Anatomi hewan dan tumbuhan terdiri dari berbagai bagian, termasuk sel. Definisi sel adalah bagian atau bentuk terkecil dari organisme, terdiri atas satu atau lebih inti, protoplasma, dan zat-zat mati yang dikelilingi oleh selaput sel, menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia [KBBI].
Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan yang utama terletak pada keberadaan dinding sel. Sel hewan tidak memiliki dinding sel. Sedangkan sel tumbuhan memiliki dinding sel yang mengandung selulosa. Dinding sel tumbuhan yang kaku tidak ada di sel hewan karena tumbuhan tidak bergerak aktif.
Sedangkan hewan bergerak dari satu tempat ke tempat lain. Oleh sebab itu, hewan memerlukan sel yang lebih fleksibel dari tumbuhan.
Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan
Berikut penjelasan perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan menurut bagian-bagiannya.
1. Dinding Sel
Berdasarkan buku Anatomi Tumbuhan, dinding sel merupakan ciri khas sel tumbuhan yang membedakannya dengan sel hewan. Dinding sel berperan sebagai penyokong mekanis organ tumbuhan, khususnya pada dinding tebal.
Dinding sel memengaruhi aktivitas penting jaringan tumbuhan, seperti penyerapan, transpirasi, translokasi, dan sekresi. Dinding sel tumbuhan terdiri dari tiga lapis, yaitu lamela tengah [antarsel], dinding primer, dan dinding sekunder.
Advertising
Advertising
Kehadiran dinding sel ini merupakan perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan yang utama. Menurut buku Biologi Jilid 1 Edisi 5, meski sel hewan tidak memiliki dinding sel, terdapat matriks ekstraseluler [extracellular matrix/ECM] dalam sel hewan. Bahan penyusun ECM adalah glikoprotein yang disekresi oleh sel tersebut.
Baca Juga
Glikoproten yang paling melimpah dalam ECM adalah kolagen. Fungsinya membentuk serat kuat di bagian luar sel. Kolagen menyumbang sekitar separuh dari keseluruhan protein pada tubuh hewan dan manusia.
2. Sentriol
Mengutip buku Praktis Belajar Biologi, sentriol adalah dua buah organel yang berperan dalam pembelahan sel. Sentriol terdapat pada sel hewan dan jamur, sedangkan tumbuhan tidak memiliki sentriol.
Setiap sentriol terdiri atas sembilan triplet mikrotubulus yang susunannya membentuk cincin. Mikrotubulus merupakan serabut berbentuk silindris yang berperan dalam pembelahan sel, pergerakan kromosom, dan pergerakan organel.
3. Plastida
Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan selanjutnya terletak pada keberadaan plastida. Plastida adalah organel yang khas pada sel tumbuhan dan tidak terdapat dalam sel hewan. Plastida merupakan organel menyerupai kantung dan dibatasi oleh dua lapis membran.
Baca Juga
Ada beberapa jenis plastida, yaitu kloroplas, kromoplas, dan leukoplas. Ketiganya dibedakan berdasarkan pigmen yang dikandungnya.
- Kloroplas adalah plastida berwarna hijau karena pigmen yang dominan adalah klorofil. Tumbuhan yang tumbuh di tempat gelap berwarna pucat karena mengandung sedikit kloroplas.
- Kromoplas biasanya berwarna kucing, oranye atau merah karena terdapat pigmen karotenoid. Kromoplas banyak ditemukan pada mahkota bunga, muah masak, dan beberapa akar seperti wortel.
- Leukoplas adalah plastida yang tidak mengandung pigmen. Biasanya, plastida ini terdapat pada jaringan yang tidak terkena sinar. Leukoplas digunakan untuk menyimpan hasil metabolisme.
4. Vakuola
Vakuola hanya ada pada sel tumbuhan, sel hewan umumnya tidak memiliki vakuola. Tetapi, protozoa dapat membentuk vakuola makanan yang berfungsi sebagai tempat makanan diperoleh dan dicerna.
Pada sel tumbuhan, vakuola berisi air yang terlarut di dalamnya berbagai mineral, gula, asam-asam organik dan bahan-bahan lain. Sel-sel muda memiliki beberapa vakuola yang berukuran kecil.
Sedangkan sel tumbuhan dewasa memiliki satu vakuola berukuran besar yang terkadang mendominasi sel. Penjelasan ini tercantum dalam buku Praktis Belajar Biologi.
Baca Juga
Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan terlihat dari keberadaan lisosom. Sel hewan memiliki lisosom, sedangkan sel tumbuhan tidak memilikinya. Lisosom berbentuk kantung yang dibatasi oleh membran.
Dalam lisosom, ada enzim yang berperan dalam proses dekomposisi atau penguraian sebagian besar sel. Lisosom digunakan oleh sel untuk mencerna molekul-molekul besar.
6. Letak Nukleus
Nukleus adalah inti sel yang berbentuk bulat atau bulat panjang dan dilindungi oleh membran inti [selaput inti]. Sel hewan dan tumbuhan memiliki nukleus. Perbedaannya ada pada letak nukleus.
Letak nukleus sel hewan berada di tengah, sedangkan pada sel tumbuhan, letak nukleus berada di tepi sel. Dalam nukleus, terdapat zat-zat pewarisan [gen]. Saat sel akan membelah, zat pewarisan akan digandakan dan dikemas dalam bentuk gelendong kromosom.
Nukleus juga berperan sebagai pusat pengendali kegiatan sel dan terdiri dari cairan inti [nukleoplasma], anak inti [nukleolus], dan selaput inti.
Baca Juga
Sentrosom adalah bagian berbentuk bulat kecil yang terletak pada salah satu kutub inti dan hanya dijumpai pada sel hewan. Sentrosom pada saat reproduksi sel akan membelah menjadi sentriol.
Tabel Perbedaan Sel Hewan dan Sel Tumbuhan
Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan dirangkum dalam tabel sebagai berikut.
Bagian Sel | Sel Hewan | Sel Tumbuhan | Fungsi |
Dinding sel | Tidak ada | Ada | Membentuk dan melindungi isi sel |
Membran sel | Ada | Ada | Mengatur keluar masuknya zat yang membungkus isi sel |
Inti sel [Nukleus] | Ada, terletak di tengah | Ada, terletak di tepi | Mengatur dan mengendalikan seluruh aktivitas sel |
Plastida | Tidak ada | Ada | Tempat berfotosintesis |
Vakuola | Tidak ada | Ada | Menyimpan kristal atau bahan timbunan lain |
Mitokondria | Ada | Ada | Pusat pembakaran atau pernapasan sel |
Lisosom | Ada | Tidak ada | Berperan dalam proses dekomposisi atau penguraian |
Badan golgi | Ada | Ada | Membantu pembentukan protein, mengeluarkan zat |
Retikulum endoplasma | Ada | Ada | Membantu metabolisme protein, lemak, dan karbohidrat |
Ribosom | Ada | Ada | Membantu pembentukan protein |
Sentrosom | Ada | Tidak ada | Wilayah yang terdiri dari dua sentriol |
Sentriol | Ada | Tidak ada | Berperan dalam pembelahan sel |
Gambar Sel Hewan dan Sel Tumbuhan
1. Sel Hewan
Struktur sel hewan [id.wikipedia.org]
2. Sel Tumbuhan
Struktur Sel Tumbuhan [id.wikipedia.org]
Itulah pembahasan tentang perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan.
openstax.org
Sel tumbuhan dan organelnya
KOMPAS.com - Unit struktural dan fungsional terkecil yang dimiliki mahkluk hidup disebut sebagai sel
Dalam hal ini, unit struktural berarti setiap makhluk hidup tersusun dari sel.
Sementara itu, unit fungsional berarti semua fungsi-fungsi kehidupan berlangsung di dalam sel.
Masing-masing kelompok makhluk hidup memiliki struktur sel yang berbeda.
Misal, struktur sel tumbuhan berbeda dengan sel hewan. Tidak semua organel sel tumbuhan ditemukan pada hewan dan begitu juga sebaliknya.
Baca juga: Apa Saja Struktur Sel Tumbuhan?
Dilansir dari Sumber Belajar Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, berikut adalah struktur sel tumbuhan:
1. Dinding sel
2. Membran plasma
3. Sitoplasma
4. Organel sel
Organel sel tumbuhanOrganel sel adalah unit-unit kerja di dalam sel yang bertugas untuk menjalankan fungsi sel.
Organel sel tumbuhan memiliki 9 bagian yang masing-masing mempunyai fungsi yang berbeda.
wikipedia.org/Koswac
Ilustrasi organel sel dan fungsinya
KOMPAS.com – Tubuh makhluk hidup terdiri dari fungsi organ yang tersusun dari organ, organ yang tersusun dari jaringan, dan jaringan yang tersusun dari sel.
Sehingga sel merupakan substansi dasar dari setiap makhluk hidup baik hewan, tumbuhan, juga manusia.
Namun tahukah kamu bahwa sel terbentuk atas organel yang berkerja satu sama lain? Dilansir dari National Human Genome Research Institute, organel adalah struktur subselular yang memiliki satu atau lebih pekerjaan spesifik untuk dilakukan di dalam sel, seperti halnya organ tubuh. Berikut adalah hubungan antara organel sel dan fungsinya dalam makhluk hidup, yaitu:
Dinding sel merupakan organel sel terluar yang dimiliki oleh sel tumbuhan [terdiri dari selulosa] dan sel jamur [terdiri dari kitin]. Dinding sel berfungsi melindungi, menahan tekanan, dan mempertahankan bentuk dari sel.
Membran sel adalah organel terluar dari sel hewan dan manusia. membran sel lebih elastis dibanding dinding sel, namun sama-sama berfungsi melindungi dan memberikan bentuk pada sel.
Membran sel juga berfungsi sebagai membran semi-permeabel yang mengatur zat apasaja yang bisa keluar masuk sel.
Baca juga: 10 Perbedaan Sel Tumbuhan dan Sel Hewan
Inti sel atau disebut dengan nukleus adalah otak dari sel. Disadur dari Encyclopedia Britannica, nukleus berfungsi mengontrol semua aktivitas sel, seperti pertumbuhan, metabolisme, penyimpanan materi genetik seperti DNA dan RNA serta penggunaanya.
Sitoplasma adalah cairan sel yang mengisi sel selain pada nukleus. Sitoplasma berfungsi sebagai temoat translasi RNA, melindungi materi genetik, distribusi nutrisi, juga pergerakan organel sel.
Ribosom adalah organel sel yang sebagian tersebar di sitoplasma dan sebagiannya lagi menempel pada retikulum endoplasma kasar. Ribosom berfungsi sebagai pabrik sintesis [pembuatan] berbagai protein untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh.
Retikulum endoplasma adalah organel sel yang terbuat dari membran sel yang terlipat-lipat dan dekat dengan inti sel. Retikulum endoplasma berfungsi untuk mendukung sintesis protein dan mengandung banyak enzim yang dibutuhkan metabolisme tubuh.