Cara memasak daging sapi menggunakan panci presto
|
Jakarta - Show
Memasak daging perlu waktu lebuh dari satu jam. Jika ingin hemat waktu dan gas kamu bisa memasaknya dengan alat praktis ini. Bisa untuk bikin ketupat! Saat ini harga daging sapi mencapai Rp 140.000 per kilogram, sementara harga gas LPG juga sudah naik lebih dulu. Jika ingin tetap memasak daging sapi dan jeroannya, kamu bisa menerapkan tips memasak ini. Banyak peralatan masak yang menawarkan kemampuan memasak cepat dengan hasil maksimal. Salah satu yang masih populer saat ini adalah pressure cooker atau sebutan populernya panci presto. Mengacu merk Presto yang terkenal. Panci ini mempunyai tutup dengan katup dan karet yang menjaga uap air di dalam panci tidak keluar sehingga bisa membuat tekstur makanan menjadi lebih cepat empuk atau lunak. Apakah panci presto bisa meledak?Ada beberapa kejadian yang membuat para ibu takut memakai panci bertekanan. Seperti panci meledak. Sebenarnya semua panci presto dilengkapi pengaman berupa katup. Katup akan turun jika api sudah dimatikan atau air tidak mendidih. Atau katup harus digeser agar uap air yang terperangkap dalam panci keluar. Katup ini menyebabkan panci tidak bisa dibuka. Karennya jika dipaksa dibuka bisa terjadi ledakan. Uap air bertekanan tingggi didesak keluar secara mendadak. Sebaiknya pelajari cara memakai panci bertekanan yang kamu beli. Tiap merk panci punya sistem yang berbeda. Ada yang dipanaskan di atas api ada pula yang memakai daya listrik. Jadi panci presto aman dipakai sejauh mengikuti petunjuk pemakaian dengan benar.  Memangkas waktu memasak hingga 50% lebihPanci bertekanan ini mengandalkan suhu tinggi dari uap air karenanya waktu memasak menjadi lebih singkat dari cara biasa. Misalnya untuk jenis daging sapi dan jeroan hanya perlu waktu 30 menit saja. Sedangkan untuk jenis kacang-kacangan hanya perlu waktu 15-20 menit saja. Seperti kacang tanah, kacang merah atau kacang hijau. Perlu diingat waktu memasak dihitung sejak air mendidih, bukan sejak kompor dinyalakan. Kamu bisa punya panci presto GRATIS!Selama bulan puasa, memasak makanan buka, takjil hingga sahur akan lebih cepat dan mudah memakai panci presto. Apalagi panci presto yang memakai kompor gas. Akan lebih hemat gas dan waktu. Bayangkan dalam waktu 30 menit kamu bisa sajikan sop daging atau sop iga atau rawon. Belum punya panci presto? Tak perlu risau, detikcom punya 1 (satu) buah panci bertekanan volume 16 liter. Cocok buat masak rendang dan ketupat. Kamu bisa mendapatkan GRATIS. Cukup kirimkan resep-resep menu ramadan berikut fotonya ke redaksi detikfood. Cara lengkapnya bisa kamu lihat DI SINI! Simak Video "Bikin Laper: Malatang Hotpot yang Nikmat dan Menghangatkan" BERITA DIY- Simak cara mudah memasak daging sapi dan kambing biar empuk, hemat gas, dan tanpa panci presto. Daging sapi maupun kambing menjadi bahan olahan favorit jika ada acara-acara besar seperti kumpul keluarga, pernikahan, dan hajatan lainnya. Daging merah umumnya membutuhkan waktu lama untuk memasak supaya empuk dan boros gas. Banyak yang mencari info bagaimana cara mudah memasak daging sapi atau kambing biar empuk dan hemat gas. Ada juga yang memasak daging sapi atau kambing supaya empuk menggunakan panci presto. Namun tidak semua orang memiliki panci presto sehingga tidak bisa menggunakan cara tersebut. Dalam artikel ini akan dijelaskan bagaimana cara atau tips masak daging tetap empuk serta hemat gas tanpa panci presto. Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tahu Rambutan Bola Crispy ala Rumahan Sederhana, Renyah, dan Gurih Hanya menggunakan panci biasa Anda tetap bisa memasak atau merebus daging dengan rasa yang empuk serta hemat gas, simak uraian dibawah ini. Berikut ini cara mudah memasak daging sapi dan kambing biar empuk, hemat gas, dan tanpa panci presto dengan menggunakan teknik memasak 5-30-7.
Langkah pertama yang perlu dilakukan untuk memasak daging biar empuk yaitu rebus lima menit dan daging tidak perlu dicuci terlebih dahulu. Baca Juga: Langkah Mudah Membuat Tumis Sayur Pepaya Muda, Cukup Ikuti Resep Sederhana Berikut ini
Bingung mau masak apa?Temukan variasi populer untuk daging presto Resep 'daging presto' terujiResep-resep ini sudah banyak dibuat oleh pengguna lainnya seperti kamu Tampilkan Filter Berapa menit waktu presto daging sapi?Masak di panci presto selama 30 menit.
Bagaimana cara menggunakan panci presto yang benar?Tumis bumbu terlebih dahulu. Salah satu bahan masakan yang biasanya dimasak menggunakan panci presto adalah bandeng. ... . 2. Tuang air secukupnya. Cara masak pakai panci presto yang selanjutnya adalah dengan menuangkan air secukupnya. ... . 3. Tutup panci presto. ... . Matikan api kompor. ... . Gunakan api besar. ... . 6. Ganti karet presto.. Berapa lama memasak tulang sapi dalam presto?Tutup panci presto, masak dengan api sedang dahulu agar suhu dalam panci presto panas. Masak selama 5 menit. Jika presto sudah berbunyi dan asap keluar dari lubang di tengah tutup panci, biarkan selama 20 menit. Setelah presto berbunyi selama 20 menit, matikan api kompor dan biarkan selama 15 menit.
Apa itu Metode 5 30 7?Metode 5-30-7
Panaskan hingga benar-benar mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan daging yang ingin dimasak. Rebus daging selama 5 menit, Bunda. Setelahnya, matikan kompor dan tutup rapat panci.
|
