Dalam pengawetan makanan apakah pemberian gula dan garam lebih aman dibandingkan bahan kimia lainnya
|
 Nnsprl214 @Nnsprl214 June 2019 2 325 Report Dalam pengawetan makanan apakah pemberian gula dan garam lebih aman dibandingkan bahan kimia lainnya
keren151orangkeren15 BENAR SEKLALI KARENA MENGGUNAKAN BAHAN DARI ALAM 0 votes Thanks 2
Shintata15 Iya, karena gula dan garam berasal dari bahan yang alami 2 votes Thanks 4
More Questions From This User See All
Nnsprl214 June 2019 | 0 Replies Tuliskan dan jelaskan contoh ancaman gangguan keamanan udara yang menurut anda dapat terjadi di indonesiaAnswer
Nnsprl214 June 2019 | 0 Replies Apa perbedaan pengeringan yang dilakukan secara alami dan buatanAnswer
Nnsprl214 June 2019 | 0 Replies Bagaimana cara BPOM dalam menangani makanan awetan dari bahan panan nabatiAnswer
Nnsprl214 June 2019 | 0 Replies Apa yang mambedakan pengawetan makanan dengan menggunakan suhu rendah dan tinggiAnswer
Nnsprl214 June 2019 | 0 Replies Apa yan kamu tahu tentang pasteurisasiAnswer
Recommend Questions
anggih48 May 2021 | 0 Replies Secara umum,jenis bahan dasar produk kerajinan dapat di bagi menjadi dua kelompok,yaitu
wahyusetyo1701 May 2021 | 0 Replies alat alat promosi direct marketing
vitho69 May 2021 | 0 Replies pada tahunberapa dimana dan kapan teknologi di buat
Eraawatii May 2021 | 0 Replies tartrazin ci. no. 19140 merupakan zat aditif yang sering ditambahkan dalam produk makanan seperti pada produk biskuit, sirup buah, mie, snack, dan lain-lain. sebenarnya peran zat tersebut adalah
iputugian7748 May 2021 | 0 Replies ciri-ciri tujuan dan sasaran UU No.1 Tahun 1970 Keselamatan Kerja dikatakan tercapai?
zainandajuliyanti May 2021 | 0 Replies Bagaimana menciptakan lingkungan kerja yang kendusif?
nurfitriyani78 May 2021 | 0 Replies Tolong bantu jawaban nyaa
sofinakryh May 2021 | 0 Replies apa pendapat kami tentang pembuatan produk rekayasa teknologi informasi dan komunikasi
nirmala9176 May 2021 | 0 Replies Apa nama makanan khas bandung
RaePAllard May 2021 | 0 Replies apa yang dimaksud dengan trader dalam jabatan?
TEKNOLOGI canggih dan modern memang telah menyusup dan memengaruhi segala aspek kehidupan manusia, termasuk pada makanan. Dalam mengawetkan makanan saja, kini sudah banyak digunakan metode-metode canggih dengan menggunakan mesin yang modern. Namun, di balik canggih dan modernnya teknologi zaman sekarang, nyatanya tidak semua makanan diawetkan dengan cara yang aman. Pasalnya, masih ada beberapa oknum yang tidak bertanggung jawab justru menggunakan pengawet berbahan kimia, yang berbahaya bagi tubuh manusia. Nah, bagi Anda yang ingin mengawetkan makanan dengan cara yang alami dan aman, bisa menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan juga terjangkau harganya, lho! Yup, hanya dengan berbahan dasar garam dan gula, Anda bisa mendapatkan makanan lebih tahan lama tanpa khawatir tubuh terkena penyakit. Salah satu makanan yang bisa diawetkan dengan menggunakan garam dan gula adalah puding. Ivan dan Cindy pelaku usaha produk olahan susu di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara, mengaku mengawetkan puding mereka dengan garam dan gula, sehingga puding bisa awet hingga tahan sekira 5 hari ditambah disimpan di dalam suhu rendah lemari es. Lantas bagaimana bisa garam dan gula mengawetkan makanan? Ternyata merangkum dari berbagai sumber, tingkat konsentrasi garam dan gula yang tinggi lah, bisa membuat makanan lebih tahan lama. Alasannya, tingkat konsentrasi tinggi pada garam dan gula tersebut mampu menyerap cairan internal mikroorganisme hingga membuat mereka mati. Secara otomatis makanan yang diberi garam dan gula pada kadar tertentu bisa membantu melindungi makanan pada pertumbuhan mikroba yang buruk dan bisa mengurangi kualitas makanan. Uniknya, cara mengawetkan makanan dengan garam dan gula ini telah dilakukan sejak dahulu kala, entah berabad-abad sebelum ditemukannya lemari es atau kulkas. Sayangnya, dengan berkembang dan majunya teknologi modern, cara yang alami dan aman dalam mengawetkan makanan seperti ini justru perlahan mulai ditinggali oleh manusia. Padahal, garam dan gula bisa membuat makanan awet lebih lama, aman, dan memperlama proses pembasian yang disebabkan oleh mikroorganisme yang berkembang biak dan melepaskan racun berbahaya bagi tubuh manusia. (dno)
|
