Dibawah ini merupakan daging yang memiliki kandungan lemak yang paling tinggi adalah
|
Merdeka.com - daging adalah makanan menyehatkan yang mengandung banyak nutrisi yang diperlukan tubuh. Namun sebaiknya pilih daging berlemak rendah demi menurunkan kolesterol, mencegah penyakit jantung, dan obesitas. Berikut ini, Health Me Up pun membagikan lima jenis daging paling rendah lemak. Simak selengkapnya. Dada ayam Bagian dada pada daging ayam adalah potongan makanan terbaik untuk membentuk tubuh. Sebab di dalamnya kaya akan protein dan tidak terlalu banyak mengandung lemak. Kalkun putih tanpa kulit Daging kalkun juga merupakan sumber protein terbaik jika dibandingkan dengan ayam. Bahkan daging kalkun putih tanpa kulit juga mengandung kalium, fosfor, dan selenium. Punggung kambing Bukan cuma daging ayam dan kalkun yang memiliki bagian rendah lemak, daging kambing juga punya, tepatnya di bagian punggung. Daging punggung kambing juga kaya akan protein dan zat besi. Bahu kambing Protein, zat besi, dan kalium adalah nutrisi utama yang terdapat pada daging bahu kambing. Potongan daging ini juga mengandung sodium alami yang menyehatkan. Kaki kambing Daging kambing lain yang rendah lemak adalah bagian kakinya. Sementara nutrisi yang bisa ditemukan di dalamnya termasuk kalium, protein, dan zat besi. Itulah berbagai jenis daging yang paling rendah lemak. Namun ingat, daging merah (khususnya kambing) perlu dibatasi konsumsinya demi menjaga kesehatan. Baca juga: 10 Fakta mengejutkan buah kiwi Tingkatkan sistem kekebalan tubuh dengan makan anggur merah Buah kering, camilan yang menurunkan berat badan Cegah penyakit jantung dengan makan 45 buah cherry setiap hari 16 Manfaat buah persik bagi kesehatan Halodoc, Jakarta - Untuk memenuhi kebutuhan harian akan protein, zat besi, dan beragam nutrisi lain, daging merah dapat menjadi solusinya. Daging merah seperti daging sapi dan kambing pun telah dikonsumsi sejak zaman dahulu. Selain itu, setiap negara pun memiliki caranya tersendiri untuk mengolahnya. Maka dari itu, tidak heran jika aneka masakan dari daging sapi dan kambing kerap disajikan pada hari-hari besar keagamaan. Disebut daging merah karena daging sapi, kambing, dan kerbau memiliki pigmen warna merah. Meski daging yang berwarna merah telah terbukti mempunyai tingkat kolesterol serta lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging ayam atau ikan, tapi ini tidak membuat daging merah kehilangan penggemarnya. Sebab, masalah kesehatan hanya akan terjadi apabila kamu mengonsumsinya secara berlebihan atau tidak diimbangi dengan nutrisi lain dari sayuran dan buah-buahan. Baca juga: Inilah Manfaat dan Risiko Mengonsumsi Daging Merah Sebelum menyantap sajian daging sapi dan kambing, ada baiknya kamu mengetahui terlebih dahulu nutrisi yang terkandung di dalamnya. Nah, berikut ulasannya: Nutrisi Daging Sapi Di Indonesia, daging sapi biasanya diolah menjadi rendang, sop buntut, rawon, soto betawi, krengsengan, empal goreng, satai, dan lain-lain. Dengan bumbu khas yang tidak mungkin ditemukan di negara lain, sajian tersebut pasti menggugah seleramu. Nah, berikut ini nutrisi yang terkandung dalam 100 gram daging sapi:
Jika diperhatikan dari kandungan nutrisi daging sapi di atas, terlihat bahwa daging sapi sama sekali tidak mengandung serat. Maka dari itu, konsumsi daging sapi harus dibarengi dengan asupan serat dari sayur atau buah. Nutrisi Daging Kambing Daging kambing memiliki beberapa perbedaan yang cukup terlihat, misalnya tekstur daging kambing lebih kasar ketimbang daging sapi. Oleh sebab itu, daging kambing akan terasa lebih alot ketika diolah menjadi sebuah masakan. Daging kambing pun warnanya lebih merah dan baunya lebih apek. Nah, dalam 100 gram daging kambing terdapat nutrisi antara lain:
Jika diperhatikan, jumlah lemak jenuh yang dimiliki daging kambing cukup tinggi dibandingkan daging sapi. Ini artinya, mereka yang memiliki riwayat penyakit jantung atau hipertensi harus membatasi asupannya. Apalagi jika daging kambing diolah dengan pemberian garam, minyak, dan mentega yang berlebihan. Hal tersebut akan semakin membuatnya berbahaya. Hal yang Harus Diperhatikan saat Makan Daging Entah itu daging sapi atau kambing, keduanya memiliki keunggulan dan manfaatnya sendiri. Asalkan dikonsumsi secara tepat, maka kamu akan terhindar dari risiko yang mungkin muncul. Nah, berikut ini adalah hal yang harus kamu perhatikan saat hendak makan daging:
Baca juga: Enggak Makan Daging, Jadi Vegan Bisa Lebih Sehat? Jika kamu ingin tahu lebih banyak mengenai manfaat daging kambing atau sapi untuk kesehatan atau pun pertanyaan lainnya seputar diet dan nutrisi, bisa tanyakan langsung ke Halodoc. Dokter-dokter yang ahli di bidangnya akan berusaha memberikan solusi terbaik. Caranya, cukup download aplikasi Halodoc lewat Google Play atau App Store. Melalui fitur Contact Doctor kamu bisa memilih mengobrol lewat Video/Voice Call atau Chat.
Berita soal daging oplosan yang ditemukan di pasar tradisional mungkin membuat Anda khawatir. Apalagi, harga daging sapi segar tengah melambung dan Anda perlu curiga bila daging yang dibeli tak semahal yang diperkirakan. Anda harus menjadi pembeli dan konsumen yang jeli, kalau tak ingin dirugikan telah salah membeli jenis daging. Baik itu daging sapi, kambing, babi, ayam, bahkan kerbau. Berikut 14 perbedaan yang bisa Anda ingat sebelum membeli daging segar atau produk daging olahan. Bagaimana membedakan daging sapi dan kerbau? Bagaimana membedakan daging kambing dan sapi? Bagaimana cara membedakan daging babi dan sapi? Bagaimana membedakan antara ayam dan daging sapi? |
