A. Faktor-Faktor Penyebab Perubahan Benda
Bentuk benda dapat berubah jika suhunya berubah. Benda padat dapat berubah menjadi benda
cair jika dipanaskan. Benda cair dapat berubah menjadi gas jika dipanaskan. Sebagai contoh, bongkahan es akan berubah menjadi air jika dipanaskan, dan air tersebut akan berubah menjadi
uap jika terus dipanaskan.
Sebaliknya, gas dapat berubah menjadi benda cair jika suhunya diturunkan atau didinginkan. Benda cair dapat berubah menjadi benda padat jika didinginkan. Sebagai contoh, uap air akan menjadi air jika suhunya turun. Air akan berubah menjadi es jika didinginkan [misalnya, dimasukkan ke dalam lemari es].
Perubahan seperti di atas disebut perubahan fisika. Perubahan fisika adalah perubahan sementara.
Benda yang mengalami perubahan fisika akan berubah kembali ke bentuk semula jika suhunya dikembalikan ke suhu semula.
Perubahan yang terjadi pada suatu benda, menunjukkan ada sesuatu yang mengenai atau terjadi pada benda tersebut. Sesuatu yang mengenai atau terjadi merupakan suatu proses atau kejadian dengan hasil tertentu. Proses perubahan pada suatu benda dapat terjadi secara cepat ataupun perlahan-lahan. Agar kamu lebih memahami uraian tersebut, lakukan kegiatan berikut!
Perubahan yang Terjadi pada Benda
1. Letakkan sepotong kertas pada tempat yang tahan panas, misalnya piring atau cawan kaca. Bakarlah kertas tersebut. Lakukan secara hati-hati agar tidak mengenai tanganmu. Amati apa yang
terjadi!
2. Letakkan segumpal nasi pada cawan kecil. Tempatkan cawan berisi nasi tersebut di dekat jendela kelasmu. Biarkan selama 1 atau 2 hari. Amati apa yang terjadi!
3. Masukkan sepotong es batu ke dalam gelas. Letakkan di bawah sinar matahari. Biarkanlah beberapa saat. Apa yang terjadi?
4. Tulis hasilnya di buku tugasmu dan tentukan kesimpulannya!
Dari Kegiatan 1 dapat kamu lihat bahwa benda akan mengalami perubahan karena ada sesuatu yang mengenai atau terjadi pada benda tersebut.
Kertas mengalami perubahan karena dibakar [terkena api]. Nasi menjadi kering karena terkena udara kering. Es menjadi air [mencair] karena terkena udara luar dan panas matahari.
Proses perubahan pada kertas yang dibakar terjadi secara cepat, sedangkan proses perubahan
pada nasi yang mengering dan es yang mencair terjadi secara perlahan-lahan. Dapatkah kamu menunjukkan contoh-contoh perubahan benda yang lain?
B. Perubahan yang Terjadi Akibat Pemasakan
Bahan makanan yang dimasak pasti mengalami perubahan. Perhatikan bahan makanan yang sedang dimasak ibu, kakak, atau ayahmu. Bandingkan keadaannya sebelum dan sesudah bahan makanan tersebut dimasak! Berbeda atau tidak? Tentu saja berbeda. Mengapa? Karena proses pemasakan menyebabkan bahan makanan mengalami perubahan. Perubahan itu meliputi mentah menjadi matang, keras menjadi lunak, ukurannya berubah, serta warna dan rasa berubah.
Proses pemasakan bahan makanan ada beberapa macam, antara lain, menggoreng, merebus, membakar, dan mengukus. Proses inilah yang dapat mengubah sifat-sifat suatu benda. Perubahan di atas disebut perubahan kimia. Perubahan kimia adalah perubahan kekal. Benda yang telah mengalami perubahan kimia tidak akan berubah kembali ke bentuk semula. Perhatikan contoh-contoh bahan makanan berikut!
1. Telur
Wujud telur sebelum dimasak adalah berupa cairan kental yang tersimpan di dalam cangkang berbentuk lonjong. Telur terdiri dari dua bagian, yaitu bagian bening dan bagian yang berwarna kuning cerah. Setelah dimasak, misalnya, direbus atau digoreng, telur menjadi padat, dan bagian yang
bening menjadi putih.
2. Daging Sapi
Sebelum dimasak, daging sapi berwarna merah segar, liat, kenyal, dan terasa licin. Setelah dimasak, daging sapi akan berwarna cokelat, lebih kaku tetapi lunak.
a.
keterangan : gambar [a] merupakan daging sapi yang belum dimasak. gambar [b] merupakan daging sapi yang sudah digoreng.
3. Sayuran
Sayuran sebelum dimasak tampak segar, kaku, dan warnanya terang. Setelah dimasak, sayuran menjadi lemas, lunak, dan warnanya menjadi kurang cerah. Coba kamu bandingkan contoh-contoh bahan makanan lain sebelum dan sesudah dimasak!
Proses pemasakan bertujuan memperlezat citarasa dan mematikan kuman-kuman penyakit yang ada di dalam bahan makanan tersebut. Buah-buahan dan sayuran yang digunakan sebagai lalapan boleh dimakan mentah asal dicuci terlebih dahulu.
Saat hujan turun dan mengalir kembali ke sungai, danau, dan lautan disebut ...
Sebutkan gas dan asal sumber gas yang menyebabkan efek rumah kaca!
bantu jawab dong, beserta cara pengerjaan nya yaa makasih!!
Lukis bayangan benda yang diletakkan 3 cm di depan cermin cekung yang mempunyai jarak fokus 2 cm
apa yang di maksud pemuaianjelaskan.......
Best post66 Tips and References website . Search anything about post66 Ideas in this website.
Perubahan Apa Sajakah Yang Terjadi Pada Bahan Makanan Yang Dimasak. Garam juga digunakan sebagai pengontrol warna dan bahan untuk proses fermentasi. Potong pinggiran roti gandum [saya pakai itu, jika roti tawar tidak perlu].
Apa Bumbunya Bikin Sayur Lentok / 23.219 resep orak arik from alindasarii.blogspot.com
Daging, misalnya, terdiri dari protein, lemak, serat, dan masih banyak lagi komponen lain. Ada sejumlah perubahan yang terjadi. Misalnya, dalam roti selain terkandung protein juga terkandung protein dan lemak serta beberapa mikro nutrient lainnya.
Apa Bumbunya Bikin Sayur Lentok / 23.219 resep orak arik
Setiap bahan makanan harus dimasak dengan metode pemasakan yang tepat agar kandungan zat gizinya tidak banyak yang. Kerusakan dapat ditandai oleh adanya perubahan dalam. Kertas yang di bakar menjadi abu 3. 2.dan kesimpulan nya ya mksh.
Source: www.facebook.com
Pupuk kompos yang di proses dari daun kering 4. Gizi yang terkandung di dalam makanan membuat tubuhmu sehat dan berenergi. Apa saja faktor penyebab perubahan sosial: Cahaya sudah tidak bisa lagi menembus jaringan ini, sehingga warna nya menjadi putih. Daging, misalnya, terdiri dari protein, lemak, serat, dan masih banyak lagi komponen lain.
Source: alindasarii.blogspot.com
Bahan makanan yang mengandung protein adalah putih telur dan kemiri. Garam yang dimasak bisa berubah jadi racun. Sedangkan ketika pisang yang sudah di kupas terlalu lama akan berubah menjadi coklat, hal ini juga berkaitan dengan antioksidan. Apa saja faktor penyebab perubahan sosial: Nah, daripada kebanyakan menyimpan bahan makanan yang mudah basi dan hanya bisa dipakai di satu masakan, imbangi stok.
More articles :
elisha2 @elisha2
November 2018 2 26 Report
Perubahan apa sajakah yang terjadi pada bahan makanan yang di masak?
ergilianurcholi
Perubahan Fisika
Perubahan Kimia
5 votes Thanks 4
Risma151 Disebut perubahan kimia
2 votes Thanks 5
More Questions From This User See All
elisha2 November 2018 | 0 Replies
Apa yang terjadi jika sayuran dimasak terlalu lama Answer
elisha2 November 2018 | 0 Replies
Sebutkan contoh contoh bahan makanan yang dapat langsung di makan tanpa lebih dulu di masak? Answer
elisha2 November 2018 | 0 Replies
Sebutkan contoh contoh benda yang mengalami perubahan jika terus menerus terkena air! Answer
Recommend Questions
dila250901 May 2021 | 0 Replies
mohon di jawab yang nomor 6 ya
FelixBenaya21 May 2021 | 0 Replies
Kerjakan semua pertanyaan di bawah ini dengan benar beserta penjelasannya! 1. Apa saja unsur-unsur cuaca? Apa perbedaan antara iklim dan cuaca? 2. Sebanyak 1 m³ udara pada suhu 20°C mengandung 14,6 g uap air. Uap jenuh pada suhu itu tercapai jika udara mengandung 24 g/m³. Berapa besar kelembapan nisbinya? 3. Jelaskan proses terbentuknya awan hingga mendatangkan hujan di Bumi. [TOLONG CEPETAN DIJAWAB MAU DIKUMPULIN SOALNYA DAN DIJAWAB SEMUANYA YA! DAN DIBERI PENJELASANNYA YA! SERTA TERIMA KASIH BANYAK BAGI YANG SUDAH MENJAWAB PERTANYAAN BIOLOGI TERSEBUT DENGAN JELAS DAN BENAR]
gyakya May 2021 | 0 Replies
tolong jawab ya makasih ya..:]maaf ya kalo tulisan nya jelek
abraham07 May 2021 | 0 Replies
Vertebrata merupakan suatu anak filum darihewan yang memiliki sumbu sarat atau otakdengan tubuh yang dilengkapi rangka dalam.Anggota Vertebrata tersebut adalah.
namira888 May 2021 | 0 Replies
berikan contoh proses perubahan bentuk sempurna dan tidak sempurna
ShalsabilaPutri11 May 2021 | 0 Replies
cara menanam binahong merah dari biji
dreyy64 May 2021 | 0 Replies
apakah Bintang Melakukan Gerak Revolusi?
cherylkeisha23 May 2021 | 0 Replies
tolong di jawab ya Thanks
ReisyaLestari May 2021 | 0 Replies
RUMPUT ➡BELALANG ➡BURUNG KECIL➡ULAR➡BURUNG ELANG rantai makanan seperti pada gambar dapat ditemukan pada ekosistem . . . . . a. rawa b. danau c. laut dalam d. padang rumput
wahyu271221 May 2021 | 0 Replies
mengapa orang yang menderita talasemia dapat mengalami kekurangan oksigen?