Apakah kubis bisa menyebabkan asam urat
|
Brilio.net - Kunci tubuh yang sehat adalah menjaga pola makan. Sayuran dan buah-buahan menjadi makanan yang nggak boleh absen dalam daftar menu makanan sehat. Meski begitu, kamu harus memperhatikan kandungan sayuran dan buah-buahan agar aman dikonsumsi.
Show Kamu juga wajib memerhatikan kondisi kesehatan tubuh ya. Pasalnya, salah memilih sayuran dan buah-buahan justru bisa memperparah kondisi kesehatan. Apalagi jika kamu sudah memiliki penyakit bawaan sebelumnya, seperti asam urat. Bagi penderita asam urat, penting untuk memilih makanan yang tidak mengandung purin tinggi. Kandungan purin yang tinggi ternyata juga terdapat dalam beberapa jenis sayuran lho. Maka dari itu, wajib untuk membatasi konsumsinya karena bisa menyebabkan asam urat. Dilansir dari berbagai sumber pada Minggu (19/9), berikut tujuh sayuran yang bisa jadi pemicu asam urat. 1. Kembang kol. foto: pixabay.com Sering jadi sayuran andalan saat diet, kembang kol justru nggak disarankan bagi penderita asam urat. Pasalnya, kembang kol mengandung purin cukup tinggi, yakni sebesar 51 gram setiap 100 gramnya. Oleh karena itu, sayuran ini harus diwaspadai jika tidak ingin asam urat muncul. 2. Buncis.foto: pixabay.com Di balik manfaatnya yang baik buat kesehatan, buncis ternyata juga bisa jadi penyebab asam urat lho. Sayur satu ini mengandung fluktosa cukup tinggi yang bisa jadi pemicu timbulnya asam urat. Bagi penderita asam urat, kamu masih bisa mengonsumsi buncis selama tidak berlebihan. 3. Asparagus.foto: pixabay.com Asparagus juga mengandung purin tinggi yang jadi penyebab asam urat. Meski begitu, kandungan purim dalam asparagus nggak sebesar kembang kol, yakni hanya 23 gram dalam 100 gram. Tapi kamu tetap membatasi konsumsi asparagus agar nggak berlebihan ya. 4. Bayam.foto: pixabay.com Di balik kandungan gizi dan nutrisinya yang memenuhi asupan harian, bayam ternyata nggak cukup bersahabat bagi penderita asam urat lho. Bayam bisa jadi penyebab asam urat karena kandungan purinnya cukup tinggi. Dalam 100 gram bayam mengandung 57 gram purin. 5. Jamur.foto: pixabay.com Sering mengonsumi jamur yang diolah sebagai camilan dan lauk pendamping memang sehat, namun hal tersebut nggak berlaku bagi penderita asam urat. Tak banyak yang tahu, kalau jamur juga mengandung purin pemicu asam urat. Meski kandungan purinnya terbilang kecil, yakni 12-17 gram, tapi bagi penderita asam urat sayuran satu ini wajib dibatasi konsumsinya. 6. Kangkung.foto: Instagram/@yscooking Sayur andalan menu rumahan ini juga bisa jadi pemicu asam urat jika dikonsumsi secara berlebihan. Dalam 100 gram kangkung mengandung 9-100 mg purin. Oleh karena itu, penderita asam urat wajib membatasi kangkung. 7. Kacang polong.foto: pixabay.com Kacang polong juga termasuk sayuran sehat yang memiliki serat dan folat tinggi. Tapi siapa sangka, kalau legum hijau ini juga mengandung purin dalam jumlah sedang. Purin yang dikonsumsi secara berlebihan bisa jadi penyebab timbulnya asam urat. Maka penting bagi penderita asam urat untuk menghindari sayuran satu ini. Kamu bisa mengganti kacang polong dengan wortel, zucchini dan seledri. Penyakit asam urat merupakan sejenis radang sendi yang menyakitkan. Peradangan paling umum terjadi pada jempol kaki, pergelangan kaki, lutut, siku, pergelangan tangan, dan buku jari. Dikutip dari Livestrong, penyakit asam urat menimbulkan gejala seperti rasa nyeri yang hebat, pembengkakan, kemerahan di area yang terkena, dan munculnya sensasi panas. ADVERTISEMENT SCROLL TO RESUME CONTENT Sayuran yang Berbahaya untuk Asam UratPenderita asam urat wajib menghindari sayuran yang tinggi purin. Secara alami, tubuh akan memecah purin menjadi asam urat dan dikeluarkan dari tubuh lewat urine. Pilihan Redaksi
Kandungan purin yang tinggi membuat asam urat pada darah ikut tinggi dan memicu rasa nyeri. Berikut jenis sayuran yang berbahaya untuk asam urat. 1. BrokoliBrokoli dianggap sebagai sayuran yang kaya nutrisi. Namun, buat penderita asam urat, brokoli justru berbahaya. Seperti dikutip dari Stylecraze, tiap 100 gram brokoli mengandung 81 miligram purin. 2. JamurJamur begitu nikmat disantap sebagai tumis, campuran sup, juga sebagai bahan saus. Namun ternyata jamur jadi salah satu sayuran yang tinggi purin. Ada sekitar 58 miligram purin dalam setiap 100 gram jamur. Namun, bukan berarti penderita asam urat sama sekali tidak bisa makan jamur. Jamur sendiri menjadi sumber beta-glucan atau serat yang berguna buat kesehatan usus. 3. BayamPenderita asam urat sebaiknya menghindari bayam. Neesha Choksy, konsultan gizi dan pelatih kebugaran, mengatakan bahwa bayam secara alami mengandung purin. "Pada beberapa individu yang rentan mengalami masalah asam urat, kelebihan asupan purin akan mengakibatkan gangguan kesehatan," ujar Choksy, seperti dikutip dari NDTV. Dalam 100 gram bayam terkandung sebanyak 57 miligram purin. Hal ini tentu bisa memicu penumpukan asam urat dalam darah. Lihat Juga :25 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan 4. Kembang kolKembang kol merupakan salah satu sayuran tinggi purin yang perlu dihindari pengidap asam urat. Baik kembang kol matang maupun mentah, keduanya tinggi kandungan purin. Dalam studi yang dirilis jurnal Nucleosides Nucleotides Nucleic Acids, sebanyak 100 gram kembang kol mentah mengandung 42,6 miligram purin. Sedangkan dalam 100 gram kembang kol yang sudah dipanaskan mengandung 43,2 miligram purin. 5. Kacang kapriKacang kapri umumnya digunakan sebagai campuran sup. Namun, jika Anda memiliki penyakit asam urat, hindari menambahkan kacang kapri dalam semangkuk sup. Kacang kapri mengandung vitamin K yang penting untuk kesehatan tulang. Namun, sayuran ini berbahaya untuk asam urat sebab dalam 100 gram kacang kapri mengandung 84 miligram purin. Sayuran apa saja yang menyebabkan asam urat?Jangan Dimakan!. Asparagus. Asparagus memiliki kadar kalium dan folat tinggi. ... . Bayam. ... . Buncis. ... . Jamur. ... . Kembang Kol.. Sayuran apa saja yang tidak boleh untuk penderita asam urat?Ternyata terdapat sayuran yang tidak baik dikonsumsi penderita asam urat, lho. Beberapa sayuran dengan kadar purin tinggi yang harus dihindari adalah bayam, kacang polong, kembang kol, dan jamur.
Asam urat boleh makan sayur apa?Jenis sayuran dengan kandungan purin rendah yang aman dikonsumsi oleh pengidap asam urat adalah kol merah, paprika, wortel, kale, mentimun, selada, dan kentang.
Apakah kubis bahaya?Kandungan serat dalam kubis memang baik untuk pencernaan, namun jika terlalu banyak mengonsumsi sayuran ini dapat menimbulkan perut kembung. Efek ini dipengaruhi oleh raffinose, kandungan gula yang tidak dapat dicerna. Dalam jumlah kecil tidak berbahaya.
|
