SHUTTERSTOCK
Ilustrasi karbohidrat
KOMPAS.com - Karbohidrat adalah sumber bahan bakar yang memasok energi ke otot, jaringan tubuh, sampai ke otak.
Sayangnya, sejumlah orang menjalankan diet rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan secara asal-asalan.
Mereka mengurangi atau menghapus karbohidrat dari deretan menu yang dikonsumsi sehari-hari.
Baca juga: Sumber Karbohidrat Selain Nasi dari Pangan Lokal
Padahal, agar bisa berfungsi optimal, tubuh membutuhkan asupan bergizi seimbang yang terdiri atas karbohidrat, protein, dan lemak.
Menurut Mayo Clinic, rata-rata orang sehat dengan kebutuhan kalori 2.000 kkal membutuhkan karbohidrat sebanyak 225 gram sampai 325 gram
Konsumsi karbohidrat di bawah jumlah tersebut dapat membuat tubuh kekurangan karbohidrat.
Dilansir dari NDTV, berikut beberapa akibat kekurangan karbohidrat yang dirasakan tubuh:
1. Lelah dan lesu sepanjang hari
shutterstock
Kurang darah bukan hanya dikenali dari gejala pucat, letih, lesu.
Peran utama karbohidrat adalah memberikan energi, terutama untuk otak dan saraf.Akibat kekurangan karbohidrat, tubuh bisa jadi kurang energi dan merasa lelah sepanjang hari.
Selain itu, tubuh orang yang kekurangan karbohidrat juga bisa mengalami lesu saat digunakan untuk olahraga.
Karbohidrat adalah salah satu dari tiga makronutrien utama bersama protein dan lemak. Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh Anda. Sistem pencernaan Anda mengubah karbohidrat menjadi glukosa [gula darah].
Tubuh Anda menggunakan glukosa yang didapatkan dari karbohidrat untuk memberikan energi bagi sel, jaringan, dan organ.
Iklan dari HonestDocs
Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.
Tubuh dapat menyimpan kelebihan glukosa dalam darah dalam bentuk glikogen yang disimpan di hati dan otot, yang dapat digunakan ketika dibutuhkan.
Ada dua jenis sumber karbohidrat, yaitu karbohidrat sederhana dan karbohidrat kompleks, tergantung pada struktur kimianya.
Karbohidrat sederhana adalah gula yang ditemukan secara alami di dalam makanan seperti buah-buahan, sayuran, susu, dan produk yang mengandung susu.
Karbohidrat sederhana juga dapat ditemukan pada gula yang ditambahkan selama pemrosesan dan pemurnian makanan.
Sedangkan karbohidrat kompleks dapat ditemukan pada roti gandum dan sereal, sayuran yang mengandung banyak zat pati seperti singkong, kentang, wortel dan kacang-kacangan.
Karbohidrat kompleks merupakan sumber serat yang lebih baik jika dibandingkan dengan karbohidrat sederhana.
Iklan dari HonestDocs
Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.
Untuk diet sehat, batasi jumlah gula tambahan yang Anda makan dan pilihlah biji-bijian atau sumber karbohidrat kompleks sebagai sumber utama karbohidrat Anda.
Berapa kebutuhan karbohidrat harian seseorang?
Menurut Institute of Medicine Kebutuhan karbohidrat minimum harian berdasarkan Recommended Dietary Allowance, atau RDA, adalah 130 gram per hari. Jika Anda sedang hamil atau menyusui, RDA karbohidrat Anda adalah 175 gram atau 210 gram per hari.
Kebanyakan atlet membutuhkan karbohidrat tambahan. Academy of Nutrition and Dietetics melaporkan bahwa atlet yang melakukan latihan yang intensif, umumnya membutuhkan 4 hingga 10 gram karbohidrat per pon berat badan setiap hari.
Ini berarti atlet dengan berat badan 70 kg membutuhkan 400 hingga 700 gram karbohidrat setiap hari, tergantung pada intensitas dan durasi latihan.
Karbohidrat adalah sumber energi utama tubuh Anda. Sangat penting untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat harian Anda untuk mencegah efek samping yang mungkin dapat muncul jika Anda tidak mengkonsumsi karbohidrat sesuai dengan RDA.
Diet rendah karbohidrat, bila ditambah dengan peningkatan asupan protein, seringkali efektif untuk menurunkan berat badan.
Iklan dari HonestDocs
Meso Slimming merupakan teknik non-bedah kosmetik dimana mikroskopis kecil dari obat-obatan kelas medis, vitamin, mineral dan asam amino disuntikkan ke dalam lapisan kulit. Penyuntikan dilakukan pada bagian atas dan tengah untuk mengatasi berbagai jenis masalah penumpukan lemak. Suntikan akan diberikan ke dalam mesoderm, yaitu lapisan lemak dan jaringan di bawah kulit. Befungsi untuk menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan dan selulit.
Namun, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi 2012 "Fisiologi dan Perilaku" melaporkan bahwa komponen protein tinggi lah yang merupakan kunci utama dari penurunan berat badan, bukan komponen rendah karbohidrat, yang menyebabkan keberhasilan penurunan berat badan.
5 Akibat tubuh kekurangan asupan karbohidrat
1. Ketosis
Ketosis terjadi ketika tubuh Anda kehabisan karbohidrat sebagai bahan bakar dan memecah lemak tubuh yang disimpan sebagai energi. Selama proses ini, keton menumpuk di dalam tubuh, yang dapat menyebabkan sakit kepala, mual, kesulitan fokus secara mental dan bau mulut.
2. Kelelahan
Karena karbohidrat adalah sumber energi yang sangat penting bagi tubuh Anda, makan terlalu sedikit karbohidrat bisa membuat Anda lemas hingga terjatuh.
Mengurangi asupan karbohidrat secara drastis dapat menyebabkan kelelahan, kelemahan, dan bahkan pusing. Merasa lelah karena kurangnya asupan karbohidrat dapat menyebabkan lebih sedikit energi yang dihasilkan untuk dapat aktif secara fisik.
Diet rendah karbohidrat dapat sangat menghambat kinerja atletik, karena karbohidrat merupakan sumber energi penting selama latihan.
3. Sembelit
Serat adalah jenis karbohidrat yang membantu kesehatan pencernaan dan membantu mencegah sembelit. Mengkonsumsi terlalu sedikit karbohidrat berarti Anda kemungkinan tidak memenuhi rekomendasi asupan serat harian, yang dapat meningkatkan risiko terjadinya sembelit.
Dietary Guidelines for Americans 2010 menyarankan seorang pria perlu mengkonsumsi setidaknya 38 gram karbohidrat dan seorang wanita perlu mengkonsumsi setidaknya 25 gram serat setiap hari.
4. Perubahan suasana hati
Karbohidrat telah dikaitkan dengan pelepasan hormon serotonin di otak, yang merupakan bahan kimia yang bertanggung jawab untuk membuat kita merasa bahagia.
Asupan karbohidrat yang tidak mencukupi dapat menyebabkan penurunan kadar serotonin yang mungkin menyebabkan perubahan suasana hati seperti kemarahan, kesedihan, dan bahkan gejala depresi ringan.
5. Hipoglikemia
Kekurangan karbohidrat dapat menyebabkan gula darah rendah, yang dapat menyebabkan hipoglikemia. Tanda-tanda hipoglikemia termasuk, pusing, lapar, lemah, pingsan dan gangguan berbicara.
Artikel ini hanya sebagai informasi kesehatan, bukan diagnosis medis. HonestDocs menyarankan Anda untuk tetap melakukan konsultasi langsung dengan dokter yang ahli dibidangnya.
Terima kasih sudah membaca. Seberapa bermanfaat informasi ini bagi Anda?
[1 Tidak bermanfaat / 5 Sangat bermanfaat]
Terima kasih atas saran dan masukannya! Kami akan meningkatkan kualitas layanan kami agar lebih bermanfaat.