Selasa, 15 Maret 2022 | 19:40 WIB
Kulit udang, kepiting, dan lobster adalah hasil samping yang digunakan untuk keperluan industri dan obat-obatan.
Bobo.id - Indonesia memiliki industri perikanan dan peternakan yang berjalan dengan baik.
Hasil industri perikanan dan peternakan ini kita gunakan sehari-hari, misalnya produk makanan berupa daging ikan dan daging unggas.
Sama seperti industri lainnya, pengolahan perikanan dan peternakan juga menghasilkan hasil samping, lo.
Hasil samping merupakan sisa atau limbah dari proses pengolahan.
Jadi, selain daging yang kita nikmati sebagai hasil industri, perikanan dan peternakan memiliki sisa pemrosesan.
Hasil samping ini bisa juga digunakan sebagai bahan baku industri yang lain, lo!
Mari mengindentifikasi hasil samping perikanan dan peternakan berdasarkan contoh-contoh di bawah ini, yuk!
1. Industri Udang
Produk yang dihasilkan: olahan udang.
Baca Juga: Aktivitas Penduduk yang Dominan Terjadi di Wilayah Pantai
Page 2
Page 3
Pixabay
Kulit udang, kepiting, dan lobster adalah hasil samping yang digunakan untuk keperluan industri dan obat-obatan.
Bobo.id - Indonesia memiliki industri perikanan dan peternakan yang berjalan dengan baik.
Hasil industri perikanan dan peternakan ini kita gunakan sehari-hari, misalnya produk makanan berupa daging ikan dan daging unggas.
Sama seperti industri lainnya, pengolahan perikanan dan peternakan juga menghasilkan hasil samping, lo.
Hasil samping merupakan sisa atau limbah dari proses pengolahan.
Jadi, selain daging yang kita nikmati sebagai hasil industri, perikanan dan peternakan memiliki sisa pemrosesan.
Hasil samping ini bisa juga digunakan sebagai bahan baku industri yang lain, lo!
Mari mengindentifikasi hasil samping perikanan dan peternakan berdasarkan contoh-contoh di bawah ini, yuk!
1. Industri Udang
Produk yang dihasilkan: olahan udang.
Baca Juga: Aktivitas Penduduk yang Dominan Terjadi di Wilayah Pantai
pixabay.com
Bulu domba merupakan bahan hasil sampingan dari peternakan yang digunakan untuk keperluan tekstil
KOMPAS.com – Peternakan dan perikanan adalah dua sektor pertanian yang menghasilkan berbagai bahan penting untuk kehidupan, termasuk bahan hasil samping. Berikut adalah contoh bahan hasil samping peternakan dan perikanan!
Dilansir dari European Commision, bahan hasil samping peternakan atau produk sampingan hewan adalah bahan asal hewan yang jarang atau tidak dikonsumsi oleh masyarakat.
Bahan hasil sampingan bukanlah produk utama dari peternakan maupun perikanan. Bahan hasil samping jarang diperjualbelikan dan kurang diminati, namun memiliki banyak kegunaan.
Bahan hasil samping perternakan
Peternakan memiliki produk utama berupa daging, susu, telur, dan produk olahannya. Selain produk utama tersebut, peternakan juga menghasilkan berbagai bahan hasil samping.
Baca juga: Contoh Komoditas Pertanian Mulai dari Perkebunan, Peternakan, dan Tanaman Pangan
Bahan hasil samping ada yang dapat diolah menjadi makanan da nada yang diolah menjadi produk bukan makanan.
Syarat hasil samping dari pengolahan hasil peternakan dan perikanan yang dapat dimanfaatkan untuk diolah menjadi makanan adalah mengandung nilai gizi bagi tubuh.
Berikut adalah contoh bahan samping dari peternakan:
- Ceker ayam
- Bulu domba
- Lilin lebah
- Tanduk hewan
- Kotoran ternak
- Bulu sapi dan domba
- Bulu angsa, bebek, dan ayam
- Kulit sapi, kambing, dan domba
- Tulang sapi, kambing, dan domba
- Jeroan ayam, sapi, kambing, domba, dan binatang ternak lainnya
Baca juga: Komoditas Ekspor Indonesia Bidang Peternakan dan Perikanan
Bahan hasil samping perikanan
Bidang perikanan memiliki produk utama berupa ikan, udang, kepiting, dan juga kerang. Di luar produk utama tersebut, perikanan juga menghasilkan hasil sampingan. Berikut adalah contoh bahan hasil samping perikanan:
- Kulit ikan
- Jeroan ikan
- Kepala ikan
- Kepala udang
- Kulit udang
- Tulang ikan
- Sisik ikan
- Minyak ikan
- Cangkang kerang
- Cangkang kepiting
Bahan hasil samping perikanan tersebut dapat dimanfaatkan untuk membuat berbagai makanan ataupun kerajinan. Sisik ikan yang kerap kali dibuang bahkan mengandung kolagen, omega 3, dan berbagai nutrisi yang dapat dimanfaatkan.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link //t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Baca berikutnya
Banyak perusahaan di Indonesia yang berhasil memperpanjang siklus hidup produknya. Berikan beberapa contoh perusahaan tersebut serta kegiatan memperpa …
Jelaskan bagaimana penerapan proses-proses manajemen sesuai dengan fungsinya dalam kegiatan "Sekolah Jaya Cup" dengan 3 bidang Olah Raga yang akan dil …
bagaimana sih etika bisnis terhadap holder itu dan etika bisnis seperti apa tolong berikan contohnya
kkakkkkk bntuuu pliss
Jika anggaran negara mengalami surflus, berarti jumlah penerimaan negara.....
Mengapa Proses perencanaan dan pengembangan produk adalah tahapan yang saling terkait, berurutan dan tidak dapat dipisahkan
Dalam indikator keberhasilan pembangunan ekonomi terdapat indikator yang mencakup aspek pendidikan, kesehatan, perumahan, angkatan kerja, keluarga ber …
Berikut merupakan peran BUMN dan BUMS: 1] Membantu pemerintah dalam menambah pendapatan Negara melalui pajak 2] Membantu pemerintah dalam meningkatkan …
Saya pengusaha jaket kulit punya karyawan sebanyak 20 karyawan dengan jam kerja 7 jam perhari, saya mendapatkan WA pesanan jaket sebanyak 600 jaket d …
Nike merupakan sebuah perusahaan besar yang menguasai pasar sepatu dan pakaian olahraga, saat ini Nike sedang mempertimbangkan untuk melakukan perubah …