Ini adalah peralatan dapur ini adalah jenis panci biasanya logam khusus untuk merebus air dengan tutup cerat dan pegangan apa itu?
|
Saya suka membuat konten gratis yang penuh dengan tips untuk pembaca saya, Anda. Saya tidak menerima sponsor berbayar, pendapat saya adalah pendapat saya sendiri, tetapi jika Anda menemukan rekomendasi saya membantu dan Anda akhirnya membeli sesuatu yang Anda sukai melalui salah satu tautan saya, saya dapat memperoleh komisi tanpa biaya tambahan untuk Anda. Pelajari lebih lanjut Show
Lihat buku masak baru kami Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep. Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited: Baca gratisAnda menemukan resep nasi yang lezat, tetapi kemudian Anda menyadari bahwa itu membutuhkan panci, dan resep Anda membuat makanan menempel. Mungkin panci Anda sudah tua, dan Anda bahkan tidak dapat menemukan tutup yang cocok lagi. Saat itulah Anda tahu saatnya untuk mendapatkan panci yang cocok yang serbaguna untuk memasak semua jenis bahan. Jika Anda pernah memasak nasi dalam panci sebelumnya, Anda tahu itu berbeda dengan menggunakan penanak nasi. Baik Anda menggunakan panci untuk memasak nasi karena Anda tidak memiliki penanak nasi atau mencari panci besar yang membuat masakan nasi menjadi mudah, saya telah memberikan Anda pilihan dan ulasan panci terbaik untuk memasak nasi. Jika Anda kesulitan memasak nasi yang tidak lengket dan tidak lembek, maka Anda membutuhkan panci tinggi dengan lapisan anti lengket. Panci keseluruhan terbaik untuk memasak nasi adalah Panci Saus Anti Lengket Calphalon Classic ini dengan Penutup karena harganya terjangkau, nasinya tidak lengket di dasar, dan memiliki bentuk yang tinggi dengan alas yang tebal. Fitur-fitur ini menjadikannya panci penanak nasi yang sempurna yang juga kokoh dan mudah dibersihkan. Anda dapat memeriksa tabel untuk ikhtisar singkat tentang panci terbaik di sini dan kemudian gulir ke bawah untuk membaca ulasan terperinci dan menyeluruh dari masing-masing panci di bawah ini. Panci untuk menanak nasiImagesPanci anti lengket terbaik untuk memasak nasi: Calphalon Classic Antilengket dengan Penutup(lihat lebih banyak gambar) Panci anggaran terbaik untuk memasak nasi: Panci Saus Anti Lengket Farberware Glide(lihat lebih banyak gambar) Panci terbaik untuk memasak nasi untuk kompor induksi: Ecowin 3 Quart Panci dengan Tutup(lihat lebih banyak gambar) Panci premium & besi cor terbaik untuk memasak nasi: Tanda Tangan Besi Cor Enamel Le Creuset(lihat lebih banyak gambar) Panci terbaik untuk memasak nasi untuk keluarga besar: AVACRAFT Panci Stainless Steel 6 Quart Nilai Tertinggi dengan Tutup Saringan Kaca(lihat lebih banyak gambar) 17 Resep Mudah yang Bisa Dibuat Siapa Saja Semua tips yang Anda perlukan untuk memulai memasak masakan Jepang dengan, UNTUK WAKTU TERBATAS, GRATIS sebagai email pertama kami: Buku Masakan Jepang Lengkap Dengan Kemudahan. Daftarkan aku! Kami hanya akan menggunakan alamat email Anda untuk buletin kami dan menghormati Anda pribadi Dalam posting ini kita akan membahas:
Membeli panduanFavorite Asian Recipes Please enable JavaScript Favorite Asian RecipesApa panci yang cocok untuk memasak nasi? Pertanyaan sebenarnya adalah, apa yang membuat panci cocok untuk memasak hidangan nasi? Apakah perlu memiliki fitur khusus? Memang, jawabannya adalah ya. Tidak semua panci dibuat sama, dan saat Anda memasak nasi, Anda membutuhkan panci yang tidak akan membuat nasi menempel di dasar. Tidak ada yang lebih buruk daripada menyiapkan pilaf atau nasi goreng, hanya untuk menyadari itu semua terbakar dan menempel di dasar panci. Siapa yang tahu memasak nasi di atas kompor bisa jadi menantang? Tapi BISA jika Anda menggunakan alat yang salah. Berikut adalah fitur yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli panci untuk nasi: UkuranUkuran pot harus berukuran antara 3-5 liter. Ukuran panci 2 liter yang lebih kecil hanya cocok untuk memasak sekitar 1 atau 2 cangkir nasi sekaligus. Ini mungkin ideal untuk para lajang, pelajar, atau pasangan. Oleh karena itu, jika Anda suka memasak makanan ukuran keluarga, panci 3-5 liter sangat ideal, bahkan membuat nasi yang cukup untuk sisa makanan. Bahan & lapisan anti lengketBahannya harus aluminium atau keramik Ini harus mendistribusikan panas secara merata, yang mencegah makanan menempel ke bawah dan membantu memasak pada suhu yang merata. Stainless steelBaja tahan karat terkenal karena nasi menempel di dasar panci. Juga, besi cor bisa menempel tapi tidak seburuk stainless steel. Pelapis aluminium dan keramik adalah yang terbaik untuk tugas memasak nasi. Aluminium anodized kerasJika Anda biasanya memasak dengan api sedang hingga tinggi, aluminium anodized keras adalah pilihan panci yang fantastis. Aluminium anodized keras di panci Anda mendistribusikan panas secara merata, membuat memasak lebih mudah. Sausnya juga cepat panas, jadi Anda bisa langsung mulai membuat saus yang ideal. KeramikKeramik adalah pilihan bagus lainnya dan karena keramik adalah bahan tebal yang dapat menahan panas yang hebat, sangat ideal untuk membakar. Ini bekerja dengan baik untuk memasak nasi juga karena biji-bijian tidak menempel ke samping. Jika Anda menggunakan panci keramik, pastikan untuk menggunakan peralatan kayu atau silikon agar permukaannya tidak tergores. besi corBesi cor memasak secara merata dan lembut, memungkinkan rasa untuk berkembang dari waktu ke waktu. Karena besi tuang menahan panas dengan baik, dibutuhkan waktu lama untuk dingin. Besi cor sangat bagus untuk menjaga makanan tetap hangat untuk waktu yang lebih lama karena menahan panas. Juga, dapat menahan suhu tinggi, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk digunakan dalam oven. Lebih baik jika Anda mencucinya dengan tangan. Selain itu, wajan harus memiliki dasar atau alas yang tebal untuk memastikan titik panas tidak terbentuk dan mencegah pemasakan yang tidak merata. MenanganiPegangan baja tahan karat yang baik selalu yang terbaik. Bahan ini aman untuk oven dan tahan panas tinggi. Namun, pegangan aluminium juga bagus selama memiliki fitur tahan panas yang memastikan pegangan tetap dingin saat memasak. Itu membuat penanganan panci lebih mudah. Tutup plastik juga merupakan pilihan untuk memasak di atas kompor, berhati-hatilah saat menggunakannya di dalam oven. Tutup & saringan bawaanPanci nasi harus memiliki tutup yang serasi. Tutup ini biasanya tidak seperti tutup lainnya karena memiliki saringan built-in. Fitur ini memudahkan untuk membuang air beras dan menyaring beras setelah dimasak. Ukuran lubang pada saringan dapat bervariasi tetapi penting untuk memeriksa apakah tutupnya pas untuk menghindari tumpahan dan luka bakar yang berbahaya. Mengukur tandaOrang selalu meremehkan betapa pentingnya tanda ukur. Panci berkualitas tinggi seperti Calphalon memiliki fitur ini. Oleh karena itu Anda dapat melihat tandanya dan ini memberi tahu Anda berapa banyak air yang perlu Anda tambahkan untuk memasak nasi dengan benar. Sebagian besar panci anggaran tidak memiliki fitur ini sehingga Anda harus mengukur terlebih dahulu menggunakan cara lain atau menebak-nebak. Kompatibilitas induksiSemua panci kompatibel dengan kompor gas, kompor listrik dan kompor halogen. Namun, banyak yang masih tidak bekerja dengan kompor induksi. Jadi, jika Anda memiliki kompor induksi kaca modern, Anda harus mempertimbangkan fitur ini sebagai yang paling penting. Panci membutuhkan dasar magnet untuk bekerja. Kompor induksi lebih menyukai panci dengan dasar magnet di dalamnya, seperti besi tuang atau baja tahan karat (ini anti gagal). Jadi, karena panci terbaik untuk nasi terbuat dari aluminium, Anda membutuhkannya untuk memiliki dasar magnet khusus agar dapat digunakan dengan kompor induksi. Beberapa panci aluminium atau tembaga terpasang secara magnetis, memungkinkannya digunakan di atas kompor induksi. Periksa instruksi dan informasi pabrikan untuk memeriksa apakah panci Anda terhubung secara magnetis. Aman untuk ovenApakah panci Anda bisa digunakan di oven? Bisakah itu menahan suhu memasak yang tinggi? Jika tidak, itu tidak bisa masuk oven. Jika Anda hanya menggunakan panci untuk memasak nasi, Anda mungkin tidak memerlukan fitur ini. Namun, ketahanan panas tetap penting dan sebagian besar wajan dapat mengambil suhu 300-500 derajat F. Ini juga tergantung pada pegangannya – jika terbuat dari plastik, Anda biasanya tidak dapat memasukkan panci ke dalam oven. Hal yang sama berlaku untuk tutupnya, tidak semua tahan panas tinggi dan bisa retak. Aman untuk mesin cuci piringSungguh, sulit untuk mengalahkan kenyamanan menempatkan panci ke dalam mesin pencuci piring dan melewatkan menggosok. Namun, memiliki fitur ini seringkali membuat wajan Anda tidak tahan lama karena lapisan wajan bisa mengelupas. Itu tergantung pada apa yang Anda inginkan – jika Anda tidak keberatan mencuci tangan, dapatkan panci seperti Calphalon tetapi jika Anda tidak suka membersihkan dan ingin melakukan sesuatu dengan cepat, jangan lewatkan fitur ini. Panci terbaik untuk memasak nasi diulasDaftar panci terbaik untuk memasak nasi berikut ini mencakup berbagai panci dengan berbagai ukuran, bahan, dan harga. Saya telah membaginya menjadi “terbaik untuk…” dan kebutuhan paling umum yang Anda miliki saat memasak nasi. Teruslah membaca untuk melihat pilihan teratas saya dan mengapa mereka berhasil! Panci anti lengket terbaik untuk memasak nasi: Calphalon Classic Antilengket dengan Penutup(lihat lebih banyak gambar)
Jika Anda mencari panci antilengket yang memasak nasi bertekstur lembut tanpa menggumpal dan pinggirannya gosong di dalam panci, panci klasik Calphalon adalah produk paling tepercaya dalam kategori ini. Panci Calphalon sering dibandingkan dengan Farberware tetapi panci Calphalon memiliki kualitas unggul karena terbuat dari aluminium anodized dan jauh lebih tahan lama dalam jangka panjang. Fitur utama panci adalah lapisan anti lengket dan desain ramping yang stylish. Ini penting untuk dimiliki saat Anda memasak nasi karena jika Anda pernah memasak nasi di atas kompor sebelumnya, Anda tahu itu jenis makanan yang selalu menempel di dasar panci. Berapa kali Anda harus mengikis nasi dari dasar panci? Ini tidak hanya merusak panci tetapi Anda harus memasak kembali nasi yang sia-sia. Selain itu, sulit dibersihkan, dan mungkin itu sebabnya Anda menginginkan panci yang lebih baik. Tapi wajan ini tidak hanya murah, tetapi juga tidak membuat nasi lengket, dan cukup berat. Dibandingkan dengan panci anti lengket yang lebih murah, lapisan pada panci Calphalon ini tetap menempel, tetapi saya sangat menyarankan untuk mencuci tangan dan menggunakan peralatan plastik untuk menjaga lapisan tebal dari waktu ke waktu. Pelanggan masih mengoceh tentang panci ini 10 tahun kemudian sehingga harganya sepadan. Wajan terbuat dari aluminium yang membuatnya menjadi konduktor panas yang sangat baik dan memasak nasi secara merata. Panci juga memiliki pegangan stainless steel panjang yang membuatnya kokoh dan mudah untuk bermanuver. Pegangan dilapisi silikon, mencegahnya memanas, sehingga aman digunakan. Juga, ini adalah pegangan yang tetap dingin sehingga Anda dapat mengarahkannya saat memasak tanpa membakar jari Anda. Hebatnya lagi, rice pan ini tahan panas tinggi hingga 4oo derajat sehingga Anda juga bisa menggunakannya untuk memasak segala jenis makanan bahkan memasukkannya ke dalam oven. Ini juga memiliki tutup kaca tempered sehingga Anda dapat melihat nasi saat dimasak. Karena itu, mudah untuk mengetahui kapan nasi mengembang dan siap. Ini meminimalkan kemungkinan Anda terlalu lama memasak biji-bijian. Namun, tutupnya tidak tahan panas dan menjadi sangat panas, jadi berhati-hatilah saat menyentuhnya karena Anda dapat dengan mudah membakar tangan Anda. Keuntungan lain dari panci khusus ini adalah bentuknya yang tinggi yang ideal untuk memasak nasi dan biji-bijian lainnya. Sudutnya membulat sehingga memudahkan mengaduk nasi. Apa yang benar-benar menjual panci ini adalah panci ini juga memiliki tanda pengukur, sehingga Anda dapat mengetahui dengan tepat berapa banyak air yang harus dimasukkan. Ini sangat membantu karena Anda tidak punya waktu untuk menggunakan gelas ukur lain saat Anda sedang terburu-buru. Dan akhirnya, karena panci memiliki cerat, mudah untuk menuangkan cairan darinya. Oleh karena itu, ini adalah yang terbaik secara keseluruhan karena sangat terjangkau dan memasak nasi dengan baik. Cek harga terbaru disini Panci anggaran terbaik untuk memasak nasi: Panci Saus Anti Lengket Farberware Glide(lihat lebih banyak gambar)
Jika Anda menginginkan panci yang terjangkau untuk memasak nasi dengan lapisan anti lengket berkualitas yang tidak akan membuat nasi Anda lengket, maka panci Farberware adalah pilihan yang baik. Ini adalah panci anti lengket terbaik untuk nasi karena lapisannya yang tebal tidak mengelupas sehingga nasi Anda tidak lengket! Orang-orang memuji lapisan keramik tembaga antilengket ini – ini jauh lebih baik daripada panci stainless steel dan bahkan aluminium yang seringkali membutuhkan penggosokan yang berat. Sisanya meluncur begitu saja. Panci nasi Farberware khusus ini adalah "kompetisi" untuk panci Calphalon. Namun, panci anggaran ini memiliki fitur luar biasa yang jauh lebih berharga daripada harganya yang murah. Pan memiliki lapisan anti lengket keramik tembaga 2 lapis yang membuat makanan terlepas setelah selesai dimasak. Dalam hal nasi pulen, basmati, atau ketan, fitur ini penting karena artinya butiran tidak menempel di tepi wajan sehingga Anda bisa mengeluarkannya dengan butiran utuh dan pembersihannya juga lebih mudah. Panci juga aman untuk oven sehingga Anda dapat membuat hidangan nasi lainnya dan segala jenis resep. Namun, itu hanya dapat bertahan hingga 350 F sedangkan beberapa panci pricier dapat menangani 450 F. Tidak hanya itu peralatan masak bergaya yang meningkatkan tampilan dapur Anda, tetapi Anda dapat mengandalkan konstruksi kokohnya. Pancinya tidak berat tapi juga tidak super ringan seperti kebanyakan panci murah lainnya. Anda dapat mengandalkan panci ini untuk bertindak sebagai kompor tugas berat. Ini adalah panci ergonomis dengan pegangan baja tahan karat yang kuat yang membuatnya mudah untuk bermanuver, dan karena ringan, Anda tidak perlu bersusah payah membawa panci penuh. Pegangan terbuat dari bahan plastik tahan panas. Beberapa pelanggan mengatakan bahwa desain ulang pegangan baru tidak memenuhi standar yang sama dengan model lama. Sepertinya pegangannya bisa lepas setelah banyak digunakan. Keuntungan menggunakan panci ini adalah panasnya sangat cepat, sehingga nasi Anda akan segera mendidih. Pemanasan cepat membuat memasak nasi tidak repot, terutama saat Anda perlu memasak untuk keluarga yang lapar. Plus, jika Anda membenci pembersihan dan panci yang membutuhkan penggosokan konstan, maka Anda akan menikmati panci ini. Ini aman untuk mesin cuci piring, dan bahkan jika Anda mencucinya dengan tangan, enamelnya tahan terhadap goresan. Satu kritik yang saya miliki adalah bahwa panci tidak cocok untuk digunakan pada kompor induksi. Namun, jika Anda memiliki kompor listrik atau gas, wajan akan bekerja dengan sangat baik dan memasak nasi secara merata. Juga, cerat tampak lebih kecil dari beberapa panci anggaran serupa lainnya yang sedikit mengecewakan. Tapi tutupnya adalah tutup yang sangat rapat sehingga tidak ada cairan ekstra yang keluar dan Anda tidak berisiko memerciki air panas. Namun, mengingat lapisan tembaga tidak mengelupas, nilainya di atas sana. Ini memiliki gaya distribusi panas yang seimbang yang berarti wajan tidak terlalu panas di satu sisi. Ini mencegah pilaf dan nasi lengket menempel di satu sisi. Cek harga dan ketersediaan disini Calphalon terbaik keseluruhan vs panci anggaran FarberwareAnehnya, panci Farberware yang lebih murah sangat bagus karena konstruksi aluminium memastikan tidak ada titik panas saat Anda memasak nasi. Tingkat kinerjanya sangat mirip dengan panci Calphalon yang jauh lebih mahal. Namun, panci Calphalon memiliki satu keuntungan yang jelas: tahan panas hingga 400 F, sedangkan Farberware hanya dapat menahan 350 F. Tidak hanya itu tetapi Calphalon memiliki pegangan baja tahan karat yang lebih baik yang tidak menimbulkan bahaya meleleh di oven . Dalam hal ukuran, Farberware berukuran sedikit lebih kecil tetapi jika Anda memasak untuk 2 hingga 3 orang, seharusnya tidak menjadi masalah. Perbedaan lainnya adalah panci yang lebih murah aman untuk dicuci dengan mesin pencuci piring sehingga lebih mudah dibersihkan. Namun, saya tidak yakin apakah ini fitur positif untuk jangka panjang. Lapisan panci Calphalon mungkin tetap utuh lebih lama. Tetapi pelanggan mengoceh tentang lapisan tembaga Farberware yang memiliki sifat antilengket yang lebih baik. Nasi (atau makanan lain) meluncur begitu saja. Panci Calphalon sama baiknya tetapi keunggulannya adalah tanda ukurnya. Ini membantu Anda menambahkan rasio air terhadap nasi yang benar sehingga Anda akan memasak tekstur nasi yang sempurna. Saya juga ingin berbicara sedikit tentang tutupnya. Keduanya memiliki saringan built-in tetapi tutup Calphalon dikenal karena sifatnya yang pas dan lubang saringan berukuran lebih baik. Butir beras kecil tidak lolos dari celah. Sepertinya Farberware mengubah desain tutupnya dan ada yang kecewa karena bagian saringannya lebih kecil dan lebih sulit untuk membuang air berasnya. Kedua panci ini adalah penanak nasi yang sangat baik tetapi jika Anda seorang juru masak pro, Anda mungkin menemukan Calphalon pilihan keseluruhan yang lebih baik karena lebih tahan lama dan tugas berat. Juga, pancinya lebih berat sehingga Anda bisa merasakan ada lebih banyak logam di sana. Farberware lebih ringan dan terasa lebih murah.
Panci terbaik untuk memasak nasi untuk kompor induksi: Ecowin 3 Quart Panci dengan Tutup(lihat lebih banyak gambar)
Sulit untuk menemukan panci yang disukai orang sebanyak panci Ecowin 3 liter ini. Ini adalah salah satu wajan antilengket terbaik di luar sana untuk memasak nasi dan memiliki wajan ramah anggaran. Panci ini kompatibel dengan semua kompor termasuk induksi. Oleh karena itu, sangat serbaguna dan dapat digunakan untuk memasak lebih dari sekedar nasi. Misalnya, jika Anda membuat saus atau melelehkan gula, Anda akan terkejut melihatnya, tetapi Anda bisa menuangkan semuanya tanpa harus mengikis apa pun dari bagian bawah dan tepi wajan. Berbeda dengan panci lainnya, panci ini memiliki inti aluminium dan lapisan antilengket granit. Lapisan Whitford ini adalah salah satu pilihan paling sehat karena bebas dari PFOA dan PTFE. Juga, ini adalah lapisan anti gores dan anti lengket yang sangat tahan terhadap keausan masakan sehari-hari. Sifat antilengketnya luar biasa – nasinya langsung lepas dan Anda bahkan tidak perlu menggunakan spatula dalam beberapa kasus. Jika Anda terlalu sibuk untuk mencuci tangan, Anda dapat mencuci panci di mesin pencuci piring tanpa merusaknya. Alasan mengapa panci ini bagus untuk memasak nasi adalah karena ringan, tetapi inti paduan aluminium yang kuat membuatnya tahan lama. Panci tidak melengkung, dan bagian bawahnya benar-benar rata sehingga Anda dapat menggunakannya di atas kompor kaca dan keramik. Jika pegangannya dibuat dengan pegangan tahan panas, panci ini akan memiliki semuanya. Sayangnya, gagangnya terbuat dari bakelite, bahan plastik, sehingga tidak aman untuk digunakan di dalam oven. Tetapi pegangannya terpasang dengan baik ke panci dan memiliki sifat antilengket. Ini juga tetap dingin saat Anda memasak sehingga aman untuk digunakan. Meskipun panci memiliki cerat agar mudah dituang, cerat adalah fitur yang lemah. Saat Anda mencoba menuangkan air beras, Anda mungkin melihat cairan mengalir di sisi panci. Anda harus berhati-hati untuk tidak membakar tangan Anda dengan air panas mendidih. Selain itu, dibandingkan dengan Calphalon dan Farberware, panci ini tidak memiliki saringan tutup bawaan sehingga lebih sulit untuk menuangkan cairan apa pun. Ini adalah kerugian yang cukup besar, tetapi tutupnya rapat sehingga Anda dapat menggunakannya untuk menyaring air lebih baik daripada dengan panci biasa. Secara keseluruhan, pelanggan senang dengan pemanasan merata yang ditawarkan panci ini karena nasi tidak gosong dan matang secara merata. Lapisan keramik jauh lebih baik daripada kebanyakan kompetisi. Panci granit murah yang serupa seperti Michelangelo membuat nasi menjadi lengket dan menjadi sangat panas; Anda tidak dapat menyentuhnya sampai benar-benar dingin. Anda dapat mulai mengeluarkan nasi dari panci Ecowin ini segera setelah dimasak tanpa menunggu. Cek harga terbaru disini
Panci premium & besi cor terbaik untuk memasak nasi: Le Creuset Enamel Besi Cor Signature(lihat lebih banyak gambar)
Ketika Anda mengatakan peralatan masak berkualitas, salah satu merek paling umum yang muncul di benak Anda adalah Le Creuset. Panci besi cor sulit dikalahkan dalam hal kualitas – ini adalah jenis penanak nasi yang akan bertahan seumur hidup Anda. Jika Anda menginginkan panci besi cor tradisional yang sempurna untuk memasak nasi dan banyak makanan lainnya, panci mahal namun premium adalah yang Anda butuhkan. Panci terbuat dari besi tuang yang kemudian dilapisi enamel tahan lama. Besi tuang secara alami reaktif tetapi lapisan enamel membuatnya tidak reaktif sehingga Anda dapat memasak nasi dan semua jenis makanan lainnya, bahkan saus asam. Ini juga cocok untuk digunakan dengan segala jenis kompor tanam, termasuk listrik dan induksi tetapi Anda dapat memasukkannya ke dalam oven dan memasak dengan api besar hingga 500 F. Panci ini memiliki bentuk yang unik dibandingkan dengan panci lainnya karena memiliki alas yang membulat. Fitur ini memungkinkan pencampuran butiran beras dengan mudah. Dikenal berat, panci khusus ini adalah salah satu yang paling ringan di kategorinya. Panci memiliki dasar yang tebal, kepadatan tinggi, dan sistem distribusi panas yang merata yang tidak akan membakar nasi Anda. Dalam hal distribusi panas yang merata ke seluruh wajan, yang satu ini sulit dikalahkan. Selain itu, peralatan masak Le Creuset dikenal memiliki daya tahan panas yang sangat baik, dan merupakan salah satu merek yang suka digunakan oleh koki selebriti. Lihat pan kualitas ini beraksi di sini: Enamel berkualitas tinggi tahan terhadap goresan dan keausan saat memasak. Selain itu, lapisan enamel adalah bahan utama jika Anda tidak ingin nasi menempel di wajan. Salah satu cara terbaik untuk memasak nasi dalam panci besi cor adalah dengan menuangkan air sampai nasi benar-benar tertutup. Kemudian, didihkan beras sampai penuh dan biarkan mendidih tanpa tutup selama sekitar satu menit. Kecilkan api lalu masak lagi selama 5 menit atau lebih. Wajan besi sangat ideal untuk memasak nasi dengan cepat, tetapi penting untuk mempertimbangkan jenis nasi yang Anda masak dan jumlahnya. Panci ini tidak membutuhkan bumbu seperti peralatan masak besi cor lainnya karena sudah dilapisi enamel. Kelemahan potensial adalah Anda tidak mendapatkan saringan built-in di tutupnya karena ini bukan panci nasi secara khusus. Karena tutupnya berat, Anda harus menggunakan saringan kedua untuk membuang air beras. Namun secara keseluruhan, panci berkualitas tinggi ini adalah nilai terbaik untuk uang Anda karena sangat tahan lama. Cek harga dan ketersediaan disini Panci keramik vs besi corMungkin tidak adil untuk membandingkan panci granit Ecowin dengan panci besi tuang Le Creuset, tetapi saya ingin membandingkan fitur dan kemampuan pemanasannya secara singkat. Panci dan wajan granit Ecowin lebih baik jika Anda selalu berjuang dengan nasi yang menempel atau biji-bijian yang gosong. Dalam hal ini, Anda mungkin menemukan memasak nasi di wajan besi agak terlalu menantang. Tapi, jika Anda mencari panci untuk digunakan seumur hidup, Anda tidak bisa mengalahkan kualitas panci besi cor Le Creuset. Sangat cocok untuk memasak saus dan makanan penutup yang manis juga. Tidak ada panci yang memiliki saringan tutup built-in tetapi granit Ecowin memiliki cerat yang praktis. Itu membuat menuangkan air beras lebih mudah daripada panci besi cor. Juga, pertimbangkan perbedaan berat antara kedua produk ini – panci granit jauh lebih ringan dan lebih mudah untuk bermanuver. Panci terbaik untuk memasak nasi untuk keluarga besar: Panci Stainless Steel 6 Quart AVACRAFT Nilai Tertinggi dengan Tutup Saringan Kaca(lihat lebih banyak gambar)
Ketika Anda memiliki keluarga besar dan memasak untuk banyak orang, Anda tahu bahwa Anda membutuhkan peralatan masak yang menghemat waktu dan bekerja seperti seharusnya. Anda tidak punya waktu untuk nasi gosong dan banyak menggosok sesudahnya. Dengan demikian, panci berukuran 6 liter seperti baja tahan karat Avacraft adalah pendamping dapur yang sempurna. Panci AVACRAFT dilengkapi dengan saringan kaca yang terpasang di tutupnya, sehingga Anda dapat melakukan banyak tugas dengan memasak dan menyaring nasi dengan set panci ini. Anda bisa memasak lebih dari sekadar nasi karena ini adalah jenis panci antilengket yang dapat Anda gunakan untuk membuat semua jenis makanan, termasuk sup, semur, saus, dan memasak segala jenis daging, sayuran, dan biji-bijian. Bahkan memiliki tanda pengukur yang praktis, membuatnya mudah untuk menuangkan air atau cairan dalam jumlah yang tepat. Dengan cara ini, Anda bisa mengucapkan selamat tinggal pada nasi lembek atau ketan untuk selamanya. Saya tahu bahwa baja tahan karat bukanlah pilihan utama semua orang untuk penanak nasi, tetapi panci ini sangat besar dan terbuat dari permukaan baja tahan karat 5 lapis dan inti aluminium. Oleh karena itu tahan karat, tidak menimbulkan korosi, dan Anda dapat membuatnya tidak lengket jika Anda menambahkan proporsi beras dan air yang tepat. Bagian bawah kapsul try-ply yang tebal merupakan salah satu ciri utama rice cooker yang wajib dimiliki. Ini berarti mendistribusikan panas secara merata dan tetap hangat lebih lama. Karena terbuat dari stainless steel, panci ini lebih sehat daripada panci aluminium karena tidak memiliki lapisan antilengket. Ini juga tahan terhadap karat dan korosi, jadi ini adalah peralatan masak yang dapat Anda miliki dalam koleksi Anda selama bertahun-tahun yang akan datang. Satu hal yang perlu diperhatikan adalah ia memiliki dua pegangan kecil di setiap sisi, bukan satu pegangan panjang, tetapi lebih mudah untuk bermanuver. Kedua pegangan samping memiliki penutup tahan panas sehingga jari Anda tidak terbakar. Tapi, pegangannya memungkinkan Anda memegang panci saat nasi mendidih sehingga Anda bisa mencampur dan mencegah butiran beras menempel ke panci. Karena ini bukan panci stainless steel murni, panci ini menawarkan retensi panas yang hebat dan bekerja di semua kompor, bahkan induksi. Satu-satunya kelemahan utama adalah Anda tidak dapat menggunakan panci ini di dalam oven karena gagangnya meleleh dan pancinya tidak tahan panas tinggi. Omong-omong, AVACRAFT sebagai merek memiliki cerita asal yang menarik. Saya selalu suka mendengar cerita-cerita ini, lihat di sini! Dibandingkan dengan Circulon dan merek sejenis lainnya, panci ini sama baiknya dengan memasak nasi tetapi harganya lebih murah. Jadi, jika Anda mencari pot ukuran keluarga yang bernilai tinggi, jangan lewatkan yang satu ini. Cek harga terbaru disini Panci untuk memasak nasi FAQ'sPanci vs. panci lain dan mengapa Anda membutuhkan panciPada postingan kali ini saya hanya fokus pada panci untuk memasak nasi saja, walaupun ada banyak jenis panci dan wajan yang bisa anda gunakan untuk memasak nasi, diantaranya penanak nasi yang bagus. Hal utama yang perlu diperhatikan adalah bahwa ada perbedaan besar antara panci dibandingkan dengan panci, wajan, saucier, dll. Panci biasanya terbuat dari logam seperti stainless steel atau aluminium, dan memiliki sisi yang tinggi, bentuk melingkar, dan pegangan yang panjang. Beberapa juga memiliki pegangan pembantu tambahan. Sisi yang tinggi dan bentuk melingkar adalah ciri yang menentukan dan paling penting. Jika Anda ingin melihat tutorial memasak nasi ala Jepang di atas kompor, lihat video ini. Mereka menggunakan panci besi cor enamel seperti Le Creuset yang saya rekomendasikan: Metodenya tidak terbatas pada panci jenis ini, Anda juga bisa menggunakan stainless steel dan aluminium anti lengket, dan nasinya akan enak dan memiliki tekstur yang sempurna. Mengapa dinding tinggi panci begitu penting?Yah, mereka meningkatkan volume wajan, jadi lebih banyak makanan yang muat di wajan. Akibatnya, panci memiliki luas permukaan yang lebih besar. Karena panci memiliki alas yang lebih kecil, panci akan memanaskan isi panci dengan lebih merata. Panci lebih tinggi dari lebarnya, dan oleh karena itu panas didistribusikan di semua sisi wajan dan membantu Anda memasak secara merata. Panci digunakan terutama untuk memasak dan mengurangi saus, menggoreng, merebus dan merebus air, dan memasak biji-bijian, seperti nasi. Panci yang aman untuk oven dapat membantu Anda membuat semua jenis hidangan seperti kacang panggang. Jika Anda menginginkan secangkir cokelat panas dengan susu, Anda bisa membuatnya di dalam panci. Terbuat dari bahan apa panci?Panci stainless steel yang sangat baik adalah salah satu bagian penting dari peralatan memasak karena bahannya tahan lama dan menangani panas tinggi dengan sangat baik. Keuntungan dari panci stainless steelPanci stainless steel yang sangat baik adalah salah satu bagian penting dari peralatan memasak karena bahannya tahan lama dan menangani panas tinggi dengan sangat baik. Panci stainless steel sangat baik karena:
Bahan panci besar lainnya adalah aluminium anti lengket. Keuntungan dari panci aluminium:Ini adalah alternatif yang lebih murah daripada baja tahan karat, tetapi terlepas dari itu, pancinya sangat tahan lama dan cocok untuk memasak makanan lengket seperti nasi. Umumnya, peralatan masak aluminium dikenal dengan konduktivitas termal yang besar, yang berarti merupakan konduktor panas yang sangat baik, yang kemudian memasak makanan secara merata. Salah satu kelemahannya adalah aluminium bereaksi terhadap keasaman dan makanan alkalin tinggi, tetapi produsen memecahkan masalah ini dengan menambahkan lapisan anti lengket. Keuntungan dari panci besi corBahan terbaik ketiga untuk peralatan masak nasi adalah besi cor. Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan peralatan masak besi tuang sebagai peralatan masak tradisional dan kuno. Tapi, ini adalah bahan yang bagus untuk memasak karena sehat dan setelah dibumbui, ini adalah jenis panci yang paling tahan lama. Ini akan bertahan seumur hidup Anda. Meskipun agak berat, panci besi akan menahan panas untuk waktu yang lama, jadi begitu nasi Anda panas, nasi akan tetap panas.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak nasi dalam panci?Tergantung pada jenis beras dan jumlahnya, dibutuhkan sekitar 15-25 menit untuk memasak nasi. Nasi putih dan nasi melati membutuhkan waktu lebih lama, sedangkan nasi merah membutuhkan waktu lebih dari setengah jam. Tapi, itu juga tergantung pada seberapa keras dan seberapa lembut nasi yang Anda inginkan. Setelah dimasak, Anda harus membiarkannya menyerap air dan kemudian melunakkannya dengan garpu. Untuk nasi putih kompor empuk yang sempurna, gunakan panci sedang dan didihkan air. Didihkan lalu kecilkan api. Biarkan nasi matang selama sekitar 18 menit dengan tutupnya. Itu harus menyerap air, dan menjadi empuk dan sempurna untuk dimakan.
Berapa ukuran panci terbaik untuk memasak nasi?Sebenarnya tidak ada satu ukuran yang sempurna karena itu tergantung pada seberapa banyak nasi yang ingin Anda masak. Umumnya, panci berukuran 4.5 liter dapat memasak nasi yang cukup untuk satu keluarga yang terdiri dari sekitar enam orang. Jika Anda hanya memasak untuk satu, ambil panci terkecil, dan Anda akan baik-baik saja. Anggap saja seperti ini: porsi nasi yang direkomendasikan per orang adalah antara 50-75 gram. Mengapa nasi selalu menempel di dasar panci?Saat air mulai mendidih, bagian bawah panci mendapat banyak panas dan menjadi lebih panas daripada yang lain. Bahkan menjadi lebih panas dari air mendidih. Ini menyebabkan nasi menggelembung dan bergerak dengan cepat. Dan karena penuh pati, jadi lengket. Hal yang sama terjadi ketika Anda memasak telur, misalnya. Bagaimana caranya agar nasi tidak menempel di dasar panci?Agar nasi tidak lengket, Anda perlu menghilangkan sebagian patinya. Itulah mengapa selalu perlu untuk mencuci dan membilas beras sebelum Anda memasaknya. Jadi, masukkan beras ke dalam saringan mesh dan rendam di bawah air dingin selama beberapa menit. Pati membuat nasi lengket, jadi jika Anda menghilangkan sebagian, butiran nasi menjadi kurang lengket. Tapi, panci juga sangat penting. Panci yang cocok dengan dasar yang tebal akan mencegah nasi gosong dan lengket. Bisakah Anda memasak nasi di wajan anti lengket?Tentu saja, wajan anti lengket adalah jenis panci yang sangat baik untuk memasak nasi. Lapisan anti lengket adalah penyelamat saat memasak nasi karena mencegahnya gosong dan menempel di dasar wajan. Anda dapat menggunakan panci stainless steel, dan itu juga berfungsi dengan baik. KesimpulanJika Anda menginginkan alternatif penanak nasi, maka panci stainless steel, aluminium, atau besi cor berkualitas baik adalah cara terbaik untuk melakukannya. Panci tidak hanya dapat membedakan antara nasi bakar atau nasi pulen yang sempurna, tetapi juga dapat menghemat waktu dan uang Anda dengan mengganti peralatan masak yang tidak berguna. Semua panci yang saya rekomendasikan serbaguna, dan Anda dapat menggunakannya untuk memasak resep lezat apa pun, bukan hanya nasi. Itu membuat mereka harus dimiliki dapur untuk juru masak dari semua tingkat keahlian. Bahkan jika Anda tidak bisa benar-benar memasak, pasti Anda bisa merebus nasi dalam panci dan menyiapkan makanan enak dalam waktu singkat.
Lihat buku masak baru kami Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep. Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited: Baca gratisJoost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak. Ini adalah alat dapur ini adalah sejenis panci biasanya terbuat dari logam terutama untuk merebus air dengan penutup cerat dan pegangan apa itu?Cerek atau ketel adalah sejenis poci yang biasanya terbuat dari logam dan digunakan untuk mendidih dan juga menyajikan air. Ceret, seperti halnya dengan poci, biasanya dilengkapu dengan tutup, cerat untuk menuangkan air, dan gagang.
Mengapa alat masak biasanya terbuat dari bahan logam?Panci biasanya terbuat dari bahan logam dikarenakan bahan ini mampu untuk menghantarkan panas dengan baik karena sifatnya yang sebagai konduktor.
Mengapa peralatan memasak banyak dibuat dari logam aluminium?Dapat Menghantarkan Panas Dengan Baik
Sifatnya sebagai konduktor, membuat aluminium dapat menghantarkan panas secara cepat. Hal ini membuat aluminium cocok kamu gunakan sebagai material panci agar dapat memancarkan panas secara merata pada makanan.
Mengapa alat alat rumah tangga seperti setrika solder panci wajan terdapat pegangan dari bahan?Gagang Wajan, Gagang Panci, dan Gagang Setrika
Kayu dan plastik memiliki sifat lambat menghantarkan panas. Maka, gagang-gagang ini merupakan isolator. Isolator ini dimanfaatkan untuk membantu kita memegang panci agar tidak panas di tangan.
|
