Menurut teori gembok dan kunci substrat yang dapat bereaksi dengan enzim yaitu

Biologi Kelas XII 19 Sisi aktif Enzim Substrat 1 2 3 4 5

b. Induced Fit Theory Teori Ketepatan Induksi

Sisi aktif enzim bersifat fleksibel sehingga dapat berubah bentuk menyesuaikan bentuk substrat. Perhatikan Gambar 2.2 dan diskusikan dengan teman sebangku. Lakukanlah kegiatan diskusi berikut, agar Anda lebih memahami cara kerja enzim. Pada umumnya sebuah enzim hanya mampu menjadi katalisator pada sebuah atau beberapa reaksi kimia, dengan catatan substrat itu mempunyai struktur umum sama, sesuai dengan Teori Gembok dan Kunci. Nah, sekarang perhatikan gambar berikut. Diskusikan dengan kelompok Anda di antara kelima substrat tersebut. Manakah yang dapat bereaksi dengan enzim? Jelaskan alasannya dan presentasikan di depan kelas.

3. Penghambatan Aktivitas Enzim

Telah dijelaskan bahwa mekanisme kerja enzim dalam suatu reaksi kimia dilakukan melalui pembentukan kompleks enzim- substrat. Adakalanya reaksi kimia yang dikatalisir enzim mengalami gangguan, yaitu jika enzim itu sendiri mengalami penghambatan. Molekul atau ion yang menghambat kerja enzim disebut inhibitor. Terdapat tiga jenis inhibitor, yaitu inhibitor reversibel, inhibitor tidak reversibel, dan inhibitor alosterik. Substrat Sisi aktif fleksibel Enzim Kompleks enzim-substrat Enzim yang sisi aktif- nya telah berubah se- suai substrat Produk Sumber: Dokumentasi Penerbit Gambar 2.2 Cara kerja enzim Induced Fit Theory 20 Metabolisme Penghambat Substrat Enzim + Sisi alosterik Tidak menghasilkan produk Penghambat Substrat Enzim

a. Inhibitor Reversibel

Inhibitor reversibel meliputi tiga jenis hambatan berikut. 1 Inhibitor kompetitif hambatan bersaing Pada penghambatan ini zat-zat penghambat mempunyai struktur mirip dengan struktur substrat. Dengan demikian, zat penghambat dengan substrat saling berebut bersaing untuk bergabung dengan sisi aktif enzim Gambar 2.3. 2 Inhibitor nonkompetitif hambatan tidak bersaing Penghambatan ini dipicu oleh terikatnya zat peng- hambat pada sisi alosterik sehingga sisi aktif enzim berubah. Akibatnya, substrat tidak dapat berikatan dengan enzim untuk membentuk kompleks enzim-substrat Gambar 2.4. 3 Inhibitor umpan balik Hasil akhir produk suatu reaksi dapat menghambat bekerjanya enzim. Akibatnya, reaksi kimia akan berjalan lambat. Apabila produk disingkirkan, reaksi akan berjalan lagi.

b. Inhibitor Tidak Reversibel

Hambatan ini terjadi karena inhibitor bereaksi tidak reversibel dengan bagian tertentu pada enzim sehingga mengakibatkan bentuk enzim berubah. Perubahan bentuk enzim ini mengakibatkan berkurangnya aktivitas katalitik enzim tersebut. Hambatan tidak reversibel umumnya disebabkan oleh terjadinya proses destruksi atau modifikasi sebuah gugus enzim atau lebih yang terdapat pada molekul enzim. Penghambat Substrat Enzim Kompleks enzim peng- hambat tidak aktif + → → Tidak menghasil- kan produk Sumber: Dokumentasi Penerbit Gambar 2.3 Inhibitor kompetitif Sumber: Dokumentasi Penerbit Gambar 2.4 Inhibitor nonkompetitif

Minta tolong untuk di bantu

Jelaskan pencemaran air beserta penyebabnya

apa pengaruh sampah makanan terhadap makhluk hidup dan lingkungannya​

jenis ikan laut yang memiliki kesamaan bentuk dengan belut yaitu​

contoh iklan tentang jaringan pada tumbuhan​

menyelesaikan masalah dengan metode ilmiah pliss​

sederhanakan bentuk akar dari akar 18​

seorang ibu dan mengikuti kompetisi final berkuda Di menit terakhir kuda yang ditungganginya berhenti secara tiba-tiba sehingga joki tersebut terpenta … l ke depan​

pada perkecambahan kacang hijau bagian batang dan daun manakah yang paling kuat?​

. 2. Seseorang yang berada pada taraf mempelajari sains sebagai sebuah pengetahuan maka berada pada tingkatan .... DIJAWAB SEKARANG NANTI PAGI MAU DIK … UMPULKAN!!!!!!!​

e. luasnya penting 15. Perhatikan gambar di samping. Jika a = 4 satuan dan b = 5 satuan, maka .... a. a × b = 20 satuan b. c. d. e. a axb= 16 satuan a … × b = 12 satuan ax b = 10 satuan a × b = 6 satuan TOR 37° a​

berdasarkan hubungan sebab akibat yang sudah diidentifikasi, rumuskan variabel bebas dan variabel terikat, kemudian susunlah rencana percobaan yang di … lakukan pada kapal laut tersebut​

satuan dari alat ukur silinder​

bantu jawab dong kak​

empat buah resistor masing-masing R1=2ohm, r2-4ohm danr3=r4=8 ohm di tangkai seri besar hambatan penggantinya adalah ​

16. Sebuah kawat dengan panjang 50,0 cm dialiri arus listrik 0,50 A menuju arah positif dari sumbu x dan melalui medan magnetik B = [3,00 mT]]+ [10,0 … mT]k. Gaya magnet yang bekerja pada kawat tersebut adalah Jawab yang bener ya kalo salah juga ngak apa apa yang penting udah usaha asal jangan ngasal sama rumusnya boleh...​

selama 4 menit muatan sebanyak 4.200mengalir dalam rangkaian melewati suatu hambatan sebesar 10ohm .tegamgan yang di hasilkan sebesar​

bantuuuu secepatnyaa​

pita meter apa besaran yang diukur

tentukan yang mana saja perubahan kimia dan perubahan fisika​

Teori Cara Kerja Enzim

Enzim mengkatalis reaksi dengan meningkatkan kecepatan reaksi. Meningkatkan kecepatan reaksi dilakukan dengan menurunkan energi aktivasi [energi yang diperlukan untuk reaksi]. Penurunan energi aktivasi dilakukan dengan membentuk kompleks dan substrat. Secara sederhana, kerja enzim digambarkan sebagai berikut.

 

Setelah produk dihasilkan dari suatu reaksi, enzim kemudian dilepaskan. Enzim bebas untuk membentuk kompleks yang baru dengan substrat yang lain.

Kerja enzim dapat diterangkan dengan dua teori, 

yaitu teori gembok dan kunci serta teori kecocokan yang terinduksi.

1. Teori Gembok dan Kunci

Pada teori gembok dan kunci [Lock and Key Theory] ini, Enzim dan substrat bergabung bersama membentuk kompleks, seperti kunci yang masuk dalam gembok. Di dalam kompleks, substrat dapat bereaksi dengan energi aktivasi yang rendah. Setelah bereaksi, kompleks lepas dan melepaskan produk serta membebaskan enzim. 

 

2. Teori Kecocokan yang Terinduksi
Menurut teori kecocokan yang terinduksi [Induced Fit Theory] sisi aktif enzim merupakan bentuk yang fleksibel sehingga dapat berubah bentuk menyesuaikan bentuk substrat. Ketika substrat memasuki sisi aktif enzim, bentuk sisi aktif termodifikasi melingkupinya membentuk kompleks. Ketika produk sudah terlepas dari kompleks, enzim kembali tidak aktif menjadi bentuk yang lepas. Sehingga, substrat yang lain kembali bereaksi dengan enzim tersebut.