Apa yang dimaksud dengan bubur susu?

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan bubur susu sari bayam. Foto: Shutterstock

Resep MPASI 6 bulan bubur susu sari bayam bisa jadi salah satu pilihan makanan untuk si kecil. Cara membuatnya juga simpel banget enggak pake ribet, Ma!

Mama memang ingin memperkenalkan beragam sayuran sejak dini buat si kecil. Supaya saat anak sudah lebih besar, dia enggak pilih-pilih makanan terlebih sayuran.

Manfaat Bayam untuk Kesehatan

Salah satu sayuran yang Mama kenalkan adalah bayam, Ma. Soalnya, bayam kaya akan beragam nutrisi seperti protein, omega 6, kalsium, potasium, vitamin A, vitamin C, dan zat besi. Semua ini tentu punya banyak manfaat untuk kesehatan bayi.

Bayam memiliki jumlah air yang tinggi di dalamnya sehingga bisa membuat bayi tetap terhidrasi. Selain itu, bayam bisa jadi pilihanmu untuk membantu melindungi organ hati dari berbagai infeksi.

Bayam juga merupakan makanan super karena membantu tubuh melawan cacing parasit yang menyerang bayi dan membuatnya lemah. Lalu, kandungan kalsium dan vitamin yang ada dalam bayam merupakan sumber kekuatan yang bagus untuk tulang.

Selain itu, ada beberapa manfaat lain mengonsumsi bayam untuk kesehatan si kecil seperti berikut ini, Ma.

Ilustrasi resep MPASI 6 bulan bubur susu sari bayam. Foto: Freepik

1. Membantu Masalah Lambung

Bayi rawan dengan masalah lambung karena tubuh mereka tidak memiliki sistem yang sudah siap sepenuhnya. Hal ini bahkan dapat menyebabkan kegelisahan pada anak. Makan bayam adalah cara yang bagus untuk membantu mengatasi masalah lambung pada si kecil, Ma.

Bayam memiliki jumlah protein yang baik di dalamnya yang membantu dalam membangun otot-otot dalam tubuh si kecil. Dengan begitu, si kecil akan tumbuh dengan kuat dan mampu beraktivitas dengan lancar.

Bayam memiliki vitamin K dan semua nutrisi lain yang benar-benar membentuk tubuh dengan toleransi tinggi terhadap banyak penyakit dan parasit. Bayam menjadi sumber kekebalan yang hebat dan membuat anak-anak aman dari banyak masalah kesehatan.

Bayam memiliki jumlah serat makanan tinggi yang membantu sistem pencernaan bayi dalam banyak hal. Berbagai kandungan yang ditemukan dalam bayam bahkan membantu bayi untuk buang air besar dengan lancar dan juga mengatasi sembelit.

Jika hanya memberikan bayam untuk MPASI si kecil, Mama sempat khawatir kalau si kecil enggak suka. Akhirnya, Mama mengakali supaya si kecil tetap makan bayam dengan cara membuatnya menjadi MPASI bubur susu sari bayam. Begini resep dan cara membuatnya, Ma.

Resep Bubur Susu Sari Bayam

Resep MPASI 6 Bulan: Bubur Susu Sari Bayam

Berikut bahan dan langkah-langkah membuat bubur susu sari bayam yang sangat mudah.

Bahan-bahan

• 100 gr daun bayam
• 100 ml ASI perah
• ½ sdm tepung maizena

Langkah-langkah

1. Bersihkan daun bayam lalu kukus 5-10 menit.
2. Setelah dikukus, haluskan daun bayam lalu masukkan ke panci khusus untuk membuat bubur.
3. Masukkan ASI perah. Kalau tidak ada ASI, kamu juga bisa menggantinya dengan susu formula yang sudah diseduh terlebih dahulu ya, Ma.
4. Tambahkan tepung maizena supaya teksturnya menjadi lebih kental.
5. Setelah semua tercampur rata, didihkan dengan api kecil lalu aduk karena nanti akan mengental. Matikan api jika tekstur bubur yang diinginkan sudah didapat.

Nah itu dia Ma cara membuat bubur susu sari bayam yang enak dan sehat buat MPASI si kecil. Praktis banget kan cara buatnya? Selamat mencoba di rumah ya, Ma! Semoga si kecil suka dan lahap menghabiskannya!

Mengapa Bubur Susu? Makanan pendamping ASI pertama yang sebaiknya diberikan kepada bayi adalah MPASI dalam bentuk cair dan lembut. Tekstur makanan yang demikian kebih sering disebut bubur susu. Karena otot dan syaraf dalam mulut bayi belum cukup berkembang, maka bayi cenderung akan mendorong keluar makanan yang masuk ke dalam mulutnya dan belum dapat mengendalikan lidahnya secara penuh. Oleh karena itu, makanan pertama yang diperkenalkan adalah makanan berbentuk cairan. Bahan utama pembuatan bubur susu adalah ASI atau susu formula yang ditambah dengan bahan padat yang berfungsi sebagai makanan pokok, mengandung karbohidrat seperti tepung beras, kentang, ubi, havermut, pisang, sukun, maizena, dan jagung. Pemberian karbohidrat ini pun harus bertahap. Lebih baik tidak memaksa anak untuk memakan apa yang telah Bunda siapkan. Tahap pertama, bayi mungkin hanya makan satu atau dua suap saja, baru kemudian secara bertahap akan bertambah sesuai dengan meningkatnya kemampuan bayi dalam menikmati makanan. Bunda sebaiknya cermat dalam memilih bahan makanan pertama. Sebaiknya Bunda perkenalkan si kecil dengan bubur susu beras atau bahan hidrat lain yang tidak banyak mengandung gluten. Wortel, kentang, brokoli, dan kembang kol juga mulai dapat diperkenalkan sejak dini. Alpukat, papaya, pisang, apel atau pir dapat Anda perkenalkan sebagai buah pertama. Apa beda bubur susu dan puree? Puree sama lembutnya dengan bubur susu. Bedanya, puree terkadang tidak mengandung susu, alias dalam proses pembuatannya hanya menghaluskan satu atau lebih buah-buahan atau bisa juga sayuran dan terkadang tidak dilakukan penambahan susu. Sedangkan bubur susu biasanya terbuat dari puree buah atau sayur yang diberi tambahan susu. Ita

Apa kegunaan bubur susu bagi anak?

Bubur susu diberikan pada bayi usia berapa?

Bubur apa yang bagus untuk bayi?

Bubur apa yang bagus untuk bayi 6 bulan?