjalanan Dapur Global *** Chef Mireille adalah instruktur koki lepas dan fotografer makanan yang berbasis di NYC. Karena latar belakang keluarga yang sangat beragam, ia dapat melakukan perjalanan dan belajar tentang budaya global dan rasa sejak usia muda. Semangatnya untuk budaya, memasak, sejarah, dan pendidikan telah membuatnya menjadi ahli dalam mengembangkan resep tradisional yang diilhami secara global & masakan fusi yang lezat. Sejarah perjalanannya yang luas memberikan banyak informasi latar belakang dan tips perjalanan!
***
Chef Mireille is a NYC based freelance chef instructor and food photographer. Due to her very diverse family background, she was able to travel and learn about global cultures and flavors from a young age. Her passion for culture, cooking, history and education had made her an expert on developing traditional globally inspired recipes & delicious fusion cuisine.
Her extensive travel history provides a plethora of background information and Travel Tips!

Interaksi pembaca

Apa sup tidak 1 di dunia?

Sinigang dinobatkan sebagai Sup Terbaik di Dunia oleh Taste Atlas - dan memang seharusnya begitu - selama penghargaan tahunan 2021 Database Internasional! Sup asli kaldu, sayuran, dan daging asli Filipina telah diakui secara global lagi selama satu tahun kedua berturut -turut, memegang peringkat 4,63 dari 5. has been named the Best Soup in the World by Taste Atlas – and rightfully so – during the international food database's annual 2021 Awards! The Philippine native soup of sour broth, veggies, and meat has been globally recognized yet again for a second consecutive year, holding a rating of 4.63 out of 5.

Sup negara mana yang terbaik?

20 Sup Terbaik Dunia..
Banga |Nigeria.Banga sangat populer di Nigeria sehingga toko-toko menjual paket rempah-rempah yang sudah siap pakai.....
Borscht |Ukraina.....
Bouillabaisse |Perancis.....
Caldo Verde |Portugal.....
Chorba Frik |Aljazair, Libya dan Tunisia.....
Gazpacho |Spanyol.....
Sup kacang tanah |Afrika Barat.....
Gumbo |Amerika Serikat..

Apa sup terbaik di dunia 2022?

Ramuan kelapa lezat Thailand utara “Khao Soi” dinobatkan sebagai Sup Terbaik di Dunia oleh Tasteatlas.com.Khao Soi” was named the best soup in the world by TasteAtlas.com.

Apa sup internasional Prancis?

Soupe à l'oignon Gratinée - Prancis Jika Anda pernah makan di restoran Prancis, Anda mungkin menemukan Soupe à l'oignon Gratinée (Sup Bawang dengan keju dan crouton atau roti di atasnya).Sup bawang Prancis kaya dan mengisi tetapi umumnya disajikan sebagai starter di Prancis. — France If you've ever dined at a French restaurant, you've probably come across soupe à l'oignon gratinée (onion soup with cheese and croutons or bread on top). French Onion Soup is rich and filling but generally served as a starter in France.