You're Reading a Free Preview
Pages 6 to 11 are not shown in this preview.
You're Reading a Free Preview
Pages 6 to 13 are not shown in this preview.
2)Alat potong spesifik yang digunakan untuk membentuk wadahhidang dari sayuran dan buah adalah Paring Knife dan Carving knife3)Dua nama wadah hidangan dari sayuran yaitu ; Keranjang Merak, BakiTomat Empat nama wadah hidangan dari buah yaitu ; Mangkuk Melon,Basi Apel, Kepala Ikan Hiu Semangka, Keranjang Jeruk.4)Gambar Basi ApelLangkah – langkahpembuatannyaa.Cuci bersih apel, tiriskanb.Gurat apel bagian pangkal 1 cmc.Potong melingkar hingga lepas, sisihkan untuk tutupd.Potongan yang besar, diambil daging buahnyamenggunakan sendok tehe.Beri air jeruk nipis atau air garam baik tutup maupun cangkirnyaf.Cangkir Apel siap diisi salad buah5)Karakteristik Sayuran untuk membuat wadah hidanganBentuk sayuran berupa buah atau batangBentuk bagusHarus segarTidak berulatBOGA DASAR 2F.Kunci Jawaban Tes Formatif
Perhatikan teks berikut ini! Upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi kelangkaan di antaranya adalah . . . .
Menggunakan alat pemuas kebutuhan yang
…
tidak terbatas untuk menghasilkan barang dan jasa agar dapat memenuhi kebutuhan manusia yang terbatas.
Memanfaatkan alat pemuas yang terbatas untuk menghasilkan barang dan jasa, agar dapat memenuhi kebutuhan manusia yang tidak terbatas.
Mengurangi alat pemuas kebutuhan yang tidak terbatas untuk memenuhi kebutuhan manusia yang terbatas.
Menambah kebutuhan manusia agar dapat mengoptimalkan alat pemuas kebutuhan.
Suatu tindakan untuk mencapai suatu sasaran dalam hal usaha kerajinan inspirasi artefak/budaya lokal disebut….. usaha
Selera masakan thailand pada umumnya mengikuti kawasan
Salah satu komponen input pada usaha budidaya pembesaran ikan hias adalah
Rancangan usaha yang disajikan secara tertulis, sistematik, dan jelas kepada pihak lain berisi tentang gambaran aktivitas yang akan dilakukan disebut
…
…
Saat cetak sablon artwork yang telah dibuat lalu dilakukan afdruk di….
Faktor utama yang menunjang keberhasilan suatu budi daya tanaman hias yaitu….
Bahan yang perlu dipersiapkan dalam pengemasan produk pembenihan ikan hias adalah
Daging kambing merupakan jenis hewan diambil dari peternakan…
Apa itu praktik sehat dalam suatu perusahaan ?
